立秋吃什么比较好

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。那么立秋吃什么比较好？下面为大家做详细的介绍。

立秋养生需要注意什么

立秋后，有俗话说的好，就是早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。也就是说，如果你进入了立秋后，不要太乐观了。因为其立秋后的天气可能是多变的，对你的生活带来的不方便处远没有你想象的那么好。

立秋以后，其会是多雨的天气，所以，这个时候，好些人是很开心的。就觉得只要下雨，就特别舒服。但是，问题来了。下雨虽然好，可是，如果因为出现一些雨雾的话，则会有雾的一些毒素的。所以，在这里，其下雨虽然好，可是，如果遇到污染的情况下，也会有酸雨的现象的出现。对于外出的人来讲，还是需要做好保护的工作的。还有，就是如果突然下雨的话，导致你穿衣少而引起感冒也是不好的。因此，在秋天后，就需要你多注意一下天气预报，从而做好预寒的准备的。

立秋后，好些人觉得，天气不那么热了，所以，外出的时候，也就不那么注意防晒，或者是不注意天气的变化了。这个是不对的，尤其是老年人要注意了，其秋天外出的时候，也要做好两手准备，一个是补水，一个是防晒。老年人在秋天外出的话，例如选择好天气旅行，那么，也要注意，在外面的时候，不能贪凉，不能见到凉的地方，就去坐一坐，虽然天气可能还有点儿热，可是大地的气已经是变凉了，你再坐在那些阴凉的地方的话，会让一些浊气进入到你的身体里，导致疾病的出现。尤其是不能再坐在树林里，或者是坐在一些石凳上了。

相对来讲，在秋天的时候，大家一定是会想着要用补的方式来应对冬天的，这个时候，其相补的话，也需要注意的，不能大鱼大肉的吃，要知道，虽然是贴秋膘，可是，如果贴不好的话也是会导致身体的意外的情况的发生的。

老年人以及体弱的人，尤其要注意，在秋天的时候，一定要好好预防自己的一些特殊的疾病 ，以免自我感觉秋天的天气好，而忽略了疾病的保护的话，可能会因为这种不小心而让疾病会更加严重的。这里，提醒一下大家，任何时间都不掉以轻心，才是关键的。

立秋吃什么比较好

立秋虽然标志着秋季的开始，但立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。

立秋到，饮食要注意及时调整

从中医角度讲，暑热伤阴又伤气，容易导致气阴两虚;从西医的角度讲，天气热，汗多，容易导致缺水，乏力，口渴。暑热伤阴，适合用一些滋阴的药材，例如：麦冬、人参、生地黄;暑热伤气，适合用党参、北芪、白术、茯苓、薏米等健脾祛湿的药材。日常饮食中，菜心是众多蔬菜中的首选，菜心具有清热、开胃、祛湿的功效。另外，陈教授还特别指出，人每天要喝尽3000毫升的水，2000毫升的水只能维持最低的需求。

为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

深秋时节适当吃辣暖身健体

辣椒富含VC，可提高新陈代谢

说到吃辣，辣椒是首当其冲的食材。在中医中，辣椒性热味辛，能温中健胃，散寒燥湿，发汗，常用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水等症。� �营养学的角度来说，辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥。

在秋冬季节，人们都喜欢吃辣，还有其他的几个原因：

首先，辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用，秋冬换季时节是感冒等疾病的高发期，适当吃辣可以有效提高免疫力，预防感冒。

其次，《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。秋冬季节天气严寒，尤其是女性非常容易出现手脚冰凉、痛经等情况，适当吃辣可以温中，提高体温，缓解严寒和痛经带来的痛苦。

最后，辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快，人的体温就能够很快上升，以达到驱寒防寒的效果。

辣椒不能吃太多，吃辣可选其他食材

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱，它是一种具有强烈刺激性作用的物质。当人们吃辣时，这种刺激从口腔开始会一直贯穿整个消化道，因此，如果过多食用辣椒，大量辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。

但是，能产生辣味的食材并不止辣椒一种，一些其他的食材也能达到和辣椒相同的食疗效果，且刺激性小，对人温和，因此喜欢吃辣的大家不妨转移视线，多多利用其他的食材。

胡椒

胡椒分为黑胡椒和白胡椒，是人们喜爱的调味品

可作香料，可防腐，可作调味品，还可入药。胡椒的作用与辣椒相似，但刺激性较小。入药主治寒痰食积，脘 腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。胡椒的气味能增进食欲，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并可治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴，白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

生姜

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效，当呕吐、脾胃虚寒时常熬生姜汁服用，生姜汁辛温，辛散胃寒力量强。因着凉而引起感冒也喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。秋冬季节天气寒冷时，不妨泡一些姜茶驱寒保暖。

芥末

芥末一般分绿芥末和黄芥末两种，芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

秋季养肺多吃梨远离秋燥

气温转而凉爽，气侯也愈趋干燥，门诊中因咳嗽前来就诊的民众大幅增加。中医师提醒，平日除应补充充足水分外，可以多吃养肺润燥食物，如白木耳、梨子等，或是用川贝炖雪梨及降火润燥茶等，缓解秋燥咳嗽不断的梦魇。

