孕妇可以吃油炸食品吗

油炸食品含有很多的有毒物质，特别是明矾和胆固醇等物质，孕妇在怀孕期间食用太多容易导致流产的情况，孕妇在生活中最好是要吃一些清淡的食物，比如你们可以吃一些鸡汤或者鱼类以及蔬菜等，孕妇可以吃油炸食品吗？下面为大家介绍一下。

孕期过多胡萝卜可致胎停育

孕期准妈妈都会定期产检，B超可以显示出一个清晰可见的胚胎但没有胎心，这意味着开始发育的胚胎出现了一些问题。这往往会导致流产。不过，有时候孕期荷尔蒙水平仍保持高水平，而掩盖了已经发生的事实，在这种情况下，你可能还没有流产症状。这就是所谓的“过期流产”，俗称胚胎停育。

从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，帮助胎儿骨骼的生长发育。但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。

过多的胡萝卜可致胎停育

过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现胎停育、无月经、不排卵等异常现象。

对于通过饮食，改变人体内的酸碱度，创造一个适宜于精子的环境，可吃一些酸性食物或富含钙、镁的食物。比如，不含盐的奶制品、牛肉、鸡蛋、牛奶以及花生，核桃、杏仁、五谷杂粮、水产品等。含钾、钠多的偏碱性食物包括：苏打饼干、不含奶油的点心、各种果汁、粮食 中根茎类，如白薯、土豆、水果、栗子等等。

孕妇可以吃油炸食品吗

孕妇在怀孕期间食用油炸食品是一个很大的禁忌，相信你们看过孕妇的孕期知识你们都知道孕妇们在怀孕期间是不能吃油炸食物的，主要是油炸食品这种东西的油是经过多次油炸，很容易会发生致癌的情况。

以油条为例，做油条的面粉是用明矾水和成的，明矾的化学成分是钾铝矾，体内过多地摄人铝，能引起脱发、记忆力减退等症状。孕妇为了自身和胎儿的健康，还是以少吃为好。食品科学家们认为，一些反复加热、煮沸、炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。用这种油炸制的食品也会带有这种物质，经常食用，当然会对人体产生有害的影响，更不用说孕妇和娇嫩的胎儿了。

孕妇在怀孕初期，由于妊娠反应，一般不喜欢吃腥、油类的食物，加上油制食品较难消化吸收，常常导致孕妇食欲不佳，所以饮食应以清淡为主。到了怀孕4～7个月时，子宫增大，肠道受压，蠕动差，食用油炸食物很容易发生便秘，严重者可引起便后出血。另外，从油炸食物本身来讲，高温下的油炸会使食物中的维生素和其它的营养素受到较大的破坏，且含脂肪太多。在妊娠晚期时，孕妇更要控制对脂肪和糖类食物的摄入量，以防胎儿过胖，增加分娩时的困难。

如果孕妇“多食煎品，或恣味辛酸，或嗜欲无节……皆能令子受患。”孕妇一定要注意，尽量少食用油炸肥腻的食品，保持各种营养素的平衡。另外，孕妇过多地摄入脂肪，会使胎儿大脑沟回减少，导致大脑皮质的面积缩小，这样就可能直接影响到胎儿的“信息储存量”，孕妇吃油炸食品造成智力发育迟缓的后果。

不同孕期的胎宝宝需要的营养

怀孕初期(1～3个月)

怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡、少油腻为主。

胎儿正需要叶酸。胎儿的中枢神经系统在此时期开始形成，这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期，在第3~4周时，胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓，因此孕初期需要摄取足量的叶酸。营养师表示，叶酸可有效降低形成神经畸形儿的风险，更是胎儿神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻，孕前3个月就应开始 补充叶酸了。

好网小编提示：因叶酸属于水溶性维生素，建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。富含叶酸的食物包括：鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。

怀孕中期(4～6个月)

在这个时候，胎儿的嗅觉记忆渐渐成熟，当准妈妈津津有味地吃着美食的时候，胎儿也在享受着呢!营养师建议，平常食欲不佳或以外食为主的准妈妈，如果担心营养摄取不足，可在医师的指导下服用孕妇综合维生素。要特别注意的是，此时期食物营养的质和量对胎儿的生长影响很大，准妈妈的饮食对胎儿的脑部发展、认知表达、情绪反应、神经系统等功能都有很大的关系，所以孕妇更应该注意保持自然均衡的饮食。

胎儿正需要蛋白质。进入怀孕中期，供应身体足够的高品质蛋白质非常重要。此时期孕妇所需要的蛋白质约是平常女性的1.5倍，如果蛋白质摄入不足，准妈妈可能会出现贫血等症状，胎儿也可能会体重不足。对于素食的准妈妈，由于植物性蛋白质的必需氨基酸含量较少，应多以吃豆腐、豆浆等黄豆食品，与谷类、坚果类等食物互相搭配食用，才能获得较完全的蛋白质。富含蛋白质的食物包括：牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼类等。

