厌食症是现在很多孩子容易出现的现象,不仅给孩子的身体带来影响,同时给家长们带来的困扰也非常大,厌食疾病发生之后会影响患者的健康,一旦出现厌食我们要及早的做好治疗和护理,不要拖延了治疗的时间,愿每一个厌食患者早一些远离疾病摆脱困扰。小编来介绍厌食的食疗秘方有什么?
补充维生素B1:夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,因此维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统动作所需的能量;少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,终日无精打采,维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米、小米等,因为种子发芽时需要这种维生素,肉类以猪肉含量最丰富。
补充维生素B2:维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的,维生素B2最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
补充菸碱酸:又名维生素B3,它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量,缺乏菸碱酸会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含菸碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
补充维生素C:暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素C。
厌食,其实是指由于不良的饮食习惯或各种急、慢性疾病引起的食欲不振,食量显着减少。严重的厌食,可影响生长发育,造成营养不良。
厌食还要与畏食区别开来。虽然这两者都是食量减少,但畏食者的食欲正常,饥肠辘辘。只是由于各种各样的原因,譬如口咽溃疡、牙痛、吞咽困难或腹痛等原因,进食时觉不适,畏惧和拒绝进食而致食量减少。这些患者在消除了上述病因后,食量便可恢复正常。
此外,有些家长总喜欢将自己的小孩与邻居、同事的小孩相比,自己儿女的食量稍少,便怀疑小孩“厌食”;或喜欢人为地给小孩定个食量标准,达不到标准,就认为是“厌食”。殊不知,每个小孩的消化吸收能力、热量的消耗有个体差异,所需营养素的量也就略有不同,是不能一概而论的。只要小孩的体重增长合乎标准,精神、反应佳,所进食的量,就已合乎他自己的需要。如果强迫进食,结果只能是适得其反,会真的弄出个厌食证来呢!
寻根究底查病因
大多数的厌食症与不良的饮食习惯有关。因此,对厌食的儿童,首先要检查一下,该患儿平素有无零食过多?餐前有无饮用大量的饮料?进食时有无注意力不集中,例如边听故事、边看电视边吃饭等等。这种不良的习惯,可以扰乱或抑制胃酸及消化酶的分泌,从而使患儿食欲减退。
其次,部分患儿的厌食,是家长长期强迫进食的恶果。这些家长往往不了解小儿个体之间食量及体重增长的差异性,不了解小儿的增长速度及食量的增加等,均随年龄的增长而减慢;不了解某些小孩体格瘦小是家族遗传的正常现象;更不了解小孩也需要经常换换胃口,不愿意长期进食一种固定的食物。因此,他们常常过分担心小儿营养不足,体重增长不快,进食量过小等等,因而采用“高压政策”,甚至竹鞭在握,动辄责骂,强迫小儿进食。这种做法,大大影响了小儿的情绪,产生了“进食等于受罪”的错觉,并逐渐形成了条件反射性拒食,最终发展成厌食。
另外,多种急、慢性疾病常常伴有厌食,这可能与发热、病原体毒素的作用有关。大家比较熟悉的病毒性肝炎、结核、肠道寄生虫、贫血等疾病,都可有厌食表现。身体各系统、器官有病,尤其是消化系统受累时,均可使消化机能降低。所以小儿厌食,要及时找医生诊治,不应胡乱用药,以免耽误病情。缺锌也可导致厌食。这是因为缺锌影响了核酸和蛋白的合成,从而影响了味觉素的合成。还可使唾液中磷酸酶减少及粘膜增生,阻塞产生味觉的神经──味蕾,使味蕾的功能减退。所以,若厌食的小儿找不到其它可以解释的原因时,可做血锌或发锌的浓度测 。
山药鸡肫配方:鸡肫二百五十克,鲜山药一百克,青豆三十克,生姜、葱各十克。
山药鸡肫制法:将鸡肫洗净切成薄片,鲜山药煮熟切片,肫片放锅中,加精盐、料酒、胡椒粉拌匀腌渍;另用一碗放入酱油、白糖、味精、鸡汤、湿淀粉兑成滋汁。锅内放入菜油,烧至六成热时,下肫片划散,倒入漏勺沥去油。锅内留底油,下姜末炒香后,入肫片、青豆、山药片翻炒几下,倒入兑好的滋汁勾芡翻匀,撤上葱花,淋上麻油,起锅装盘。
山药鸡肫用法:可以给小儿厌食症患儿当佐餐食用。
小儿厌食症的食疗秘方推荐2.八仙藕粉
八仙藕粉配方:藕粉两百克,白茯苓、炒扁豆、莲肉、川贝母、山药各五克,白蜜二十克,人乳二百五十毫升。
八仙藕粉制法:将上述药物和食物研为细末,与藕粉拌匀,服时调入白蜜、人乳。
八仙藕粉功效:益气健脾,消食止泻。
