教你轻松制作番茄蛋卷饼

番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么，如何制作番茄蛋卷饼呢?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

番茄减轻狐臭女尴尬

杨洁又失恋了，今年28岁的杨洁都记不清自己是第几次失恋了。并不是杨洁长得不够美，让她频频失恋的罪魁祸首是自青春期后就被发现的狐臭，那逐渐加深的异味，也将异性挡在了她的生活之外。

除了让她惧怕的手术，杨洁几乎尝试了各种方式，在两侧腋下擦药、口服治疗腋臭的药物、激光等，还是没能彻底除去身上的味道，而且异味还一天比一天更浓了。尤其是夏天的时候，她每次都得穿上很厚的长袖喷上很浓的香水才敢出门。

那天，杨洁唯一的闺蜜告诉她一个可以巧用西红柿减轻狐臭异味的方法，杨洁几乎都没有了尝试的勇气。在闺蜜的一再劝说下，杨洁决定决定进行最后一次尝试，如果还不能解决狐臭异味的问题，那她就去进行手术。

具体操作为：

取一些新鲜的西红柿榨成汁，取500ml西红柿汁，倒在一块毛巾上，将毛巾敷在腋窝处，坚持15分钟左右，每周敷2～3次。也可以将两腋洗净后，用西红柿汁浸透的药棉反复涂试1～2分钟，每日早中晚3次。

也许是由于最后一次尝试的缘故，杨洁将这个方法坚持了3周的时间，终于没有让她再失望。杨洁周围的亲朋都告诉她，狐臭的异味减轻了很多，已经没有以前那么强烈了。杨洁继续坚持这个方法，终于很难让人感觉出她是一名狐臭患者了。

教你轻松制作番茄蛋卷饼

西红柿的营养价值：

1、清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

2、健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

3、抗血凝聚，防脑血栓国外研究发现，从� �茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

4、降脂降压，利尿排钠所含维生素C、芦盯番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心玻另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

5、防癌抗癌，延缓衰老近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

6、防白内障，黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7、美容护肤，治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤玻尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8、维护性功能番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能;番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。� ��茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果：

1、抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2、健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

3、可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4、防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

番茄蛋卷饼：

主料：

低筋面粉50克、全麦粉50克

辅料：

西红柿2个、圣女果6个、香葱适量、盐少许、鸡蛋2个、水50克、油适量

做法：

1、准备食材，把西红柿、圣女果和香葱切粒，和面粉，鸡蛋，水混合在一起

2、电饼铛预热，然后抹上一层食用油

3、在等电饼铛预热时，把材料搅拌成面糊，电饼铛预热后放入1大勺面糊，用煎蛋功能煎成番茄蛋饼，卷起来，切段即可

4、番茄蛋卷饼，是把煎饼卷起来的卷饼，10分钟就能为孩子做出来的卷饼，色彩丰富的卷饼，很能讨孩子欢心，营养丰富，为孩子的学习提供足够的能量

5、番茄蛋卷饼，一杯牛奶，再来一份水果，这样的早餐做起来方便快捷又有充足的营养

360常识网小提示：

1、没有全麦粉可以全部用低筋面粉，或者中筋面粉。我选择低筋面粉是希望做出来的煎饼软点，更适合卷起来;

2、加入的水量要适当调整。

番茄的宜忌人群与搭配禁忌

适宜人群

西红柿性寒，味甘，且营养丰富，因此一般人群均可食用。特别适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视患者食用。

禁忌人群

急性肠炎、菌痢以及处在溃疡活动期的患者不宜食用西红柿。

与西红柿相克的食物

1.绿豆

两者共同食用，会让身体出现不适。

2. 土豆

土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在酸性较强的环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致出现食欲不佳、腹泻、腹痛、消化不良等症状。

3.鱼

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而抑制人体对铜元素的吸收和利用。

4.白酒

西红柿和白酒搭配食用，会发生不良生化反应，让人感到胸闷、气短。

5.毛蟹

两者同食，会导致人体出现腹泻，出现这种情况可以用藕节来止泻。

6.红薯

两者同时食用，会发生不良生化反应，在胃部形成不溶于水的沉淀物，从而导致出现消化不良等症状，长期积累下来还会引起结石病，引发呕吐，腹泻、腹痛等症状。

7.猪肝、胡萝卜

西红柿富含维生素C，猪肝和胡萝卜可以使维生素C氧化，使其失去原有的抗坏血酸能力，进而影响维生素C的吸收利用。

8.黄瓜、青瓜

黄瓜和青瓜中含有一种维生素C分解酶，能破坏其他蔬菜中的维生素C，而西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，西红柿中维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，失去原有的营养价值，也就达不到补充营养的效果。

