预防秋季流感水果药膳

秋季气温逐渐下降，天气干燥。此时，人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之现在是甲流的流行期，此时食疗养生尤为重要。此季饮食宜清润、平补、润燥、健胃。人们的饮食宜清淡，少食厚味之品(易化生积热)，在日常生活中，做一些简单、美味的水果小药膳，对预防流感是非常有帮助的，让我们了解下吧。

预防秋季流感水果药膳

秋梨膏

原料：梨2000克，款冬花30克，百合30克，麦冬30克，川贝母30克，蜂蜜500克。 制作方法：将梨削去皮，切成小块，用榨汁机榨成汁，备用;款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，将汁液混合，以文火煎熬浓缩至黏稠如膏，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次15克，沸水冲泡，每日2次。 方解：此方中主料是梨，味甘、微酸、性凉，具有滋阴润燥，润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气，止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母苦甘微寒，善于清热化痰;蜂蜜甘平，润肺健脾。诸物相合，可润肺止咳，生津润燥。

薄荷梨粥

原料：薄荷3克，梨1个，大枣6个，小米50克。 制作方法：鸭梨削皮、切小块，大枣切开、去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用。 方解：方中薄荷辛、凉、气香，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功，现代研究证实，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。小米具有健脾和胃补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效，加上大枣补气血，此方可作为预防流感的佳方。也可作为平时虚火旺盛者的保健方。

梨汁粥

原料：梨5个� ��大米60克。 制作方法：将梨洗净，榨汁，大米淘洗净。加水适量，煮粥，将熟时倒入梨汁，再煮片刻，搅匀食之。 方解：此方具有清热，润肺止咳之功。梨与大米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功。 苹果葡萄汁 原料：苹果1个，葡萄100克。 制作方法：将苹果、葡萄分别用清水洗干净。苹果去蒂，去核，切片，与葡萄一同放入果汁机内，加适量凉开水，榨取果汁。上、下午各饮用1次。 方解：此方可生津润肺，预防感冒。这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，适合体力衰竭时多喝，促进新陈代谢，对血管系统和神经系统也有好处。

枸杞酿苹果

原料：苹果2个，莲子20克，枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克，白糖50克，蜂蜜、淀粉各适量。 制作方法：将莲子浸泡去莲心，红枣洗净去核，再将苹果洗净削皮，从蒂处挖出核和肉，装入莲子、枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果，上笼蒸熟，取出。炒锅上火，放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用湿淀粉勾稀芡，浇在苹果上即成。佐餐食用。 方解：此方具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功。可作为秋季提高人体免疫力，健脾润肺的保健食疗。 苹果红枣糯米粥 原料：苹果250克，红枣15个，糯米100克，红糖20克。 制作方法：苹果洗净切碎捣烂，与洗净的红枣一同放入砂锅中，加适量水，煎取汁液两次，合并后用洁净纱布过滤取汁，备用。糯米淘洗干净后放入砂锅中，加适量水，用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠，调入苹果红枣汁，加入红糖调味，再次煮沸即成。早晚餐食用。 方解：本方具有宁心安眠，健脑益智之功。方中苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃之功效。适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康 人群秋季食用。

如何预防秋季流感

什么是流行性感冒?

流行性感冒，人们往往对它并不是十分关注，都是把它跟感冒放在一起了，得感冒是太平常的事情，但实际上流行性感冒跟普通感冒不一样，它是由流行性感冒的病毒引起的感染以后造成的症状。它的症状主要是跟感冒是一样的，但是它比感冒更重一些，全身症状重，发烧比较高，一般在38度以上甚至在39度。可是应该如何预防流行性感冒呢?

感冒持续的时间也相应比较长。并且因为是呼吸道传播，可以通过和病人接触，甚至没有病人在场，因为病人咳嗽、打喷嚏，带有飞沫在空气中，如果空气不是特别流通的话，能够长时间漂浮在空中的话，有人呼吸也可能进入体内。

流感不是感冒

普通百姓通常认为流感和感冒是一种病，流感只不过是感冒流行而已，因此对流感不重视。其实，流感，是流感病毒感染引起的主要累及上呼吸道的全身性疾病;感冒，主要是由呼吸道合胞病毒、鼻病毒、腺病毒、冠状病毒和副流感病毒引起的上呼吸道感染。流感和感冒是完全不同的两种疾病。

