告别早期的反胃痛苦后,孕妈妈开始胃口大开。这时宝宝也通过胎盘向妈妈“索要”营养了,妈妈的进补也显得特别重要。孕妇每天必吃的食物是什么?孕妇必吃的几种食物是什么?下面小编为你详细介绍下介绍孕期必备几大营养素,下面看看详细介绍。
孕早期(0~3个月):因有早孕反应,故在饮食上应多样化,不拘一格,如果孕妇见肉就恶心,可吃鸡蛋。因为鸡蛋是孕妇摄取蛋白质的最佳来源,含有人体所需的各种氨基酸。鸡蛋每天吃2个比较合适,吃多了反而增加肾脏负担,引起消化不良,出现胎儿智力发育迟缓。在怀孕之初,不要吃过多的酸性食物如肉类、巧克力、白糖等,不吃含有弓形虫的食物,也不要吃过多的猪肝、金枪鱼等,以免对胎儿产生不良影响,甚至造成畸形。
孕中期(4~6个月):这一时期孕妇食欲好转,胃口大增,胎儿发育快,饮食要更加多样化。要多食用蛋白质含量丰富的肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多吃含铁丰富的动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等。在这个阶段,孕妇每天所需摄入铁比常人多出9倍,还要及时补钙。
孕后期(7个月以后):是胎儿生长发育最迅速时期。孕妇应多吃一些核桃、芝麻、菌类等健脑食物。还要在医生指导下适当服用叶酸、铁、钙、锌等。孕妇亦可适当补充含碘的海带、紫菜等,这一时期,孕妇易出现水肿,饮食中应控制盐的摄入量,有明显下肢浮肿者,应避免食用咸肉、咸鱼、榨菜、酱菜等。有些孕妇吃不下饭,而吃大量水果,这对患有糖尿病的孕妇是很危险的。而荷兰的研究发现,孕妇常吃苹果,所生孩子患哮喘的风险会大大降低。
一般来说,孕妇喜欢吃酸味的食物,而肉类、巧克力、白糖等酸性食物孕妇不可过多食用。但带酸味的番茄、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅、酸奶等对孕妇和胎儿健康有利。而山楂、腌制的酸菜、泡菜等不适宜孕妇食用。食英国的一项大规模研究显示,孕妇每周饮用1~2个酒精单位(1个酒精单位相当于10毫升纯酒精)的酒,不会对胎儿造成伤害,甚至会对其孩子有益。但专家仍然强调,最安全的做法就是在怀孕期间滴酒不沾。
1、怀孕早期(一至3个月)
这时胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育,足够的养分供给是第一要表,特别是维他命B群及叶酸、菸碱酸.孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,那怎?办呢?不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得3餐都得吃饱饱的,而应该是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等.错失早期怀孕的营养补充,对日后婴儿生长发育将有不良的影响。
2、怀孕中期(4至7个月)
克服了早期怀孕的不适,孕妇这时候较为舒服,同时子宫不算太大,胃部不受压迫而食欲也变好了,胎儿生长较快,平均每日约增加 10克,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多,至於米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。
3、怀孕后的最后几个月
胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。同时孕妇饮食中必须富有各种营养物质,以保证胎儿迅速生长的需要。这时应采取少量多餐的饮食方式增加饮食品种,并进行合理搭配,做到食物多样化。孕妇如出现浮 ,应选用低盐饮食,并供给充足的优质蛋白质。
注意事项
当然补充营养的同时各位妈妈也需要注意:避免吃大型鱼、生肉、半生肉,避免吃外面买的熟食和冷熏类海产,避免生吃蔬菜菜芽等,它们可能都含有大量细菌和病毒,为了您和您的宝宝的健康,上面的几点孕妇不能吃的食物是每个孕妇和家人都应该注意的。
1.钙质
宝宝的骨骼和牙齿已经开始发育了,所以,钙质的需求量就会大大增加。一般来说,你此刻的钙质需求量是平时的两倍!
