在秋冬季节,是非常的适合养生的。养生那么就一定要喝粥啦。那么秋冬季节适合喝什么粥呢?南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米则十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡。
1. 芒果
如果你经常感到口干舌燥,一到秋天皮肤就容易干裂,应该吃一些芒果。芒果富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素A含量高。维生素A可以维持细胞的生命周期,还可以柔润肌肤。比如痤疮,是由于皮肤细胞的角质层脱落,“死”细胞过剩,这些多余的死细胞与皮脂相结合而形成的。每天吃点新鲜芒果,有助于清除死皮,使皮肤水嫩光泽、富有弹性。
2. 石榴
石榴是一个很好的补水来源,同时,它们可能是世界上最丰富的多酚类物质来源。石榴中含有抗氧化剂,其独特的营养元素组合具有防止晒伤和长斑的神奇功效。早餐喝酸奶时吃点石榴,能有效补水噢。
3. 鳄梨
无论是外表还是肉质,鳄梨看起来都不像是能补水的食物。然而事实是,鳄梨含有健康的脂肪和纤维素,能及时补充钾元素,有助于身体锁水。鳄梨中的单不饱和脂肪酸,研究发现能提高体内好的脂肪水平,并有助于控制胆固醇和糖尿病。
4. 黄瓜
黄瓜不仅口感脆嫩,热量较低,最重要的是黄瓜主要是由水组成的。此外,黄瓜是二氧化硅的良好来源,这种微量元素有助于增加结缔组织的强度。将黄瓜做成蔬果沙拉时千万不要剥皮,因为黄瓜皮是维生素A、维生素C和叶酸的良好来源。
5. 西兰花
很多人不喜欢吃西兰花,一是口感比较硬,二是味道也一般。然而西兰花却是α-硫辛酸的一个重要来源。这种物质是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物,被称为“超级抗氧化剂”,是所有抗氧化剂中“功能最多且活性最强”的一种抗氧化剂。由于其兼具脂溶性与水溶性的特性,可以被各组织脏器吸收,能起到护肤抗衰老的作用。
一、小米南瓜粥
2. 做法:
(1)南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中。
(2)煮小米30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥或维持小块的形状也可。
(3)30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。
(4)过程中时不时搅拌一下,避免粘锅。
3. 功效:南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米则十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡。
1. 材料:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。
2. 做法:
(1)大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。
(2)将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火。
(3)加入枸杞、山药块、冰糖和小葱一起熬煮30分钟,稍搅拌。
三、山药栗子粥
1. 材料:山药30克,栗子50克,大枣2至4颗,大米100克。
2. 做法:
(1)山药削去外皮,洗净,切成滚刀块;栗子去壳去衣;大米淘洗干净。
(2)锅中放入适量清水,大火烧开,放入淘好的大米和栗子,大火煮20分钟。
(3)放入切好的山药块,转小火继续煮40分钟即可。
3. 功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾,补肾强筋。
四、黑芝麻粥
1. 材料:黑芝麻20克,大米50克。适量冰糖和清水。
2. 做法:
(2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
(3)将淘洗好的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。
(4)往碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,随后放入冰糖并将其融化。
(5)将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可食用。
1. 材料:大米200克,桂圆10颗,红枣6颗,姜丝1小勺,白糖或红糖适量。
2. 做法:
(1)红枣与桂圆去壳去核,取肉冲净。
(2)粥煮开后放入红枣和姜丝。
(3)放入桂圆肉和糖,煮5到6分钟即可。
3. 功效:补血安神、开胃健脾。
秋冬季节适合喝什么粥?以上几款都是秋冬季节比较适合的养生粥,大家自己动手做起来吧!
荷莲一身宝,秋藕最补人。
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。但需注意寒凉体质的人忌吃。
补肺首选杏仁
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤。
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
多酸首选葡萄
蜂蜜润肠又益寿,葡萄增色又年少。
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
1、 葡萄
秋季正是葡萄成熟的季节,酸甜可口的葡萄不仅营养丰富,含有能抗衰老的花青素,还具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄生吃可以滋阴除烦。如果将葡萄捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,更能有效治疗烦热口渴的症状。葡萄晒成干食用,铁和糖的含量会相对增加,非常适合儿童、妇女和体弱贫血者食用。
2、石榴
石榴性温味甘酸,将石榴捣汁或煎汤饮,有清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的功效,可用于治疗小儿疳积、久泻久痢等。津液不足、口燥咽干、烦渴不休者可以常吃石榴,能帮助生津液、止烦渴。
3、柑桔
柑橘性凉味甘酸,是生津止咳、润肺化痰的好帮手。将柑橘榨汁或蜜煎,可以有效治疗因肺热引起的咳嗽、津液不足、口渴等不适。此外,柑桔还有醒酒利尿的作用,饮酒后伤酒烦渴者可以吃一些柑橘。
4、大枣
大枣是一味用途广泛的滋补良药,常被中医用来治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症。这是因为红枣不仅能养胃和脾、益气生津,还有润心肺、滋脾土、补五脏 疗肠癖、治虚损等功效。
5、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
6、甘蔗
甘蔗汁性平味甘,有“天生复脉汤”之美称。甘蔗有助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕等作用,是适合秋天食用的能解热、生津、润燥、滋养的佳品。中医常将甘蔗当做清凉生津剂,用来治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
其营养丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品,尤其是栗子粥,老少皆宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效,尤其是红薯粥很有补益作用。
藕
藕具有
2005年,著名主持人自曝患上“抑郁症”后,关于抑郁症的话题才一度升温,但是抑郁仍然只是被人们偶尔讨论的话题,从来没有人把抑郁和季节和自己联系起来。其实,抑郁症离我们并不遥远。注意了,可能是抑郁来袭,冬季,季节性抑郁来袭,我们该如何应对呢?而女性本身就敏感多疑,更注重内心世界,所以女性更要注意预防季节性抑郁。
现在我们已经到了冬季,在冬季的时候能够发现比较寒冷干燥,在这时候寒气很容易就会对我们造成侵袭,这对我们的健康来说也会造成很大影响,所以我们在平时就要注意细节,特别要小心冬季的禁忌,下面就让我们一起看看应该要避免那些情况出现。一旦发生围巾交缠引起的窒息事故,应先划破围巾,解除脖子上的束缚,同时拨打急救电话,这样才可以避免进一步的伤害。
现在我们已经到了冬季,在冬季的时候能够发现比较寒冷干燥,在这时候寒气很容易就会对我们造成侵袭,这对我们的健康来说也会造成很大影响,所以我们在平时就要注意细节,特别要小心冬季的禁忌,下面就让我们一起看看应该要避免那些情况出现。一旦发生围巾交缠引起的窒息事故,应先划破围巾,解除脖子上的束缚,同时拨打急救电话,这样才可以避免进一步的伤害。
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