流感多发生在秋冬季节，所有人群都容易传染，最容易传染的是儿童、老年人和高危人群(就是人员集中地的人，如学校、车站码头和医院等)。流感一发病即出现高烧，常达39℃以上，伴有寒战、肌肉酸痛、头痛、咽痛、乏力。流感本身并不可怕，可怕的是由它引发的支气管炎、肺炎、心肌炎、心包炎等并发症。而普通感冒则鼻塞流涕明显，也可发烧，但体温不会太高，头痛、咽痛、咳嗽比较轻微。

9招预防流感

流感是呼吸道传染病，传染病性强，传播速度快。由于流感是病毒性传染病，病毒变异快，没有特效的治疗手段，因此预防措施非常重要。以下9招你不妨试试:

※洗脸早晨起床后，先用冷水洗脸，再用热水洗脸。这种冷热水交替洗脸的方法可以改善面部的血液循环，有助于增强免疫功能。

※漱口每天早晚用淡盐水漱口，或用茶水漱口。要让盐水或茶水在口腔内停留稍长时间，并使咽部充分受到漱洗。盐与茶都有一定的杀菌作用，可以杀灭口腔、咽部的病菌及病毒。※按摩早上起床后，两手伸开，双掌相搓30次，至掌心发热，再用发热的双手掌搓摩面部。

※保暖要注意随气候变化及时增减衣服，出汗时，不要马上脱衣摘帽，避免受风着凉。

※开窗早晨起床后，要开窗通风，使室内空气流通，保持空气清新。※活动早晨应到室外散步，呼吸新鲜空气，或打太极拳、练习呼吸操。※保健临睡前服用糖姜汤，用热水泡脚15-20分钟，并用手掌按摩足底心的涌泉穴。

※吃蒜、葱蒜含有植物抗生素，可以有效地杀灭细菌及病毒，特别是生蒜、生葱(包括洋葱)效果更佳。

※熏蒸每天早晚用食醋在房间内各熏蒸一次。方法是:在水壶内倒入50-100毫升食醋，放在炉子上加热，使醋蒸气弥漫全室，就可以杀灭室内的病菌与病毒。

流感疫苗接种需注意

最有效的预防流感方法就是接种流感疫苗，但并非所有的人都适合接种此类疫苗。

不适合注射流感疫苗的有几类人群:已经发烧和感冒的人群;正处于慢性病发作期的人群;具有严重过敏体质的人群;怀孕3个月以内的孕妇;对鸡蛋和疫苗中其他成分会过敏的人群。

有的人群则比较适合接种疫苗，如60岁以上的老年人;免疫力低下、体弱多病的人;在一线工作的医疗卫生机构人员;从事服务行业的人群，包括餐馆服务员、公交车或出租车司机、商场或娱乐场所的工作人员等;幼儿和小学生等。

注射流感疫苗时要注意不能空腹，接种疫苗后最好观察一段时间再离开，若感到身体不适应立刻到医院进行治疗。

秋季如何治流感？

秋季如何防治流感

洗脸 早晨起床后，先用冷水洗脸，再用热水洗脸。这种冷热水交替洗脸的方法可以改善面部的血液循环，有助于增强免疫功能。

漱口 每天早晚用淡盐水漱口，或用茶水漱口。要让盐水或茶水在口腔内停留稍长时间，并使咽部充分受到漱洗。盐与茶都有一定的杀菌作用，可以杀灭口腔、咽部的病菌及病毒。

按摩 早上起床后，两手伸开，双掌相搓30次，至掌心发热，再用发热的双手掌搓摩面部。

保暖 要注意随气候变化及时增减衣服，出汗时，不要马上脱衣摘帽，避免受风着凉。

开窗 早晨起床后，要开窗通风，使室内空气流通，保持空气清新。

活动 早晨应到室外散步，呼吸新鲜空气，或打太极拳、练习呼吸操。

保健 临睡前服用糖姜汤，用热水泡脚15-20分钟，并用手掌按摩足底心的涌泉穴。

吃蒜、葱 蒜含有植物抗生素，可以有效地杀灭细菌及病毒，特别是生蒜、生葱(包括洋葱)效果更佳。

熏蒸 每天早晚用食醋在房间内各熏蒸一次。方法是:在水 壶内倒入50-100毫升食醋，放在炉子上加热，使醋蒸气弥漫全室。

接种疫苗 最有效的预防流感方法就是接种流感疫苗，但并非所有的人都适合接种此类疫苗。 。

注意事项

注射流感疫苗时要注意不能空腹，接种疫苗后最好观察一段时间再离开，若感到身体不适应立刻到医院进行治疗。

秋季流感高发多吃十种食物增强免疫力

茶

想要提高免疫力，首先需要做的是消除体内的活性氧。红茶与绿茶中含有大量的抗氧化物质，能够减少体内的活性氧，激活体内的免疫细胞作用，提高人体免疫力。

大蒜中含有天然抗生素物质，对于缓解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被证明具有良好的抗菌力，能够有效抵抗感冒和流感病毒，增强人体抵抗力。

刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。

当咽喉干燥疼痛时，喝点蜂蜜水能够有效缓解咽喉的干涩疼痛和不适，直接吃蜂蜜还能够去除附着于咽喉黏膜的细菌，有助促进感冒康复。

香辛料

丁香、桂皮等香辛料都有一定促进免疫系统更好发挥作用的效果。

甘薯中富含β胡萝卜素与维生素E，能够增强人体免疫系统，另外，甘薯中含有的黏蛋白也能够增强免疫力。

花椰菜

花椰菜中富含维生素D与抗氧化物质，对预防感冒有一定的效果，除此之外，菠菜、包菜等蔬菜也能够预防人体受到细菌感染，进而起到防病的效果。

蘑菇

蘑菇中含有的β-葡聚糖是膳食纤维中的一种，能够激活人体免疫力，保护人体不受感冒等疾病的侵害。但需要注意的是β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维，因此在烹饪时应当注意不要洗太久，以免损失β-葡聚糖。

鲑鱼

鲑鱼中含有丰富维生素D，能够预防感冒和流感病毒，另外，鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素，能够去除体内的活性氧，激活免疫细胞，提高人体免疫力。

秋季四种流感高发

疾控专家介绍,秋冬季节是流感发病的高峰期,流感患者发病突然,严重者可引起肺炎、支气管炎、心肌炎、脑炎等严重并发症,甚至会致命

秋冬季节主要有四种流感需要预防:一是典型流感,其症状是:急起畏寒高热,乏力,头痛,身痛,咽部干痛,可有鼻塞、流涕、喷嚏、干咳等,发热3～4日后热退,但上呼吸道症状及乏力可持续两周左右。二是肺炎型流感,主要发生于老幼体弱者,该流感1～2日后病情加重,剧咳、吐黏痰或血痰,气急发绀,可伴发心力衰竭。三是胃肠型流感,除呼吸道症状外主要以腹泻、呕吐为特征。四是中毒型流感,它很少见,主要表现为高热、血压下降,容易发生呼吸循环衰竭而死亡。

此外,9月还要注意预防甲型H1N1流感,其早期症状与普通流感相似,包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛等,有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。部分患者病情可迅速进展,来势凶猛、突然高热、体温超过39℃,甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合征等,最终导致死亡。

流感无特效药,预防最关键

专家介绍,流感传播途径以空气飞沫传播为主,目前世界上尚无治疗流感的特效药,临床上主要是对症治疗,对付流感重在预防,讲究卫生、生活规律、加强锻炼是关键。9月份要随天气变化增减衣物,加强室内通风;注意个人卫生,经常洗手;坚持有规律的体育锻炼,生活要有规律。

此外,接种流感疫苗是预防流感非常有效的方法。据统计,接种疫苗可降低感染流感风险达70%-90%,专家建议,60岁以上老年人、小学生和幼儿园儿童、慢性病患者及体弱多病者可在流感高发期前接种疫苗。严重过敏体质的人、正在发烧或处于慢性病发作期的病人不适合接种。

一旦患上流感,患者首先需要休息,必要时住院治疗。要多喝开水,在医生指导下进行对症治疗。尽量减少外出,不到人群密集场所,尽量避免与他人近距离接触,必须外出应戴口罩。

蚊子9月肆虐,孩子要防乙脑

济南市疾控中心专家提醒,9月份虽然冷热交替、日均温差变化较大,但蚊虫仍然很多,乙脑等蚊虫传播的传染病高发。

专家介绍,乙脑是由流行性乙型脑炎病毒通过蚊子传播的急性传染病。当人体被携带乙脑病毒的蚊子叮咬后,经过14天潜伏期可发病。临床上表现为持续性高热,伴有头痛、呕吐、意识障碍、抽筋、脑膜刺激症状,重者可留下神经系统后遗症或出现呼吸衰竭死亡。

每年7-9月是乙脑的流行季节,因此,此时� �注意防蚊、灭蚊。对于如何做好个人防护,专家介绍,可用蚊帐、蚊香、驱蚊剂等,尽量避免被蚊虫叮咬。此外,接种乙脑疫苗是保护易感人群最有效的措施。