宝宝应该如何健康饮食_应该注意什么

一、宝宝饮食注意什么

　　1、饮食习惯不可轻易改变

　　婴幼儿时期宝宝的身体适应能力还很弱，宝爸宝妈仍需精心呵护宝宝的饮食和作息规律。注意饮水频率和饮水量，合理科学地安排每日膳食，饮食和生活规律都不要因为过年而改变。另外，营养均衡的膳食对孩子的健康成长至关重要。不论是平时还是节假日，都应该坚持按照宝宝饮食需求的特点合理搭配各种营养物质，蔬菜、水果、碳水化合物、肉蛋、海鲜等可根据宝宝的具体接受年龄和情况给予补充。切记不可给孩子吃生冷食物，不吃或少吃油炸或烧烤食品;年糕、黏豆包、糍粑等由糯米制作的食物，不利于消化吸收，肠胃不好的孩子一定要控制食量，1岁内的小宝宝更不适宜食用。

　　2、呵护肠胃预防常见疾病

　　婴幼儿胃肠敏感娇嫩，抵抗力相对成人较低，如果在过节期间吃了不新鲜、不易消化的食物，很容易引起胃部疾病，出现胃胀、呕吐、腹泻等症状。儿科医生提醒家长们，很多宝宝腹泻是由缺乏营养素引起的，如维生素A和锌，维生素A有助于维持消化道粘膜上皮细胞的完整性，保证消化道粘膜抵御病菌的能力。此外，维生素A和维生素D还有助于人体巨噬细胞、T细胞和抗体的产生，增强婴幼儿免疫系统发育。医学研究发现，维生素A摄入不足可导致腹泻发生率提高3倍。因此，保证维生素A的摄入可一定程度降低婴幼儿腹泻发生率。

　　3、饮食安全需格外注意

　　带孩子外出就餐一定要注意卫生问题，特别是长途探亲，如果有条件尽可能给宝宝带一两顿食物，而不要随便在外面随意购买。而且，节日期间多有聚会，宝宝一高兴边吃边跑，很容易出现“呛卡”事件，如不及时采取医治措施甚至会危及生命安全。另外，孩子吃鱼、鸡肉、坚果等带有细小坚硬物的食物时也要注意，食物残渣稍不留神就会扎在嗓子里，家长要尽量做到除刺、去皮、去核后再给孩子食用。

二、对宝宝比较好的食物

　　1.牛油果

　　牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食物，适合刚开始添加辅食的小宝宝。时非常理想的婴儿“first food”。这种黄油状的食物富含健康的不饱和脂肪酸，而这种成分可以帮助宝宝的大脑发育。事实上，这些脂肪的成分一定程度上有点类似母乳。

　　2.香蕉

　　以富含钾元素闻名，这种随处可买到的水果富含维生素B6、钙还有铁。也有说，“吃香蕉能使人快乐”，麻麻们不妨给宝宝吃根香蕉呀。注意：香蕉属于性寒食物，腹泻者慎吃。

　　3.蓝莓

　　蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素)，有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。 制作建议： 婴儿食品专家介绍了一种简单的蓝莓汤制法：将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里，微波30秒后捣碎，冷却，最后在上面添加一些原味酸奶。

　　4.西兰花

　　营养学家Kate Geagan表示，蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素)，有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。西兰花富含叶酸、纤维、钙，尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物，西兰花具有独特的风味，可以帮助开发宝宝的味觉。 制作建议： 把西兰花蒸软，切成豌豆大小后冷却。Hosenfeld说：比起热的西兰花，冷的有时更容易被宝宝接受。

　　5.小扁豆

　　小扁豆富含蛋白质和纤维，营养丰富，相比较大豆，小扁豆能弄成糊状更适合宝宝咀嚼。另外，这还是各位麻麻能买到最便宜的健康食品之一。 制作建议： 营养学专家Karin Hosenfeld建议，把煮熟的小扁豆与什锦蔬菜、米饭混合，然后根据你的需要加入调味料。

三、对宝宝不好的食物

　　1.果汁

　　是的，你们没看错，果汁榜上有名。果汁的确是来自于水果，无添加，但不代表它们是健康的。在榨汁的过程中，水果富含的纤维大量流失，只剩下大量的糖分。 营养学家Leanne Cooper认为，添加某些果汁(尤其苹果和梨)到宝宝的食物中以提高口感也是个馊主意。果汁中的糖分会加快食物通过消化道，当食物通过的太快, 身体就没有时间吸收那些有益成分，也可能导致一些宝宝腹泻。 麻麻们不要听信广告里说果汁能提供了宝宝丰富的维他命C。别傻了!吃一小份水果就能补得更多!美国儿科学会指出，宝宝小于6个月不要添加任何果汁，应母乳。如果你宝宝大于6个月，而你选择给宝宝食用果汁，应节制。

　　2.碳酸饮料

　　根据08年的一份婴幼儿喂养习惯调查研究表明，有一些家长给9个月大的宝宝饮用碳酸饮料，2年后，这些过早饮用碳酸饮料的宝宝有10%左右每天都需要喝碳酸饮料。切勿给宝宝对碳酸饮料养成依赖饮食!! 麻麻请记住，汽水没有营养，且含有的大量糖分容易导致蛀牙。小宝宝喝饱汽水之后就吃不下真正需要的营养物质了!

　　3.薯条

　　汉堡薯条这种搭配来源于快餐，初衷是能让人们快速有饱腹感。而快餐通常是高脂肪、高糖分、多盐，以及无营养。但是宝宝成长需要的是营养!!这种快餐式食物，麻麻们少给宝宝吃。 另外需要指出的是，薯条与汽水一样，过早过多的给宝宝食用，会导致宝宝引起不好的饮食习惯。

　　4.加工食品

　　营养学专家指出：加工程度越高，食物的营养价值就越低，而糖、盐、脂肪含量就会上升。市面上售卖的加工零食，很多都是添加了防腐剂，吃多对孩子身体无益。

　　5.果冻

　　果冻中，山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。这种宝宝喜爱的零食，然而最终摄入的几乎全是糖分、人工色素、人造香料和微量的明胶。此外，婴幼儿食用果冻还有窒息的风险。此处划重点：3岁以下不建议吃果冻!!

四、宝宝饮食禁忌

　　1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

　　2.麻辣四季豆(大蒜 大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

　　3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。

　　4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶)：酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

　　5.红枣带鱼粥(红枣 鱼 葱)：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

　　6.五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

　　7.黄豆炖猪蹄(猪蹄 黄豆)：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

　　8.青椒牛肝(牛肝 含维C的食物)：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

　　9.萝卜炖牛腩(胡萝卜 白萝卜)：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

　　10.红白萝卜木耳汤(白萝卜 木耳)：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

　　11. 田螺酿肉(猪肉 田螺)：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。

　　12. 西红柿烩平鱼(西红柿 鱼肉)：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。

　　13. 黑糯米鸡(糯米 鸡)：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

　　14. 红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼 冬瓜)：鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。