钙质的食物来源主要是奶制品,包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是,奶制品的脂肪含量往往很高,为了避免体重过度增长,你可以选择低脂或脱脂的奶制品。
绿色蔬菜,尤其是有着深绿色叶子的蔬菜也是钙质的良好来源。但是要注意,菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸,易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,影响钙的吸收,所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉。
另外,鱼、虾、海带、紫菜中也含有丰富的钙,尤其是虾皮含钙量最高。
2.蛋白质
宝宝的快速生长当然离不开营养素——蛋白质。所以,孕期多吃富含蛋白质的食物是非常重要的哦。鱼类、肉类、坚果、豆类以及奶制品都可以为你提供大量的蛋白质,但是仍然要警惕这些食物可能带来的高脂肪含量。肉类要尽量选择瘦肉;鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋,并且要煮熟了吃,不要吃半生不熟的或者生鸡蛋。
3.维生素C
维生素C能够帮助构建坚韧如盾的胎盘,令到宝宝抵御病毒的侵袭,还能有助于铁质的吸收。但维生素C不能在体内储存,所以必须每日摄入。许多水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C。不过要注意,长期储藏和过度烹饪都会破坏维生素C,所以要尽量买新鲜的水果和蔬菜,每次购买的量也不要太多。蔬菜尽量蒸着吃或生吃。
4.纤维素
几乎所有的孕妈妈都会遭遇便秘,所以,在你的日常饮食中,抵御便秘的纤维素应该占到一个较大的比例。但是,不要过分依赖那些麦糠食物,因为它们会妨碍其他营养物质的吸收。水果和蔬菜是你摄入纤维素的好来源。
5.叶酸
孕妈妈都知道孕期要补充叶酸,因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要。叶酸不能在体内储存,而在妊娠期间,叶酸的排出量会是平常的好几倍,所以,每天都要适量补充叶酸。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜,尽量蒸着吃或是生吃,以免破坏维生素。豆类和坚果也是叶酸的好来源。
6.铁质
孕期 质的需求量会大大增加。因为这时候宝宝会在体内预先储存铁质,而你则需要更多的铁质来制造携氧的血红蛋白。相对来说,动物食品中的铁质会比植物食品中的铁质更容易吸收。如果你不爱吃肉类,那么可以将含铁食物与含维生素C的食物搭配着吃,这样可以促进铁质的吸收。
另外,动物肝脏虽然也富含铁,但是它同时还含有大量的维生素A,过量的维生素A会破坏成长中的胚胎,所以还是少吃为妙。
众所皆知,怀孕期间饮食的重要性是明显的,孕妇补充全面营养才能让胎儿健康发育,因此,下面就让我们熟悉孕妇每个时间段需要补充的营养物质。
第一周:以米食为主,轴以青菜,海产品。因为这一时期限为营养与胎儿大脑发育有关。
第二周:以米食为主,增加猪肉、桂圆、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发良有关。
第三周:改换面食,特别是玉米面,白薯面及其它淀粉食物,这是为了胎儿的皮肤发育做准备。
第四周:大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。
第五周:饮食同第四周相同。
第六周:孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿的大脑发育着想。
第七周:大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。
第八周:饮食与第四周一致。
第九周:大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育,眼球发育有关。
第十周:可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。
第十一周:大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。
第十二周:大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。
第十三周:依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、豆角。
第十四周:大量食用土豆等淀粉食物,包括白薯、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。
第十五周:多吃鱼、虾、蟹。主要是从胎儿的生殖发育着想。
第十六周:大量食面。其余自便。因为这一时期胎儿的外型发育略有停顿。
第十七周:多食米,尤其是小米、高梁米。胎儿在这一时期内变化不大。
第十八周:大量食肉,鱼、虾,还可以食海参贝类等海产品。对胎儿的心脏发育有利。
第十九周:以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。
第二十周:多吃青菜,水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。