八仙藕粉用法:可以给小儿厌食症患儿早晚餐用。
小儿厌食症的食疗秘方推荐3.九仙糕
九仙糕配方:莲子、山药、白茯苓、薏米各5克,炒麦芽、炒白扁豆、芡实各三克,白糖五百克,糯米粉一千克。
九仙糕制法:莲子用温水泡后去皮、心,与其他药食同放锅内,加水用武火烧沸后转用文火煮三十分钟,取汁,把糯米粉、白糖、药汁合匀,揉成面团,做成糕,上笼武火蒸三十分钟。
九仙糕功效:补益脾胃。
九仙糕用法:可以给小儿厌食症患儿当早餐食。
小儿厌食症的食疗秘方推荐4.益脾饼
益脾饼配方:白术三十克,干姜六克,熟枣肉二百五十克,鸡内金十五克,面粉适量。
益脾饼制法:白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,合面作薄饼,烙熟。
益脾饼功效:健脾益气,消食止泻。
益脾饼用法:可以给小儿厌食症患儿当作主食食用。
实验室检查:血常规检查可发现贫血;血生化检查血浆蛋白下降,顽固性神经性厌食症患儿有17-羟类固醇下降,血浆皮质醇含量正常或偏高等。
其他辅助检查:应常规拍胸片,做B 超、心电图等检查,以寻找病因或排除疾病。
诊断:遇有厌食患儿,首先要仔细询问病史,作好体格检查及必要的化验。分清是否由于全身或消化系统疾病引起,是否药物影响,有否微量元素或内分泌素缺乏。还要调查患儿家庭、托儿所及学校环境,有无不良精神刺激与不良的饮食卫生习惯。然后确定病因。
宝宝厌食,妈妈们就该头疼了,不妨让宝宝吃些水果来开胃,李子能够促进胃酸和胃消化酶分泌,增加肠胃蠕动,提升食欲。无花果含有丰富的果胶和纤维,能够帮助宝宝开胃。
1.李子
李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸。
2.无花果
圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。
3.桃子
桃子含有的铁元素,是所有水果中最高的。此外,还含有大量的富葡萄糖、果糖和胶质物,显得甜美多汁的同时还可以润肠、预防便秘。
4.芒果
芒果只生长在热带地区,含有大量可观的膳食纤维和胡萝卜素,具有清理肠胃、改善便秘的作用。与此同时,它含有的维生素A比较多,多吃能帮助眼睛健康,让双眼明亮。
5.葡萄
吃葡萄的时候,不要吐掉葡萄皮。因为葡萄皮含有大量的纤维素以及果胶质,能够起到预防肠道疾病的作用。此外,葡萄中的多量果 酸也有助于开胃增进食欲。
宝宝厌食一般是因为喂养不当或者是饮食不节等方面的原因而引起的脾胃虚弱、不和,胃肠道消化功能减弱。因此,妈妈们不妨给宝宝煮一些可以健脾养胃的汤,不仅会让宝宝胃口大开,还可以起到养生的作用。
白萝卜味甘性凉,具有宽中下气,消食化痰的功效;排骨甘平,补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜,是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小,“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中,加入适量清水,炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜,炖熟后,加入盐、葱即可。
本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材:猪瘦肉250克,北沙参15克,麦冬和鲜石斛各12克,山药10克,玉竹9克,盐适量。
做法:
(1)将瘦肉洗净,切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火炖2小时,调入盐即可。
本品具有健脾养胃的功效,适用于体倦乏力,小儿厌食等症。
做法:
(1)将鹌鹑洗净,切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火,煮2小时,调入盐即可。
一、小儿厌食的病因1.全身性疾病的影响许多急、慢性感染性疾病都有厌食的表现,其中消化道疾病尤为明显,如消化性溃疡、急慢性肝炎、急慢性肠炎、长期便秘等都可引起厌食。2.药物影响许多药物尤其是抗生素容易引起恶心、呕吐,如红霉素、氯霉素、磺胺类药
宝宝厌食吃什么水果宝宝厌食,妈妈们就该头疼了,不妨让宝宝吃些水果来开胃,李子能够促进胃酸和胃消化酶分泌,增加肠胃蠕动,提升食欲。无花果含有丰富的果胶和纤维,能够帮助宝宝开胃。1.李子李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸。2.无花果圣
一、什么是小儿厌食小儿厌食是儿科经常遇到的主诉是指食欲减退或消失这是小儿时期消化功能紊乱的常见症状之一,在近年“四二一”家庭模式中极为普遍。多见于1—6岁儿童,城镇儿童发病率较高。小儿患厌食症时,由于较长时期的食欲减退或消失,故势必会导致患
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