一天中什么时候吃水果最好

在一天中什么时候吃水果对健康最为有益呢，其实吃水果的最佳时间是上午，早餐之前和上午10点左右都可以，这是古今中外的专家们都一致认同的观点。

一天中什么时候吃水果最好

早餐前吃水果开胃且容易吸收

这段时间，人们的身体最需要补充营养素，但胃肠的消化功能却尚未完全被激活，此时最适合吃些容易消化的水果，既可补充维生素等营养素，又可以起到开胃醒胃的作用，为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的，比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好，最好不要吃了。

上午十点左右吃水果补充能量。

通常到了上午10点左右的时候，早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖，为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候，尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。

除了以上两个吃水果的最佳时间外，在午餐后1小时左右也可以吃点水果，此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果，这些水果有帮助消化食物的作用。

提醒：吃过晚餐后尽量不要再吃水果了，因为晚上吃水果不利于消化吸收，而且还容易导致身体发胖。

水果的营养价值

1、荔枝

荔枝是生长在南方的一种水果，它的味道甘甜略酸，最好鲜食。由于荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。

2、龙眼

龙眼又叫桂圆，是一种很美味的水果，龙眼具有养血安神的作用。

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。

3、奇异果

一项最新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过敦鹚奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。

奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

4、桑葚

《本草纲目》里记载，桑葚具有“补五脏，通气血，久服不饥，安魂镇神，令人聪明”的功能，所以失眠患者平时可以多吃一些桑葚果。

5、橘子

橘子是维生素非常丰富的水果，含有葡萄糖、柠檬酸、钾、锌等多种营养元素，此外，芳香成分中醇类含90%，这种浓郁的芳香味对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。

6、香蕉

香蕉中含有让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5—羟色胺物质，还有大量的钾元素，对人体有保健作用，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。

7、草莓

矿物质元素含量较多的食物都有镇静安神的作用，而草莓也含有非常多的钾和镁，这两种元素能够有效地缓解紧张神经，稳定情绪，有催眠作用。

8、梨子

梨子属于碱性水果，含有大量的天然水分、蔗糖、对抗疲劳的效果十分明显，此外，梨可加速体内器官组织的运作，促进新陈代谢，经常吃梨可以缓解失眠的症状。

这样吃水果才营养

一、和水果天天见

建议大家天天吃水果，是因为水果中含有很多我们所需要的有益成分。

1.糖分和有机酸。水果的独特之处——酸酸甜甜的口感，就是糖类和有机酸带给我们的。这二者的比例不同，水果呈现出的酸度和甜度就会有差异。糖分可以给我们带来能量;有机酸可以刺激消化腺分泌，增进食欲，促进食物消化，还可以保护维生素C并促进铁、锌、钙等营养素的吸收。所以水果作为零食加餐再合适不过了。

2.膳食纤维。水果中含有丰富的膳食纤维，这就是我们吃水果可以产生饱腹感，可以促进胃肠蠕动，预防便秘的原因。另外，膳食纤维中的一种——果胶，还可以预防高胆固醇血症，延缓餐后血糖的升高。所以一些慢性病患者能够合理的吃水果是个不错的选择。

二、 吃水果要好色

水果中还有一些有益于人体健康的物质——植物化学物质。比如我们经常听到的花青素、番茄红素、类黄酮、类胡萝卜素等等，这些物质都是具有抗氧化、提高机体免疫力、抗癌、降血脂等生理作用。这些植物化学物质主要存在于颜色鲜艳的水果中。如柑橘类、葡萄、西瓜、红心的火龙果等等。所以建议大家选水果时颜色要鲜艳。

三、吃水果要适量

很多人认为水果中的脂肪含量低，能量低，所以吃水果不会发胖，于是就会大量的吃起来。水果之所以是甜的，是因为水果中含有糖分，这种糖分跟饮料、糕点里的糖分一样，摄入过多也会转化成脂肪的。如果在不减少饭菜量的情况下，吃上两个大苹果，或者吃半个西瓜，脂肪就会越积越多，不利于正常体重的控制。吃水果要适量，比如中等大小苹果每天一个左右，或者西瓜两三角就可以了。

