对宝宝发育有益的几种肉类

肉类的种类繁多，妈妈们在给孩子们选择肉类的之前，必须要先了解下哪些肉类是对身体发育有帮助的。选择最优质的肉类，孩子们吃了后才会让身体变得更茁壮。

对宝宝发育有益的几种肉类

适合孩子们滋补身体的6种肉类

1、牛肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：牛肉性微温，各种体质的孩子都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的孩子更为适宜。

营养特点：蛋白质含量高达20%，颜色深红，证明富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果孩子已经有点胖，不要经常带他去吃涮肥牛。牛油的饱和程度(指含饱和脂肪的比例)比猪油高，但低于羊油。

推荐部位：里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等。肩肉也比较嫩，适合一般烧炖。牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

食用方法：如果孩子较胖，要限制脂肪和热量，最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果孩子不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

2、羊肉

食用季节：最好在冬季食用。但是如果孩子怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的人春夏应当少吃羊肉。

适用人群：羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的孩子。

身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的人最适合吃羊肉。如果身体怕热，吃凉东西感觉舒服，经常大便燥结，则要少吃羊肉。

营养特点：蛋白质、维生素含量与牛肉接近，颜色较红，富含血红素铁，也是补血的好食品。

脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14%，用来作为涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30%。如果孩子体瘦� �冷，在冬天带他吃涮羊肉是个好主意。在所有的肉类当中，羊肉脂肪的饱和度是最高的。

推荐部位：羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴。羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

食用方法：加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的人。烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的人。红烧、爆炒等烹调方法需要加一些油，适合体重正常者。消化不良和脾胃比较虚弱的孩子要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。

3、猪肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：猪肉性平，各种体质的孩子都可以吃，相对更适合消瘦的孩子，较胖的孩子要适当控制。

营养特点：蛋白质含量低于其他肉类，平均为15%左右。颜色粉红，血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。

脂肪含量：猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20%以上，但是各部位差异较大。里脊部位的脂肪含量仅有8%，蛋白质含量则高达20%。排骨的脂肪含量可达近40%，蛋白质含量则相对较低。如果孩子已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。

推荐部位：里脊部位适合炒肉丝，后臀可用来炒一般菜肴。肩肉适合用来制作肉馅，也可以做炖肉。敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。

食用方法：猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制吃加了肉馅的食品。

4、鸡肉

食用季节：一年四季均可食用，冬春更为适合。

适用人群：鸡肉性微温，各种体质的孩子都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的孩子更为适宜。

营养特点：蛋白质含量达20%，颜色较浅，含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。

脂肪含量：去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右，而乌鸡更低，通常为3%。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10%~20%。

推荐部位：在各部位当中，鸡翅尖和鸡爪的脂肪含量最高，但肉质也最为细嫩。胸肉脂肪含量低，但肉质较粗而且微量元素含量较低。鸡脖部位颜色红，不仅肉质细腻，而且含铁、锌、锰等最多，营养价值很高。鸡胗和鸡心都是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。

食用方法：鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等。如果希望促进食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。另外需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，不能因为孩子喝了鸡汤便感觉营养足够。

5、鱼肉

食用季节：秋冬季节。秋冬季节正是体弱者进补的好时机。而营养学家认为，鱼类正是秋冬季进补的好肉类，不但肉质鲜嫩，而且营养丰富。

适合人群：适合体质虚弱的孩子。

营养特点：鱼类的蛋白质含量十分高，是普通肉类的2倍。而且它是属于那种优质蛋白类，宝宝吃了更容易吸收。除此之外，鱼肉中还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质，能够起到补钙的作用，从而预防幼儿骨质疏松。

脂肪含量：鱼类的营养丰富，但是它的脂肪含量却是很低的，如此一来不用担心小儿肥胖的问题。

推荐部位：鱼肚。鱼肚子上面的肉比较鲜美且肉感比较嫩，入口Q弹。而且鱼肚子上鱼刺相比鱼身的其他部位都要少。特别提醒各位家长，在给宝宝吃鱼的时候尽量避免吃鱼尾，鱼尾上的鱼刺比较多，且比较细，不容易被发现，很容易被宝宝误食，卡主喉咙。

食用方法：秋冬季给宝宝补身体的话可以选择炖汤，这样比较滋养，且原汁原味。

6、鸭肉

食用季节：最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。

适用人群：鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的孩子和妈妈可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。

