孕妇能吃元蘑吗

孕妇能吃元蘑吗?说到这个问题的时候，很多孕妇朋友都是非常关注的，这主要是因为在广大孕妇朋友的眼中，这个问题是很重要的，很多时候是会影响到她们的身体健康的。但是对于元蘑这种食物，很多朋友都是不了解的。其实这里说的元蘑，就是蘑菇的一种，而且元蘑的营养价值也是非常高的。孕妇能吃元蘑吗？下面为大家做详细的介绍。

孕妇夏天怎么吃西瓜才健康

孕妇吃瓜对胎儿是否有影响?

一位准妈妈说，她邻居家的一个女子去年怀孕时不想吃东西，天天把西瓜当饭吃，后来得了妊娠期糖尿病，据说跟吃西瓜过多有关。“有人说孕妇吃西瓜对胎儿不好，严重的可能引发早产，是真的吗”?这位准妈妈的疑问立即吸引了其他两名准妈妈的注意，其中一个说：“不是说吃西瓜有利于生产吗?说法不一，到底听哪个啊?”

专家认为，两种说法都有道理，孕妇可以时常吃些西瓜，但是为了未来宝宝的健康，一些注意事项要遵守。

孕妇吃西瓜有益处

专家说，西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅， 还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。

孕妇吃瓜要适量

西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。几天前，一位怀孕7个多月的孕妇刚刚被检查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段时间吃了过多的西瓜有关。

如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。有的孕妇吃水果不加节制，还有的孕妇过多摄入含糖量高的食物，这些都是造成妊娠期糖尿病的原因。

孕妇饭前或饭后别吃瓜

西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

孕妇不要吃“冰西瓜”

为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

孕妇能吃元蘑吗

孕妇能吃,可以用元蘑做元菇土豆片、炒鸡片元蘑，都能起到很好的滋补作用。元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍。较之野生元蘑，元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，100克元蘑(干品)中的蛋白质含量为8克，钙、磷、铁等微量元素均很齐全，并且含量较高，含有的多糖等物质，对于增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。

忌食米仁和马齿觅，米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。

忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。

忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收 缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ，从而导致贫血，影响宝宝发育。

菠菜 ：菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ，影响宝宝的生长发育。

那些食物适合怀孕准妈妈吃

孕妇的营养对母儿的健康都很重要。胎儿的发育需要营养，胎儿附属物如胎盘、胎膜、脐带等也需要营养;母体子宫的增大，分娩时所需的产力，产后哺乳等也需要营养。

一切营养都是从食物中摄取的，孕妇除了摄取自身所需的那一份外，还要把腹中胎儿所需的那一份也加上。所以，丰富而合理的营养对孕妇十分重要。

所谓丰富而合理，也即要反对两种倾向：一是受习俗影响过分偏食，或怕胎儿过大难产而过分紧身、节食;二是营养无度，使食糖及脂肪类食物摄量过大，胎儿生长超常，导致难产。

那么，孕妇的食谱怎样制定才算合理呢?一般是5个月后，由于胎儿向母体索取营养量大大增加，所以应充分补充营养素，除主食米面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果，促进胎儿脑细胞的发育。具体做法如下：

1. 多用粗粮，少用精制米面。

2. 多吃新鲜蔬菜和瓜果。

3. 多吃豆类、花生和芝麻酱等。

4. 多吃鱼、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白质。

总之，孕妇进食应尽量粗细粮、荤素食搭配，品种广泛多样，少食辛辣，少饮浓茶，更要禁烟忌酒。

适合孕妇的营养食物有以下几种：

1. 蛋白质：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。

2. 脂肪：能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。

3. 糖：糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可满足需要。

4. 矿物质：特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。

为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。

5. 维生素类的食物：缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏、蛋、奶等等。

总之，为保证孕妇的营养，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。

最后提醒每一位孕妇：不吃不洁的食物，以免引起胃肠炎、痢疾，并导致流产或早产;不吃污染食品，少食或不食腌菜、酸菜，这些食品可诱发胎儿畸形;饮食不要太咸，如咸菜、咸鱼可引起水肿，或加重妊娠高血压综合征;少吃甜食或油腻太多食物，因可致肥胖;不吃或少吃有刺激性的调料，如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等，以免使痔加重。

