动脉硬化的食物与饮食方法

动脉硬化的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍动脉硬化的食物，希望能给大家带来帮助。

1、章鱼脚

章鱼脚具有滋补、生乳、催乳、降血压、通乳补虚、补气养血、收敛生肌之功效。常用于高血压、低廊压、脑血栓、痛疽肿毒、动脉硬化等症。一把人群均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者、癌症患者忌食；胆固醇高、胆结石、高尿酸血症、痛风者少食。

每100克章鱼脚含热量135千卡。与柿子相克同食可能会引起不适。可与木瓜搭配。

2、口蘑

口蘑具有防癌、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、促进排毒、保护肝脏之功效。常用于肝炎、便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。肾脏疾病患者忌食。

每100克口蘑含热量242千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维。与味精相克同食可能会引起不适。可与冬瓜搭配。

3、杏鲍菇

杏鲍菇具有消食、祛脂降压、提高免疫力之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。湿疹患者忌食。

每100克杏鲍菇含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与鹌鹑、田螺、驴肉相克同食可能会引起不适。

4、白果

白果具有止泻、益脾、定喘咳、缩小便、止带滞、温肺益气之功效。常用于脑血栓、抗衰老、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒，不宜多食常食。

每100克白果含热量182千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与鳗鱼相克同食可能会引起不适。可与鸡蛋、山药、莲子、大米、冰糖、栗子搭配。

5、榛子

榛子具有滋补、驱虫、开胃、明目、治便秘、抗衰老、延年益寿之功效。常用于高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症。适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用；。胆功能严重不良者应慎食。

每100克榛子含热量628千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与鸭肉、牛肉酱、杏仁、羊骨、羊肉、牛里脊相克同食可能会引起不适。可与草莓、莲子、粳米、大米、薏米、无花果搭配。

6、豆浆

豆浆具有补虚、清热、化痰、通淋、降血压、利大肠、滋阴润燥之功效。常用于气喘、高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血等症。一般人群均可食用。特别适合女性和老人。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者，痛风病人，肾结石患者，胃溃疡患者忌食。

每100克豆浆含热量16千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与药物、红糖、鹌鹑蛋、山竹、蜂蜜、桔子相克同食可能会引起不适。可与胡萝卜、花生、核桃、莲子、枸杞搭配。

7、酸奶

酸奶具有防癌、抗癌、美容、润肤、明目、固齿、健发之功效。常用于癌症、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、身体虚弱、气血不足等症。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人；高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮肤干燥之人。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。

每100克酸奶含热量104千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与黄豆、鱼籽、香蕉相克同食可能会引起不适。可与蓝莓搭配。

8、葵花籽

葵花籽具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。常用于高血压、高脂血症、动脉硬化等症。一般人都可食用。食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；。

每100克葵花籽含热量606千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。