十大强碱性食物排名表

现在生活条件好了人们越来越注重身体健康了，讲究营养均衡搭配，尤其是要调节我们人体的酸碱平衡，如果经常吃购买的营养品身体多少会有所依赖，所以很多朋友会选择用食物来补充营养，下面小编整理了10种强碱性食物排行推荐，一起来看看吧。

1、苹果——不仅富含各种维生素物质，而且还富含酸类物质、钾、膳食纤维、钙、磷等，这些营养物质经过机体代谢后，会形成碱性溶液，从而具有调节机体酸碱度的效用苹果。

2、核桃——属于碱性的，所含的钙、钾、镁等元素的总量较多，在体内的最终代谢产物呈碱性的。多吃的话，有助于身体健康。

3、香菜————有人喜欢吃也有人不喜欢吃，甚至是味道就会不舒服。但是大家有所不知的是，香菜中的碱性物质含量也是不可小瞧的。

4、大白菜——碱性物质含量很高，还含有大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快粪便排泄，可以起到通便、润肠、养颜的效用。

5、葡萄——是一种强碱性的水果，其中富含大量的糖分和维生素，常吃葡萄具有健脾胃、缓解疲劳的效用，还能调节体内酸碱平衡。

6、草莓——酸甜可口，颜色也很吸引人的，还对人体健康有极大益处。其中的碱性物质可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。

7、芦笋——富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白，其中的碱性物质也是能很好地抑制癌细胞生长，防止癌细胞扩散。

8、茄子——对于防治胃癌更有绝好的效果，就是我们常说的强碱性物质，常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌，这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动。

9、西蓝花——含碱性物质也是很高的，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，可以使得皮肤变得柔嫩光滑。

10、芥蓝——它也被称为“抗癌蔬菜”，因为其中的碱性物质可以很好的抵抗癌细胞，营养保健功效也高。

十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。

十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。

五大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜。

五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。

蔬菜类

属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

水果类

1.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果。

3.属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃、芒果。

坚果类

1.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。

2.属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。

制品类

1.属于寒性的碱性食物有：食盐。

2.属于温性的碱性食物有：食醋。

3.属于热性的碱性食物有：食碱。

饮料类

1.属于凉性的碱性食物有：茶叶。

2.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

3.属于温性的碱性食物有：咖啡。

1、有效维持人体酸碱平衡

人体多吃碱性食物，合理搭配酸碱食物，能够有效维持人体的酸碱平衡。

经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。

2、预防心血管疾病

多吃碱性食物，对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说是非常有好处的。这些碱性食物，可以帮助他们缓解治疗疾病，加快身体康复。

3、治疗痛风

多吃碱性食物，对于痛风病人有好处。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。

4、运动后多吃碱性食物

人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。这个时候可以多吃碱性食物，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。