胎儿正需要钙。怀孕中期胎儿的骨骼正在快速发育，母体要供给胎儿大量的钙，因此需要增加钙的摄取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃钙质丰富的食物。胎儿时期如果缺钙，会影响到宝宝以后的牙齿发育。

维生素D可以帮助钙质吸收，皮肤经阳光照射后身体会合成维生素D，因此营养师特别叮嘱准妈妈，在注重摄取钙质的同时，也要记得外出散散步、晒晒太阳喔!富含钙质的食物包括：牛奶及奶制品、小鱼干、虾米、杏仁、芝麻等。

胎儿正需要各种维生素

各种维生素的摄取对准妈妈和胎儿都很重要，不过要注意的是，有些维生素如果摄取过量，反而可能会对胎儿的正常发育造成反效果。一般来说，在正常的饮食状况下，维生素的摄取量就已� ��够，准妈妈可以针对自己的身体状况向医师咨询看是否需要补充。针对其中几类维生素的摄取，营养师强调，维生素A、维生素D、维生素E为脂溶性维生素，准妈妈补充铁剂时要小心剂量，如果超过一日所需，反而会累积在体内，对胎儿产生毒性。

经过高温处理的罐头食品，其维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏，而且在制作过程中多少都会有色素等添加剂，孕妇应减少食用。富含维生素的食物包括：

维生素A：动物肝脏、深绿色蔬菜、黄色水果、牛奶及奶制品、南瓜、胡萝卜等。

维生素B1：糙米、瘦肉、坚果类、豆类等。

维生素B2：牛奶、大豆、蛋类及一些绿叶蔬菜如油菜等。

维生素D：海鱼、蛋黄、植物油、鱼肝油等。

维生素E：全麦类、深色叶菜类、坚果类等。

胎儿正需要锌

锌对身体的代谢功能有很大的影响，对胎儿的生长也很重要。锌若摄取不足，容易生出早产儿或体重不足的婴儿，准妈妈们不可不注意;同时锌对增强孩子的免疫系统发展也相当重要。富含锌的食物包括：虾米、蛤、紫菜、牡蛎、鱼类、瘦肉、蛋黄等。

孕期有益胎儿发育的食物列表

1、牛奶。牛奶可说是补充钙质的好选择，喝脱脂牛奶则可避免摄取过量的脂肪。孕妇每天钙质的摄取量约为1 000毫克，早晚1杯牛奶，再注意吃些含钙量丰富的食物，即可基本就可满足需求。

2、鸡蛋。鸡蛋是孕期摄取蛋白质的最佳来源之一，它可以用多种方式来料理，是大多数人喜爱的食品。蛋黄中含的铁质也是孕后期重要的营养元素。

3全麦食品。包括麦片、全麦馒头、全麦面包等。麦片应选择没有任何糖类或其他成分添加的，较为健康，如果觉得味道太淡，可在麦片中按照个人喜好加一些新鲜水果、葡萄干牛奶或蜂蜜。

推荐准妈在孕期适合吃哪些水果

孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品。

水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2.孕妇要注意适当多吃水果，那是不是只要是新鲜的、时令的或者说是价格昂贵的水果就好呢?每天补充多少水果就合适呢?事实和理论正明：孕妇可以多吃以下几种水果：柑橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核 蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。

秋梨：吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柿子：柿子汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

无花果：无花果的果实无论鲜品还是� ��品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

怀孕吃苹果，孩子不哮喘，研究者认为，苹果可以帮助孕妇和孩子补充维生素A、E、D和锌元素，它们能降低孩子患哮喘的几率。此外，苹果中的黄酮类化合物也有助于治疗哮喘、支气管炎症等呼吸道疾病。

孕妇必知怀孕初期吃什么好

1：木耳

木耳性甘，味平。对于女性来说有益气、润肺、补脑、止血、活血、养颜等功效。此外木耳含铁丰富，怀孕后孕妇常吃可防治孕期出现缺铁性贫血的症状。

2：大蒜

大蒜是大家餐桌上最常见的食物，它含有多种营养物质。具有抗炎灭菌、降低血脂、延缓衰老、预防铅中毒、预防关节炎等作用。怀孕初期准妈妈常吃大蒜有益身体健康，但是不可多吃生蒜，以免刺激肠胃，引起不适。

3：核桃仁

核桃仁不仅具有食用价值，也具有药用价值。它含有蛋白质、维生素E等营养物质，具有补肾、养肝、健脑、壮骨等功效。准妈妈常吃核桃仁，不仅有助于促进胎儿骨骼、毛发和细胞生长发育，还可预防妊娠高血压综合症的出现。

4：海带

海带营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、微量元素等营养物质，对于女性来说海带中的碘可以降低体内雌激素水平，帮助卵巢恢复正常机能，改善内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

5：藕

藕有很高的药用价值，含有丰富的钙、磷、铁、维生素、纤维素等营养物质。怀孕初期准妈吗可以用小火煨烂，切片加适量白糖或蜂蜜食用，有安神入睡的效果。此外产后还可以食用藕消淤。