慢性肝炎怎么保养

我们是肝炎大国，仅仅慢性乙肝的成人感染率就近8%，加上丙肝、自身免疫性肝病以及脂肪肝等等，肝病患者数量巨大。由于缺少基本的医学常识，往往一人患病，全家紧张。俗话说肝病“三分治七分养”，慢性肝炎患者除了要接受正规治疗以外，还应该注重日常生活中的保养，那么慢性肝炎患者应该怎么保养呢?到底在饮食上有什么宜忌呢?下面跟小编一起来了解下吧

慢性肝炎病人的饮食宜忌及保养

一、 饮食宜忌。慢性肝炎患者要注意合理饮食，保证营养的均衡。饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为原则。所食食物宜杂，不应偏食，因为食物也有四气五味之偏，它们对人身五脏的作用各不相同，过多食用某种食物必然会产生不良的影响。主食应以米、面等软食物为主，可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头，副食应多食新鲜蔬菜、水果，可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。日常调理中，肝炎病人要注意的宜忌有：1. 宜充分蛋白质和类脂质：慢性肝炎患者膳食应有充分蛋白质和类脂质以保护肝细胞，使已坏死的细胞恢复和再生，并有足够的营养素进入血液，以提高血液渗透压，防止出现腹水，使受破坏的肝细胞复原，改善肝功能。如鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等。2.宜米糠：米糠中不仅含丰富的B族维生素，能够保护肝脏，而且米糠纤维可以吸附致癌有害物。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酵素，因此所吸附的有害物质被米糠纤维以大便的形式全部排出体外。经常食用米糠，有很好的吸附和排泄消化道中有害物质的作用。3.宜葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝 脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。同时，它还具有抗炎作用，国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。此外葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。4.宜茶：《本草纲目》记载“茶饮之使人益思，少卧，轻身，明目”，“利小便，去疾热”。可见茶对于肝病热重或湿热的病人很有好处。绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，绿茶有辅助治疗作用。饮茶时也要注意适时、适量，一般在饭前1小时内应暂停饮茶，防止冲稀胃酸，空腹时茶宜少饮，茶水不要太浓。5.宜绿叶蔬菜：据台湾研究人员研究发现，多吃蔬菜可使慢性乙肝患者的肝细胞癌发生率下降20%。多食蔬菜不仅可以补充肝病患者缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。6.忌烟酒：饮酒对肝脏危害极大，酒中的乙醇和亚硝胺可使肝脂肪变性，引起酒精性肝炎，肝纤维化、肝癌。烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者首先必须远离烟酒。7.忌大蒜：有人认为大蒜能抗菌抗病毒，就多吃大蒜，其实这种做法对病人很不利。大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。8.忌肉汤：肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢，而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质。它们都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病病人在肝功能低下的情况下，过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担，而使肝炎难以康复。所以肝病病人吃肉类食物时应先用水煮一下，然后把汤倒掉，因为肉汤中含嘌呤物质最丰富。9. 忌生姜:生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还� ��有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能失常。10.忌甲鱼:肝炎患者，由于胃粘膜水肿、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食后，不仅难以吸收，而且会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。

哪些常见的因素引起慢性肝炎

原因一、病毒感染：：由多种肝炎病毒病因引起。具有传染性强?，传播途径复杂?，流行面广泛?，发病率高等特点。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种?，近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎。其中甲型和戊型肝炎具有自限性?，一般不会转为慢性?，少数可发展为肝硬化。慢性肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系。

原因二、免疫功能低下者：免疫功能越强，慢性化的几率越低。如肾移植、肿瘤、艾滋病、血液透析患者感染乙肝病毒后常易演变为慢性肝炎，因为这些病人的免疫机能都比较低下;乙肝急性期使用肾上腺糖皮质激素等免疫抑制剂治疗者，常破坏患者体内的免疫平衡，也易使急性肝炎转为慢性。

原因三、酗酒：：酒精能够引起肝炎。主要是由于酒精?及其代谢产物乙醇的毒性对肝细胞直接损害造成的。

原因四、既往有其他肝炎或肝病者，或有并发症者，再感染乙型肝炎病毒时不仅容易赚慢，而且预后较差。如原有酒精中毒性肝硬化或并发血吸虫病、华支睾吸虫病、疟疾、结核病、溃疡病、糖尿病等。

原因五、药物或化学毒物：很多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤?，发生药物性肝炎或中毒性肝炎。武汉感染科刘黎医生举例说如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间，以及个体素质差异。长期服用或反复接触药物和化学毒物?，可导致慢性肝炎?，甚至肝硬化。