孕妇营养对胎儿生长发育的影响

1.孕妇营养与新生儿出生体重

胎儿的生长发育完全依赖于母体供给营养，胎儿营养的好坏不仅关系着胎儿的生长发育，而且关系着人的一生。据美国的一份调查研究表明，15%的婴儿为低体重儿，出生时体重不足2500克，其中2/3为早产儿，其余为宫内发育迟缓，主要由于母亲营养不良所致。

2.孕妇营养与胎儿脑发育

大脑的发育是在孕晚期和出生后第一年，关键的时期是妊娠最后3个月至出生后6个月，孕妇营养不良对胎儿脑及神经系统发育影响的程度与脑组织发育阶段有密切的关系，如在脑组织细胞分裂增殖阶段，营养不良可使细胞分裂减慢等。

3.孕妇营养与畸形

孕期某些营养素缺乏或过多，有导致婴儿先天性畸形的危险。孕早期缺乏锌或叶酸，胎儿可能发生神经管畸形，其中尤其以无脑儿和脊柱裂为最严重。孕前和孕早期适当补充叶酸和多种维生素，可以预防神经管畸形的初和再发。孕期摄入过多的维生素A，京可导致婴儿先天性畸形，以脑膨出和脊柱裂多见。

4.孕妇营养与自然流产

流产原因有多种，其中母体有严重营养不良、贫血亦可致成，常与孕妇维生素E供给情况有关。正常孕妇血清维生素E水平随孕期增加而升高，自然流产妇女清维生素E水平下降，流产次数多者血清维生素E水平更低。

孕妇营养的需要

1.热能

孕期由于胎儿、胎盘以及母亲体重增加和基础代谢增高等因素的影响，在整个正常环孕 期间需要额外增加80000千卡的热量。WHO(1979年)建议早期每日增加热能150千卡，而在以后两期每日增加350千卡。

2.蛋白质

为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要，孕期对蛋白质的需要增加，妊娠中期应增加15克，妊娠晚期应增加25克。蛋白质供给不足尚有发生妊高症的危险。

3.脂类

在生殖过程中脂类生理变化最多。胎儿贮备的脂肪可为其体重的5%～15%。脂质是脑及神经的重要部分。

4.碳水化合物

葡萄糖为胎儿代谢所必需，多用于胎儿呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，为胎盘蛋白质合成所需。碳水化合物的供给应占热能的60%。

5.无机盐及微量元素

①钙和磷 钙、磷是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。我国营养学会建议钙供给量中期为1000毫克/日，晚期为1500毫克/日。

②铁 妊娠期妇女缺铁性贫血发生率较高。我国营养学会建议供给量为28毫克/日。

③锌 除儿童以外孕妇是易缺锌的人群。我国营养学会建议供给量为20毫克/日。

④碘 碘是甲状腺素的主要组成成分，甲状腺有调节能量代谢和促进蛋白质生物合成的作用，有助于胎儿生长发育。我国营养学会建议供给量为175微克/日。

6.维生素 孕妇的维生素需要量比一般成人的更高更多。

妊娠初期一日食谱

早餐：豆浆：250克(或豆腐脑150克);白糖：10克

馒头：标准粉50克;面包：50克;鸡蛋：50克

午餐：米饭：大米100克

炒豆腐：豆腐100克

青椒炒肉丝：青椒100克，瘦肉60克

拌芹菜：芹菜100克(或炝菠菜100克)

午点：柚子150克或橘柑100克;也可交替选用苹果、梨、香蕉等100克;西瓜200克或红果50-100克。

晚餐：花卷：面粉100克

小葱拌豆腐：豆腐80克，小葱30克

鸡蛋炒蒜苗：蒜苗100克，鸡蛋50克

虾皮紫菜汤：虾皮10克，紫菜10克

晚点：牛奶：250克，饼干50克全日烹调用油20克

提供的营养成分：

蛋白质：95.3克，达到推荐供给量136.1%;

脂肪：61.0克，脂质提供能量比25.3%

碳水化合物：317.0克

能量：2167.6千卡，达到推荐供给量94.2%;

视黄醇当量：994.9微克，达到推荐供给量124.4%;

维生素B1：1.39毫克，达到推荐供给量115.8%;

维生素B2：1.50毫克，达到推荐供给量125.0%;

维生素C：110.0毫克，达到推荐供给量183.3%;

钙：900.6毫克，达到推荐供给量112.6%;

铁：30.2毫克，达到推荐供给量167.8%;

锌：11.7毫克，达到推荐供给量77.9%。