孕妇应该怎么吃_红枣孕妇每天吃多少

一、孕妇应该怎么吃

　　做孕妇不容易，从即将怀孕到怀孕初期和后期，饮食结构会有所调整，为了怀一个健康的宝宝，不爱吃的食物只要对宝宝好都得吃，下面，就和大家谈谈孕妇应该怎么吃。

　　方法/步骤

　　1、前三个月要注重孕妇钙质吸收，可以服用钙粉和单维片或多维片。有的孕妇甚至选择怀孕十月期坚持服用。

　　2、怀孕初期容易呕吐。同时也害怕长胖。要注意食物是加质不加量。不要让体重直线上升，给后期带来影响，少吃葡萄，糖等容易发胖的饮品，每天要多喝牛奶和豆浆

　　3、孕中期这个时候要注意食物是加量同时加质，一般来说体重会增加3到4公斤，要多吃蛋白质类食物如鲑鱼，鳗鱼等。多喝一些营养的高钙汤如骨头汤。同时早上起来去公园走走，散散步，沐浴下阳光，可以帮助孕妇体内维生素E、D的合成。

　　4、后期食欲也会增加，同时体重也会增加5-8公斤。能为宝宝智力提供营养的食物有：深海的鱼类。同时还要补充适量的脂肪酸如橄榄油等。孕妇如果贫血可以多吃：樱桃，黑豆，黑芝麻，黑糯米等深黑色食物。

　　5、最后要注意合理的饮食习惯。只有自己营养均衡了才能保证宝宝也能吸收到足够营养成分。以下是我孕期日常的饮食习惯。希望对宝妈们有所帮助哦！

　　6、多吃水果蔬菜，蛋白类如鱼，虾，多吃海带。坚持服用维生素，保健品矿物质类。饮食中尽量包括不同颜色，口味的食品。另外还得每天坚持喝牛奶还有豆制品。主食一定要有米饭或面食。

二、孕妇不能吃和甚吃的食物有哪些

　　一、孕妇不能吃的食物：

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的*。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　二、孕妇需慎吃的食物：

　　1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

　　2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

　　3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

　　4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

　　6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

　　7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

　　8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

　　9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

三、常见的孕妇食谱

　　一、鸡枞菌土鸡汤

　　1.鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净

　　2.放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜

　　3.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净

　　4.因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟

　　5.这是压好的鸡汤

　　6.清洗鸡枞菌

　　7.我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去

　　8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中

　　9.煮沸后加入鸡枞菌

　　10.鸡汤再次煮沸后加点盐调味

　　11.再大概煮15分钟即可

　　烹饪技巧

　　因为之前每次我家炖鸡汤，最后剩下的就是鸡胸肉，所以我现在炖鸡汤都是把鸡胸肉拿出另外烹饪

　　二、青红萝卜鲫鱼汤

　　用料：

　　主料：鲫鱼500克，猪瘦肉200克

　　辅料：青萝卜500克，胡萝卜500克，姜10克，盐3克

　　青红萝卜鲫鱼汤的做法

　　1.准备所有材料

　　2.瘦肉切小块，青红萝卜削皮，切小块

　　3.鲫鱼去鳞，冲洗干净，将鲫鱼两面煎微黄

　　4.煮沸水后，放入青红萝卜和瘦肉块

　　5.再放入鲫鱼和姜片

　　6.大火烧开后转中小火煲90分钟，下盐调味即可

　　烹饪技巧

　　1 鲫鱼要煎一下再用来煲汤

　　2 煲鱼汤放点瘦肉更清甜，味更美

    青萝卜与红萝卜不但是热量高的根茎蔬果类，且含有丰富的胡萝卜素。它与鱼肉类一起煲汤后，其胡萝卜素可转化为维生素A，因此胡萝卜素又被称为维生素A原，它为人体中不可缺少的营养物质。中医还认为它们有开胃益气健脾的作用。与鲫鱼，瘦肉一起煲汤，能消食化滞、健脾益胃，且清润可口。”

四、红枣孕妇每天吃多少？哪些孕妇不适合吃红枣

　　红枣营养丰富，是很好的滋补营养品，具有补中益气等功效，对孕妇非常有好处。很多孕妇孕期都会吃点红枣来补血，调理身体。但不是所以的孕妇都适合吃红枣，而且每天吃红枣的量也有讲究。

　　一、红枣对孕妇有何作用？

　　红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。

　　孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。

　　二、孕妇吃红枣有讲究

　　（一）怀孕初期不要多吃大枣

　　怀孕初期多吃会有流产的倾向，3个月以后就可多吃了。大枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处，建议你根据自己的情况食用。

　　（二）孕妇一天吃多少红枣合适？

　　孕期可以适量吃，一般一次3至5颗大枣，一天两次，因为枣类含糖比较高，可以补血益气。孕妇应在产前7天左右开始吃炖枣（大枣炖花生或莲子），每天7颗，可以助产补气易血。

　　（三）不宜吃红枣的孕妇

　　民间流传一句俗语：“一日吃三枣，终生不显老”。虽然营养好，但不好消化，下面这些特殊人群要有节制地吃。

　　腹部胀气者：枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。

　　胃病患者：枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

　　糖尿病患者：枣的糖分较多，含糖量超过20％，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　（四）需要注意的是：

　　1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。