防衰老吃什么食物好？如何饮食

防衰老吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍防衰老的食物，希望能给大家带来帮助。

1、鲅鱼

鲅鱼具有补气、提神、贫血、早衰、防衰老、抗衰老、止咳平喘之功效。常用于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱、体弱咳喘等症。一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。消化道疾病患者忌食。吃鱼前后忌喝茶。

每100克鲅鱼含热量121千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与牛肝相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。

2、黑土豆

黑土豆具有防病、乌发、美容、补肾、防衰老、保健益寿、延缓衰老之功效。常用于肾病、糖尿病等症。老人。吃黑土豆要去皮吃，有牙眼的地方要挖去，以免中毒。切好的黑土豆丝或切片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失，买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆以免龙葵素中毒。

每100克黑土豆含热量76千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与螃蟹、樱桃番茄、香雀、圣女果、柿子、香蕉相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、醋、豆角、豇豆、牛里脊、肥牛搭配。

3、豌豆苗

豌豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。

每100克豌豆苗含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。

4、红果

红果具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰之功效。常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛等症。一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。怀孕期，孕妇，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。

每100克红果含热量95千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。

5、瓜子仁

瓜子仁具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病之功效。常用于高血压、高脂血症、动脉硬化等症。适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用。尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

每100克瓜子仁含热量606千卡。

6、陈醋

陈醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

每100克陈醋含热量56千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸。

7、醋

醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于腹泻、衄血、吐血、便血、咽喉肿痛、油腻食积等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。

每100克醋含热量11千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁。与豌豆、水芹菜、芹菜、胡萝卜、羊骨、羊排相克同食可能会引起不适。可与桑葚、黑木耳、大蒜、姜、黄瓜、土豆搭配。

8、葵花籽

葵花籽具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。常用于高血压、高脂血症、动脉硬化等症。一般人都可食用。食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；。

每100克葵花籽含热量606千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。