营养特点：鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。其他微量元素和各种B族维生素含量与鸡肉类似。

脂肪含量：普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7%~10%，但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38%。如果孩子已经有点胖，不要经常带他去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中， 不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。

推荐部位：鸭胸肉脂肪含量最低，肉质也相对细腻。鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富。鸭肝和鸭血铁含量极高，最适合用来补血。鸭掌蛋白质含量高达26%，但矿物质和维生素含量低。如果用来炖食，以可溶性物质较多的老鸭较好。

食用方法：如果孩子经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不会很高。

温馨小贴士：

宝宝们喜欢吃肉，作为妈妈的你应该笑开了花了吧，不过光吃肉也是不行的哦。因为，宝宝的身体发育不光光只是需要肉类，其他的一些食物一样也很重要。比如说，蔬菜啊、谷类杂粮、以及水果等等。只有把孩子们的饮食多样化，才能够保证营养的多面化哦!宝宝们千万不要偏食、挑食，不吃其他的食物，只爱肉肉哦!要是宝宝不爱吃蔬菜，妈妈们可以将蔬菜与肉类一起烹饪。比如，一些蔬菜超鸡丁，豆腐鱼汤啊、冬瓜排骨啊等等。这些都可以将两者相结合，将食物的营养最大化，使宝宝们吃了后营养更全面哦!

有助于宝宝感冒恢复的食谱

眼看冬天已经过去，又迎来了新的春天。但是天气并没有完全回升，很多宝宝因为抵抗力差，在换季的时候经常感冒。那么宝宝感冒怎么办呢?感冒吃什么好呢?今天我们就从宝宝健康的角度出发，来了解一下有助于宝宝感冒恢复的食谱吧。

有助于宝宝感冒恢复的食谱

姜丝萝卜汤：祛风散寒解表

所需食材：25g生姜，50g萝卜。

将生姜切丝，萝卜切成薄薄的片状，然后一起放入锅里加入适量的清水来煮，大约煮10到15分钟即可。煮好后加入适量的红糖后再煮一两分钟即可。

葱豉汤：解表散寒

所需食材：2根葱白，10g豆豉。

用大约500ml的清水来将豆豉煮沸后继续煮两三分钟时间，之后再将准备好的葱白直接放下去再煮一分钟即可。

香菜葱白汤：发表散寒

所需食材：15g香菜，15g葱白，9g生姜。

首先要将葱白、生姜以及香菜全部清洗干净，葱白切段，生姜切片或者丝，然后一起放入锅里加入适量的清水煎煮，大约需要煎煮10到15分钟，之后去渣取汁饮用。

神仙粥：清肠解毒

所需食材：1段葱白，100g粳米，6片生姜， 1勺米醋。

首先将粳米淘洗干净后放入锅内加入适量的水用大火烧开，然后再改小火慢煨，之后加入生姜片、葱白，把粥煮到烂熟后加入米醋、食盐调味即可。

通过以上关于有助于宝宝感冒恢复的食谱，希望对妈妈爸爸们有所帮助。

宝宝出现口臭可能是疾病导致

在大家的印象中，小宝宝总是香香的，奶香和婴儿特有的体香融汇成迷人的味道，也因此我们总喜欢亲亲、闻闻宝宝。但有的宝宝却会出现口臭，这到底是怎么回事呢?

事实上，口臭一般不会出现在小宝宝身上，宝宝只喝奶为什么会出现口臭呢?儿童专家指出，宝宝出现口臭很不正常，很有可能是疾病所导致。

1.口腔疾病

宝宝如果有龋齿、牙周炎或牙齿排列不齐的问题时，食物残渣会滞留在龋洞、牙周袋或牙缝中，腐烂后发出一些异味。如果宝宝是因为这个原因所引起的口臭，妈妈不妨用纱布缠于手指上，为宝宝清洁牙面，或者在每次吃完东西后让其用温开水漱口，也能达到去除口臭的作用。同时，做好口腔清洁还能有效预防口腔疾病。

2.便秘

有一些宝宝也会出现便秘的情况，由于肠道中腐败之物不能清除，而致使浊气上升因此就会出现口臭的现象。如果是便秘引起的口臭，则应该给宝宝多补充水分，这样可以有效避免宝宝出现大便干燥的情况。同时还应该控制宝宝对于高蛋白食物的摄入量，如果过量食用会导致排便困难，并且口中还会出现有馊味。