9.咸鱼

西红柿和咸鱼搭配食用，容易产生致癌物质。

10.香菇

香菇和番茄搭配食用，会破坏类胡萝卜素，从而降低了食物的营养价值。

与西红柿相宜的食物

1.白糖

两者同食，不仅能生津止渴、健胃消食，还能够增强人体免疫力。

2.酸奶

西红柿与酸奶搭配食用，可提高机体对铁元素的吸收，能有效补血、凉血平肝以及补虚降脂。

3.芹菜

西红柿中含有维生素C、维生素P(即芦丁)等成份，具有健胃消食、利尿和防治高血压和动脉硬化等功效;而芹菜富含纤维素，具有显著的降压作用。两者搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养成分，还具有清热利湿、平肝降压等功效。因此非常适合高血压、高血脂、贫血等症患者食用。

4.茭白

茭白性味甘凉，富含碳水化合物、蛋白质等，能利尿、止渴、解酒毒;而西红柿则含有大量的维生素C和番茄红素，具有较强的助消化、利尿、止渴生津、凉血平肝、清热解毒的功能。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的功效，能辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

5.鸡蛋

西红柿含有丰富的维生素C、碳水化合物、芦丁，具有抗维生素C缺乏症、润肤、保护血管、降血压、助消化、利尿等作用;而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，能起到滋阴润燥、养血等功效。两者一起食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还可以起到一定的健美和抗衰老的作用。

6.豆腐

西红柿不仅含大量的维生素和有机酸，而且各种矿物质的含量也很丰富，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁的含量最多，还有锰、铜、碘等重要微量元素。而豆腐含微量矿物质元素更为丰富。因此，能生津止渴、健胃消食的西红柿与具有和中益气、生津润燥、清热解毒的豆腐搭配食用，不仅会增强其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效，还会满足人体对各种微量元素的需求。

7.菜花

菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K等营养成分，不仅具有清血健身、增强抗毒能力、预防疾病的功效，还可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。而西红柿能健胃消食，两者搭配非常适合高血压、高血脂患者食 用。

8.蜂蜜

蜂蜜能生津养颜，如果与西红柿搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还具有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效，是贫血、高血压病等病患者的食疗佳品。

9.山楂

西红柿营养丰富，具有健脾消食的功效，如果与同样具有消食功效的山楂搭配食用，可起到消食导滞、通脉散淤、降血脂的作用。因此特别适合高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征患者食用。

10.红枣

红枣具有补血的功效，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，具有补虚健胃、益肝养血的功效。因此适合患有贫血、慢性肝炎等症患者食用。

11.菠菜

菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老;而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，起到抗衰老的作用。

另外菠菜中含有大量草酸，造成铁质很难被人体吸收利用，但是菠菜在和西红柿一起吃时，西红柿中富含的维生素能促进菠菜中铁质的吸收，具有造血、补血的功效。但因为西红柿和菠菜都属于寒性食物，因此，两者一起食用时，需保证熟透，并将草酸清除干净，不仅要避免加重体内寒性，引起脾胃虚寒，还要避免形成草酸钙，增加肾结石风险。

孕妇能吃番茄吗

孕妇可以吃西红柿，吃西红柿给孕妇带来很多好处。西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，这些营养物质对人体大有好处，对孕妇而言也是多多益善，更有以下功效：

1、美容养颜：西红柿含有的胡萝卜素和西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。

2、防癌：西红柿里的西红柿红素能通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。

3、抗衰老：西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食等功效。最重要的是它有很强的抗氧化剂，给人体补充西红柿红素的同时，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。

4、降脂降压：西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另� ��含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。因此，孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。

每天一杯番茄汁可预防乳腺癌

番茄汁可能有助于预防乳癌，每天饮用一杯番茄汁，可以使预防乳癌的激素分泌量增加9%，如果不喜欢喝番茄汁，也可以选择番茄汤、番茄沙司或者番茄酱。

一项研究发现，番茄红素可以帮助女性对抗乳癌，一杯番茄汁所含的番茄红素可以令女性体内脂联素分泌提高9%。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素，通常体瘦的女性体内含量较高。据英国《每日邮报》报道，女性每天喝一杯番茄汁，可能有助于预防乳腺癌。一项研究发现，摄入番茄较多的女士，体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。

番茄，又名西红柿。研究者称，女性提高日常番茄食用量的方法很简单，例如一杯番茄汁，就能带来合适数量的番茄红素。番茄富含番茄红素，因此才会呈现鲜红色，除了防乳癌，这种物质也有助于预防前列腺癌。

研究已经证实，番茄红素不但能够预防，还可以对抗乳癌，阻止癌细胞生长和扩散。除了西红柿，番石榴、西瓜、杏子、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素，不喜欢番茄汁的人，还可以选择番茄汤、在面条里加番茄沙司，或者吃点番茄酱。