上班族的早晨似乎来的比别人更早,上班族的脚步也比别人更加的匆忙,早餐对他们老说是可有可无的,但是长期不吃早餐会伤害上班族的身体,上班族不吃早餐一个是因为时间比较匆忙早饭比较繁琐,还有的不知道如何才能搭配出营养早餐,那么上班族营养早餐如何搭配呢?上班族有哪些瘦身的营养早餐呢?下面为大家详细介绍。
1。不吃早餐精力不集中,情绪低落。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
2。不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3。不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代 。 青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实并不一定如此。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
建议
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。
水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。外卖的豆浆大都放太多糖,所以建议买未加糖的清浆,然后自己再适量放糖。
吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆而不要搭配米浆,因为米浆仍是米制品,和烧饼、油条一样缺乏离胺酸,蛋白质品质比较差。
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。
夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。
糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡。
不可或缺的“四个一”
工作忙,没时间,对付对付,这样对待早餐的态度,对人体的消化功能可是一个重大的考验。
怎样才能吃上一顿营养早餐呢?我们来到了空军航空医学研究所医学营养中心主任杨昌林家里,看看他家的早餐都是什么。
杨主任告诉我们,由于上班早,通常大家做早餐的时间也不会太充裕,所以他们家的主打早点有牛奶、鸡蛋、全麦面包。
杨主任:中国人平均摄入的钙只有中国营养协会推荐的800毫克的一半,也就是400毫克,主要原因就是缺奶和奶制品,所以我们强调每天最好每个人要喝一瓶奶。每天吃一个鸡蛋,鸡蛋是最完全的蛋白,最适合人的身体需要,再有就是主食一类的,粗粮、全麦的饼干都是可以的。
自制蔬果泥
此外,杨主任家的早餐还要有一份蔬果泥。杨主任建议,这种果蔬泥一定要现榨现喝,如果放置时间太长了,口感就会大大受到影响。
要让自己的早餐变得营养健康,其实并不难,也不需要花大多的时间,只要掌握四个一就行。
一杯奶:酸奶或者牛奶都行。
一碗果蔬泥:时令的蔬菜水果想吃什么榨什么。
掌握好这个总的原则,每天的早餐您尽可以换着花样吃,照样吃出健康和营养!而且,最主要的是,这样的早餐并不占用上班族太多的时间,只要十分钟的时间,就可以享用到一顿营养又美味的早餐了。
步行上班 拒绝电梯
杨主任的家离单位不远,走路上班就行,一年四季,风雨无阻,每天早上他都穿着运动鞋走到单位。杨主任告诉轶男,其实,我们身边有许多锻炼身体的机会,只要抓住,持之以恒,就会对健康有好处。
对于上班族,杨主任还有一个建议——不是很远的话,最好步行上班,如果路程较远,可以骑自行车或者是坐公共汽车提前几站下来步行。
1.黑豆浆
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
2.水果酸奶
做法:
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。
3.玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法:
②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
1、要吃脂肪少的早餐女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。
这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。
从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。
Hash:2ccd347f83394f169affdb5ea41031cbde33da77
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。