四、水果不能代餐

水果代餐是众多减肥方法中的一种，因为水果所含有的营养物质中可以提供能量只有：蛋白质、脂肪、糖分。但是水果中蛋白质、脂肪的含量很低，所以供能的主力军只有糖分，从供能的角度来讲，水果适合替代主食，因为主食也是靠它所含的糖类(淀粉)来给我们提供能量的。但是，如果用水果也去替代其它的食物的话，短期还好，长期会造成蛋白质的摄入不足，脂溶性维生素缺乏，基础代谢率的下降，不但不能保持正常的体重，还会对身体造成危害。如果一定要用水果代餐的话，建议代一餐，而且不建议是早餐，其余两餐要正常合理摄入食物。

五、吃水果要新鲜

蔬果中除了上面介绍的营养物质外，还含有丰富的维生素，尤其是水溶性维生素，比如大家非常熟悉的维生素C。顾名思义，水溶性维生素就是要依靠水分生存的，新鲜水果含有大量水分正好能够保存大量维生素。如果水果放置过久，就会蒸发大量水分，随之也会丢失很多水溶性维生素。所以为了摄取更多营养素建议您每次少量买水果，每天都吃新鲜的。

另外还有一点，水果不合理的放置会出现腐烂现象，多数人的做法是：把腐烂部分切掉，吃剩下的部分，其实这样的做法欠妥。大家都会认为细菌微生物只会存在于腐烂部分，其实这周围看上去完好的果肉上也会存在一些有害物质，很可能存在安全隐患，而且营养素含量也会下降。所以遇到这样的情况，您如果舍不得丢掉整个水果，那么就遵循一个尺度，� �烂部分小于整个水果体积的三分之一时，我们就切除一半，吃完好的另一半;如果腐烂面超过三分之一，建议您就不要吃了。

合理吃水果会带给您跟多的营养。

吃什么水果对身体好

1.橙子

营养价值：橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。

注意事项：橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

适合人群：尤其适合消化不良，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

不适合人群：糖尿病患者应忌食。

2.橘子

营养价值：橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。

注意事项：橘子性温，吃橘子过多会出现“上火”，诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出现高胡萝卜素血症，导致手、足掌皮肤变黄，并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

适合人群：慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

不适合人群：儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。

3.香蕉

营养价值：香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。

注意事项：香蕉性寒，过量食用会引起胃肠功能紊乱，并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

适合人群：特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。

不适合人群：体质偏虚寒者，如胃胀、腹泻、肾炎者，最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。

4.苹果

营养价值：苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

注意事项：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多，不利于心、肾保健。

适合人群：非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。

不适合人群：肾炎及糖尿病者不宜多食。

5.梨

营养价值：梨含有丰富的糖分和维生素，有润肺生津、止咳化痰、养血生肌、清肺去燥、滋养肠胃等功能，还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。

注意事项：梨味甘性寒，在冬季不宜过多食用，过食会造成寒凉碍胃，影响消化，易患胃肠疾患。

适合人群：特别适合发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。

不适合人群：体质虚寒、脾胃虚弱者及产后血虚的人应该少食。

6.甘蔗

营养价值：甘蔗水分含量约为84%，能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富，并含有多种有利于人体的氨基酸，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效。

注意事项：蔗糖摄入太多对大脑不是很好，并且长期食用会对牙 齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗，否则容易霉菌中毒，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。

适合人群：特别适合内热的病人、便秘者食用。

不适合人群：脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。

什么水果放几天吃更好

猕猴桃

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。 但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。 常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气 体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。

香蕉

外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的 条件下保存，1~2天就可以吃了。 要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。

南国梨

用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵 才能达到最好吃的状态。 需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸， 保持新鲜状态。

柿子

“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志，但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质(鞣酸)，单宁质有很强的 收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，让人产生“涩”的感觉。 如果将生柿子同空气隔绝，其内部会产生乙醛、丙酮等有机物，这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样的柿子吃起来就没有涩味。因此， 生柿子放在塑料袋内，把袋口扎紧，过几天后，就可以脱涩，变得又香又甜。

牛油果

用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕 色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。 如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。