第二十一周:食米,多种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。
第二十三周:要多吃豆类、花生、核桃、松子,当然是为了大脑的整体发育着想。
第二十四周与二十五周:是胎儿发育又一高潮阶段。这一时期,孕妇要尽量多吃食物。尤其是要多吃水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食越丰富越好。
第二十六周:猪肝、猪肠、猪肝,或者是羊与牛的内脏。这一周胎儿的心脏发育突出。
第二十七周:没有特别需求,孕妇自便。
第二十八周:与第二十九周的饮食相仿。这段时间胎儿手足发育明显。
第二十九周:要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物,像肉皮、牛筋等。因这些食物对补充母体的营养有利。第二十九周的孕妇自身体质有所减弱。
第三十周:同第三十一周。
第三十一周:这周开始,孕妇的牛奶量需要加大,可以吃高浓度的奶粉食物,除此之外,青菜需要量加大特别是胡萝卜白菜。第三十一周:胎儿躯体神经开始生长。
第三十二周:是一个特别的时期,这段时间内要少吃鱼腥食物,而大量食用菌类,豆腐及粉丝和牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期,鱼脏食物内的蛋白质在母体转换之后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。
第三十三周:孕妇的食物量自然增大。这段时间内胎儿的肾、肝、胃的跳动功能明显,特别是随着胎盘血液量的增长,孕妇爱吃零食。第三十三周有条件的话应适量进补,像蜂王精,少量杜仲皆可。
第三十四周:要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足神经发育明显。五官发育也超过其时期。
第三十五周,第三十六周,第三十七周没有专门的食物要求,孕妇自定。
第三十八周:可以吃酸味水果,因为这一段时间内胎儿的泌尿系统发育突出。
第三十九周:大量进食水果,以米食为主,还要吃肉、蛋食物,为胎儿的出生做充分准备。
第四十周是最后一周,这段时间孕妇要少吃鱼腥及肉食,多吃青菜
酸性食物:俗话说酸儿辣女,虽然这没有什么科学依据,但是女性在孕期适当吃点酸性食物对身体还是有好处的。因为怀孕后,胎盘就会分泌一种会抑制胃酸分泌的绒毛促性腺激素,所以多数女性在妊娠期间会有消化功能下降,食欲不振的问题,而酸性食物素有开胃的作用,所以孕期吃点酸 食物,对健康还是很有好处的。但是,也不是所有的酸性食物都是适合孕妇吃的,如山楂虽也具有开胃的功效,但同时也有促进宫缩的作用,所以多吃,容易引起早产。再者像一些人工合成的酸性物质,养分成份多被破坏了,而亚硝本盐等致癌物却多了,所以多吃并不利于优生优育,因此孕妇喜欢吃酸性食物,要尽量选择像柑橘,樱桃,柚子等这些略带酸性的食物为宜。
保胎防早产流产食物:专家称常吃鱼可防止早产的问题,此外像很多深绿色蔬菜对促进健康也都是会有很大的帮助的,比如说菠菜不仅能补充铁元素,预防缺铁性贫血,同时还含有丰富的叶酸,对预防胎儿神经性畸形有着很大的帮助,但是,菠菜同时也是一种草酸含量非常多的食物,所以如果不注意烹调的方法的话,会影响到钙质的吸收,所以建议在吃菠菜之前最好先去掉去草酸。
防呕吐的食物:孕吐是一种说不出来的难受,而当下还没有一种方法可以防治孕吐的烦恼,而美国 营养学家指出油炸土豆片,柠檬汁,姜汁等都是非常有效的防孕吐的美食之一。
最好的零食:孕妇怀孕之后,对营养需求会增大,因此除了要吃正餐之外,平时吃点零食也是不错的选择之一,专家认为像瓜子,如西瓜子,南瓜子,都是不错的选择,因为这些瓜子的维生素E,亚油酸,蛋白质,碳水化合物的含量非常之丰富,对促进脑黄金的形成具有很大的帮助。而且更为重要的是其脂肪含量也是相当少的,因此瓜子是孕妇最好的零食之一,此外像其它的坚果类也都是不错的选择。
助分娩的食物:专家称女性在孕后期,由其是在临产前吃些巧克力对缩短产程具有很大的帮助,因为生孩子也是一种力气活,所以在准备分娩之前还是需要有足够的热量的,美国营产科医生推荐,巧克力是最适合在产前吃的食物之一,因为巧克力营养丰富,热量高,尤其重要的是能让人体在最短的时间内吸收,并转化成热能。
一、孕期所需要营养素妈妈们在孕期的营养要全面均衡,而且更应该补充一些营养素,来满足自身以及胎儿的身体需求。1.叶酸:胎儿期是神经系统发育的重要阶段,而叶酸是胎儿神经管发育所需的重要营养成分,在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。2.铁:
孕期补充叶酸的关键期在孕前3个月至怀孕后前3个月,因为胎儿神经管在孕10周左右基本闭合,再服用叶酸预防神经管畸形基本没有作用了。孕中晚期适当补一些钙片。因此,应注意锌的补充,以保证胎儿正常发育、孕妇顺利分娩。
一、孕晚期营养需求首先是蛋白质,蛋白质是人体所需主要营养物质之一,摄入体内后在肝脏分解为氨基酸。蛋白质是胎儿组织发育和健康成长的必需成份。孕期你除了每天摄入45克蛋白质满足母体需要外,还应额外摄入6克。蛋、鱼、肉、奶和乳制品中含有大量蛋白质。其次是碳水化合物,人体所需要的能量是由碳水化合物提供的,碳
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