10款膳食缓解慢性肝炎

1、大枣花生汤

大 枣50克，花生米、白糖各30克。加水煮烂熟，每日1次，睡前食用。适用于慢性肝炎患者，胁肋胀痛、转氨酶升高者。

2、苦瓜猪肝黄酒

苦瓜200克，猪肝200克，黄酒少许解腥，加酱油、盐腌15分钟后，用冷开水淋冲，在加水适量，蒸熟后食用。

3、鲜蘑菇瘦肉煲汤

鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，加水适量煲汤，食盐少许调味，佐膳。

4、枸杞南枣煮鸡蛋汤

枸杞子15~30克，南枣6~8个，鸡蛋两只同煮。蛋熟后去壳煮片刻，吃蛋喝汤。

5、熬山药白扁豆大米

山药30克，白扁豆15克，大米100克，白糖少许。大米淘净，山药切片，扁豆洗净。将大米、扁豆入锅，加水适量，武火煮沸，再文火熬至八成熟，放入山药片、白糖后，熬熟即成。每日1次，可经常食用。

6、香菇梗米粥

水发香菇50克切丝，粳米100克，共煮成粥，每日服一次。用于急性或慢性肝炎肝区胀痛、胃口不佳的患者。

7、黑芝麻炖鸡

黑芝麻10克，红枣10枚，母鸡1只宰杀后将葱、姜放入鸡肚内，隔水蒸熟，每周一只鸡，连续3~5周，分次食用。补益肝肾，适用于早期肝硬化和慢性肝炎患者。

8、活泥鳅

活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气，解毒功效。

9、茵陈车前草

茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利湿清热功效。

10、鲜芹菜蜂蜜

鲜芹菜100~150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。

肝炎饮食护理如下

1、饮食有规律

肝炎患者在食欲不振时可以采取少食多餐的方法，或采用半流质饮食，一般情况下每天坚持4~5餐，注意荤素搭配。一定量的水果和蔬菜可以补充必要的维生素，水分的摄入每天以1500~2000ml为宜。

2、每日摄入足量蛋白质

牛奶、鱼虾类、瘦肉及豆制品是最好的蛋白质选择，但是应该按照患者体重适量供给，一般老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克。不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。

3、食用低油饮食

肝炎患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油，并限制食用胆固醇的摄入，以防止过早出现动脉硬化。

4、食用易消化、清淡的食物

肝炎患者应该适量控制油脂、糖及粮食类食物，防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。盐的摄入也应该限制，以防止老年性疾病的发生。

5、注意补充锰元素，要经常食用含锰丰富的食物，比如面粉、大米、黄豆、菠菜、白菜等。

希望肝炎患者能按照以上的饮食护理进行，所以肝炎患者需要做好治疗，由于肝炎很强的隐匿性，很多的人忽视了肝炎的存在，人们要注意了解肝炎的治疗方法。避免使得肝炎的危害。

慢性肝炎患者应该如何运动

运动可增加食欲，使人精神饱满、心情舒畅，有利于肝炎的恢复，但要掌握方法合理运动才能达到预期效果。

患有慢性肝炎或肝炎综合征(肝炎已痊愈，只遗下若干轻微症状)的人，只要肝功能正常或接近正常，且经一段时间观察较稳定，自觉症状不明显，就可以参加体育锻炼。锻炼方法以按摩、打太极拳和其他运动为宜。

当症状缓解，黄疸消退，疾病进入恢复期时，此时转氨酶虽仍未完全恢复正常也不必继续卧床了，要“动静结合”，逐渐开始散步、做操，进而做些家务劳动等，以活动后不出现疲劳，微微出汗为标准，要循序渐进地增加运动量。

慢性肝炎患者不宜做双杠、单杠、举重等运动，因为做这些运动需要屏气用力，会使腹肌过分紧张。至于普通放松性的腰腹运动，如站立位做转体运动、侧体运动等是可以的，但要做得轻松，呼吸自然，幅度不要太大。

肝炎患者每次运动时间不宜过长，不能过分强调运动量，而应在感到疲劳前就结束运动。每天运动的时间最好不要超过半小时(气功和散步时间不包括在内)，可在上、下午各进行1次适当的运动。同时� ��注意从小量开始，循序渐进，在逐渐适应的基础上逐步增加活动量，注意不要在饭后或饥饿时进行运动。

肝炎痊愈后一年，如没有任何症状，肝功能正常，能适应日常活动，就可以根据体力情况，逐渐恢复原来运动量的锻炼。如在身体检查时发现肝脏肿大，但没有肝炎临床表现和其他症状，应在一个月内暂停剧烈运动，只做较轻的运动，如做广播操、打羽毛球、打太极拳等，同时密切观察健康情况和运动后的反应。经过一个月的观察并经复查，如果一切良好，其肝脏恢复到正常范围，运动量可稍增加。如果连小的运动量都不适应，有肝区疼痛、容易疲劳的身体反应，就应该减少运动量，甚至暂停体育运动，进一步明确诊断。

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温馨提示：
肝炎感染不经呼吸道、消化道传播，因此日常学习、工作或生活接触，如同住一宿舍、同一餐厅用餐及拥抱、握手、共用厕所等不会感染。

  肝炎是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。由于引发肝炎的病因不同，虽然有类似的临床表现，但是在病原学、血清学、损伤机制、临床经过及预后、更多>>