降血脂的食物与饮食方法

降血脂的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍降血脂的食物，希望能给大家带来帮助。

1、三文鱼头

三文鱼头具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化不良、老年痴呆、视力减退等症。一般人均适宜一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

每100克三文鱼头含热量252千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与浓茶相克同食可能会引起不适。可与西红柿、圣女果、蘑菇、柠檬、豆腐、米饭搭配。

2、荷叶

荷叶具有减肥、降血脂、消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血、预防心血管疾病之功效。常用于泻痢、白带、脱肛、吐血、衄血、咯血等症。一般人群均可食用。体瘦气血虚弱者慎服。

每100克荷叶含热量245.7千卡。可与螃蟹、山楂、大米、茡荠搭配。

3、甜玉米

甜玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，瘀血体质。糖尿病者慎食。

每100克甜玉米含热量105千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

4、蘑菇

蘑菇具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。便泄者慎食。

每100克蘑菇含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。

5、美国大杏仁

美国大杏仁具有润肺、减肥、滋补、平喘、通便、抗肿瘤、清积食之功效。常用于平喘、润肠、风邪、肠燥、下气开痹、祛痰止咳等症。健康体质平和质，痰湿体质，阳虚体质。杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症。

每100克美国大杏仁含热量585千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与狗血、薏米、猪里脊肉、小米面、猪里脊、小米相克同食可能会引起不适。可与核桃、芝麻、牛奶、西洋菜、白果搭配。

6、赤小豆

赤小豆具有解毒、抗癌、解酒、消暑、健胃、催乳、消胀之功效。常用于肾病、水肿、心脏病、调节血糖、解毒抗癌、预防结石等症。一般人群均可食用。尿频的人少食。

每100克赤小豆含热量324千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与鲤鱼、羊骨、羊排、羊肉、羊肝、牛肚相克同食可能会引起不适。可与糯米、冬瓜、南瓜、鲢鱼、鸡肉、鹌鹑搭配。

7、玉米糁

玉米糁具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

每100克玉米糁含热量347千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与田螺、牡蛎相克同食可能会引起不适。

8、鲜玉米

鲜玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。腹胀、尿失禁患者忌食。

每100克鲜玉米含热量196千卡。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。