3.鼻腔问题

人体的鼻咽是相通的，而鼻出血是小儿时期很常见的毛病，在出血后鼻腔中残留的血液会成为细菌的培养基地，因此而散发出一些异味。还有一些宝宝在吃饭的时候还会让一些食物进入鼻腔，这些食物在里面腐烂后也会散发出异味。建议平时注意给宝宝补充维生素C，它可以增强鼻腔黏膜血管的韧性，从而减小鼻出血的几率。同时家长还要时刻注意宝宝是否有往鼻孔中塞东西，如果发现孩子一侧鼻子堵的话，就有可能是塞了东西。

宝宝大便干燥的原因

1.母乳不足

如果新妈妈奶量不足的话会让宝宝挨饿，长时间半处在饥饿状态，可能导致宝宝大便次数较平时少，两三天才会排1便。母乳不足还会使宝宝吃奶时间过长，超过20分钟;体重增加较慢;无论白天黑夜，宝宝睡觉不安稳等。

2.母乳蛋白质含量过高

母乳质量的高低受妈妈的饮食情况影响。若是妈妈大量饮用猪蹄等滋养汤水，那么乳汁中的蛋白质含量将过多。宝宝吃这样的乳汁，会造成其大便成碱性，便便会发硬，使宝宝排便困难。

3.配方奶粉不易消化

配方奶粉以牛奶为原料，含有一定量的酪蛋白和钙盐等物质。这些物质不易被宝宝肠胃消化，而且还易与胃酸发生反应形成块状，可造成宝宝排便困难。

4.宝宝身体不适应

比如说，吃惯了一种奶粉后，突然换了另一种奶粉，宝宝很可能会不适应。因为不同的配方奶粉中添加的营养素也不一样，虽然主原料都是牛奶，另外营养元素的含量不同会使宝宝肠胃不能适应。当然也与个人体质有关，有些宝宝只能喝国外品牌或国产的奶粉。

5.宝宝偏食

有些宝宝挑食，只爱吃肉类食物不爱吃新鲜蔬菜和水果，容易造成大便干燥。若是肉类吃的过多，那么宝宝吸收的蛋白质也较多，可致大便偏碱性，变得很干燥;植物纤维或粗纤维含量太低，宝宝的肠道蠕动不够，容易发生便秘。还有的宝宝不爱喝水，对肠胃刺激不足，不易产生便意等。

6.宝宝排便时间不固定

如果排便规律定时，那么大便在肠内时间短比较湿润，孩子一到时间就会很顺利大便。如果宝宝排便时间不固定，大便在宝宝的肠道内滞留会变得干燥，排便时易产生疼痛，孩子往往会因此不想排便，容易造成便秘。

7.宝宝进食少

如果孩子吃得少，那么食物在经过消化吸收后，较少的残留物不足以让结肠受到较大压力，很难产生便意。

如何预防宝宝干咳

宝宝咳嗽其实大多数情况下都是正常的，不过如果出现干咳的话，不是很正常了哦。那对于宝宝干咳，爸爸妈妈们应该怎么办呢?下面我们就一起来看一下吧。

1、咳嗽不是病，而是许多疾病都可能出现的一种症状。宝宝咳嗽是为了排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作。也就是说，咳嗽是宝宝的一种保护性生理现象。但是如果咳得过于剧烈，影响了饮食、睡眠和休息，那它就失去了保护意义。因此对于宝宝咳嗽，一定要鉴别是何种原因引起的，再对症处理。绝不可一听小儿咳嗽，马上就认为是感冒、肺炎，做出盲目治疗。

2、多喝温热的饮料可使宝宝黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好让宝宝喝温开水或温的牛奶、米汤等，也可给宝宝喝鲜果汁，果汁应选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁

3、如果宝宝干咳比较严重的话，可以让宝宝吸收一些蒸汽，因为蒸汽的湿度大，可以让宝宝呼吸变的顺畅。

4、热水袋中灌满40℃左右的热水，外面用薄毛巾包好，然后敷于宝宝背部靠近肺的位置，这样可以加速驱寒，对伤风感冒早期出现的咳嗽症状尤为灵验。

5、普通感冒引起的咳嗽。一般不需特殊治疗，多喂宝宝一些温开水、姜汁水或葱头水。尽量少用感冒药，宝宝烦躁、发热时，可给少许小儿欣口服;切忌使用成人退热药，不宜喂止咳糖浆、止咳片等止咳药，更不要滥用抗生素。