开业中医师李郁佳指出，中医称秋天的咳嗽为秋燥咳，肺脏受燥邪侵袭，肺气上逆因而出现乾咳少痰、口干咽燥等为主的症状。临床有“温燥”、“凉燥”之分，各自的症状、治疗、保养预防方式也不相同。

温燥：指感受秋燥邪气而偏热者。症状以干咳痰少粘不易咳出或痰中夹有血� �，伴随发烧、呼吸道干燥甚至疼痛、口干舌燥等症。

药膳茶饮

降火润燥茶：

药材：桑叶10克、沙参10克、天门冬5克、甘草5克。

做法：以上药材清水冲洗后，用1000c.c的水煮沸后，放温后饮用。

功效：具有轻泻肺热、润肺降火、清热化痰功效。

禁忌：咳嗽痰多色白清稀、怕冷者属寒症，不适合饮用。

食疗养生：

1.川贝炖雪梨

作法：水梨不去皮切半挖去果核，塞入川贝粉12克、冰糖10克于梨中，再将水梨合起，用牙签固定，隔水炖蒸1小时。

服法：喝汤汁与梨肉。

禁忌：咳嗽痰多色白清稀、怕冷属寒症者，不适合服用。

2.冰糖炖银耳甜汤

作法：将银耳20克，洗净后温开水浸泡1小时，将银耳微剁烂，加入冰糖20克，用1000c.c的水炖煮至汤汁浓稠。

功效：放温饮用。有滋阴润燥作用，可以改善燥热症。

3.白萝卜汁化痰饮

功效：白萝卜性寒能清化燥痰，改善呼吸道发炎现象。

禁忌：属性偏寒，体质虚寒者不宜。

凉燥：感受秋燥邪气而偏寒者。症状刚开始类似感冒怕寒，鼻塞流涕，但是会有口干舌燥，干咳等。

药膳茶饮

温肺润燥茶

药材：杏仁10克、紫菀10克、麦门冬10克、百合5克。

作法：以上药材清水冲洗后，用1000c.c的水煮沸后，放温后饮用。

适用：本茶饮药性温和，一般体质皆可饮用。

秋季养生8种你不得不防的疾病

声音嘶哑

肺主声：声音的产生与肺的功能有关。肺气充足人的声音宏亮，肺气虚弱的人声音低微。风寒袭肺时，肺气闭塞，可出现声音嘶哑或失声。

鼻炎

肺开窍于鼻：鼻是气体出入之信道，与肺直接相连。肺气正常，则鼻窍通利，嗅觉灵敏。若肺有病则可出现鼻塞、流涕、嗅觉异常，甚则出现鼻翼煽动，呼吸困难等 症。特别是有过敏体质的人群，在秋季由于很难适应这一气候的变化，因此很容易患上鼻炎或者鼻炎 发作。如果出现有频频打喷嚏直打得头疼、胸疼、肚子疼等情况 的话，一定要提高注意了因为这是过敏性鼻炎的典型症状。这个时候应该特别注意保暖避免受凉，并且保证饮食的清淡，这样才能远离过敏原。

皮肤瘙痒

肺合皮毛：皮毛指人体的肌表与毛孔，是人体抵抗外邪的屏障。肺能将卫气和津液输布到肌表，温养皮毛，以维持其正常的生堙功能。肺气充足则皮毛润泽，汗孔开 合正常，机体不易受外邪的侵袭。若肺气虚弱，则卫外之气不足，肌表不固，容易自汗，并易受外邪侵袭而经常感冒，而外邪侵袭肌表，又多引起肺的病症。皮肤为 肺所主，皮肤瘙痒是秋季非常常见的一种疾病，一般情况下吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。这个季节，沐浴不宜过勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用 一些碱性较大的成分。

感冒

秋天是寒暑交替的季节，气候特点是初秋湿热较甚;白露后雨水减少，气候干燥，昼热夜凉;寒露后天气很快变冷。由于昼夜温差变大，冷暖多变，许多人很难适应气候的变化，极易发生疾病或引起旧病复发。

秋燥

秋燥对人体伤害最大的是肺部，燥邪最易犯肺伤津耗液，从而导致我们出现鼻干咽燥、声哑干咳、大便干结等“秋燥症”。在秋季应该多吃一些生津增液的食物，比如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、柿子等食物，以此来润燥养肺。秋天皮肤易干燥，注意保养肌肤。

口腔溃疡

口腔溃疡的原因除了因为干燥的气候所致外，口腔损伤、营养缺乏、激素变化等因素都会直接导致口腔溃疡的出现。平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，少 吃辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅。此外，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以患者要加强身体锻 炼，改善体质。

秋五行属金，夏季属土，土生金，秋季自然界土的性质减少，脾胃属土，应预防胃肠道疾病，如急性胃肠炎

秋季还需要特别注意预防急性肠胃炎，进入秋季后人体肠道的抗病能力也开始减弱。很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。在生活中要注意饮食卫 生，饮食要有规律，不要暴饮暴食。应尽量少吃刺激性食品，保持精神愉快。过度的精神刺激，如长期紧 张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促 进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。

习惯性便秘

肺与大肠相表里，秋季过后由于气候的特点，很容易导致大便出现干燥难排的情况，其主要表现为便次减少，粪质坚硬，病人常伴有左下腹腹胀感、欲便不畅等。因此到了秋季有习惯性便秘的患者，每天至少要喝2000～3000毫升的温水，因此来有效的预防便秘。