补肾食物之一:鹿肉
【性味】 性温,味甘。
【归经】 入脾、胃、肾经。
【功效】
(3)补肾益精:用于肾阳或肾精不足所致腰膝酸软、眩晕耳鸣、不孕不育等。
(4)通络祛风:用于产后受风,以及外用治疗口眼歪斜。
【应用】
(1)鹿肉、胡桃肉,加盐调味,煮汤食用。用于阳萎、畏寒、腰膝酸软的肾阳虚者的调治。
(2)鹿肉,煮熟,加五香粉等调料,用猪蹄汤送服。食用多少以能消化为度。用于产后气血不足之乳少。
(3)鹿肉250克,洗净切片,肉苁蓉50克(酒浸一宿,去皮切片),共煮熟,加生姜、葱、盐调味食用。用于腰膝冷痛酸软、畏寒、阳萎等肾虚患者的治疗。
【注意】
(1)鹿肉为温性食品,阳盛或阴虚者等热性病不宜食。炎热季节宜少食,以寒冬时食为宜。
补肾食物之二:狗肉
【性味】 性温,味咸、酸。
【归经】 入脾、胃、肾经。
【功效】
(1)温肾壮阳:用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、水肿、耳聋、阳萎等症。
(2)温补脾胃:用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
【应用】
(1)狗肉250克,黑豆50克,调以盐、姜、五香粉及少量糖共煮熟食用。治疗肾虚遗尿、小便频数等症。
(2)狗肉,加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜和盐调料同煮熟食用。有温补脾肾作用,治疗脾肾虚寒所致 脘腹胀、腰冷痛、小便清长或频数、阳萎等症。
【注意】
(1)热性病,痰火证,痢疾及阴虚火旺等非虚寒性疾病不宜食用。
(3)如要补气,则不去血煮食为好。
(4)以冬季食用为宜,夏季不宜食用。
补肾食物之三:羊肉
【性味】 性温,味甘。
【归经】 入脾、肾经。
【功效】
【应用】
(1)将羊肉洗净,放入锅内,加水用文火煮烂,取出切碎,食肉饮汤。用于羸弱无力、畏寒肢冷。
(2)将羊肉除去骨骼,切成小块、洗净,加水用文火煮烂后,搅成糊,略浓缩,加调味品,候冷凝冻,切成小块,服用。
(3)每天用羊肉100~150克(洗净)、熟地黄30克,当归15克,加水,将肉用文火煮烂后,加食盐、味精等调味品,分2~3次,食肉饮汤。
(4)产后腹中冷痛及虚劳不足、寒疝疼痛:羊肉500克,当归90克,生姜150克,加水煎煮后,喝汤吃肉。
(5)肾阳不足、阳萎:羊肉200克,切成薄片,加大葱、生姜及虾米,加水煮烂,喝汤吃肉。
(6)脾肾虚寒、脘腹冷痛、反胃:将羊肉500克洗净,加肉桂10克,蔻仁10克,茴香5克,生姜15克,加水煮后经常服食。
【注意】
(1)阴虚火旺、口舌生疮、目赤肿痛、疮疡肿痛、内热尿赤、大便燥结者不宜服用。
(2)遇有感冒寒热、发高热、食积停滞、不思饮食者,需暂停服用。
补肾食物之四:驴 肉
【性味】 性平,味甘、酸。
【归经】 入脾、心经。
【功效】
【应用】
(1)驴肉,水煮,加豆豉、五香粉及盐调味。煮熟后取出切片食用。有补益气血、安神之功效。
(2)驴肉250克,大枣10枚,山药50克。共煮汤食用。亦有补益气血之功。
【注意】 驴肉食之过量易动风,所以有风眩、癫狂者宜慎服。
1、煮粥
这也是利用补肾最简单的方法,将黑豆用温水浸泡一夜后,然后再与淘洗清洁的粳米一同入锅,补肾加水适量,熬煮成粥,加入红糖即可食用。像这方法每天都可以食用。
2、煮着吃
这种方法也是人们常用的方法,就是将黑豆清洗之后,放入锅里煮,然后撒些盐即可,待熟了之后,就可以直接食用。像此方法经常可以吃,平时看电视或玩电脑时都可以吃上几口。
3、 当药方
即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。可以补肾治脱发。
4、 制豆浆
这种方法是现代人常用的方法,先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,等到其泡软之后,倒掉泡黑豆的水,再把黑豆放入豆浆机中,就可以压榨成豆浆。黑豆中有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,不仅可补肾,还是养生之佳品。
5、 黑豆乌鸡汤
这种是属于黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒直到豆子裂开,然后再用清水洗净,晾干备用。再将何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用大火烧沸,最后再将黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,放进去,再改用中火继续煲,大约在3小时之后,就可加入适量的精盐即可。这是补肾的良方,像其中黑豆、何首乌、乌鸡都具有补肾的效果,一起使用效果更佳。
猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
爆炒腰花
爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料,经过爆炒烹饪而成的家常菜肴,味道醇厚,营养价值也高,有益于补肾。
做法:
1、猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。打麦穗花刀。
2、打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。
3、将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。
4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。
5、锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。
7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可。
猪腰汤的做法
原料:猪腰1对、杜仲。
辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
药膳是我国传统的饮食和中医食疗文化的一部分,很是受到大家的欢迎,壮阳同样也有药膳,没有副作用还能补肾壮阳,提高生育能力。那么,很多人都想问,壮阳药膳食谱有哪些呢?
山药枸杞粥,食材有:山药10克,枸杞子10克,大米50克。将这三样食材一起放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周可以吃3~4餐。山药能强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。
黑芝麻枣粥,原料有:粳米500克,黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。将黑芝麻炒香,碾成粉,待锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
冬瓜干贝炖田鸡,原料有:田鸡500克,冬瓜500克,干贝80克,味精、精盐、陈皮、姜片各适量。将田鸡斩去头,剥去皮,去内脏,洗净后斩成块,放入锅内,加入清水。将干贝洗净盛入小盅内,加入少许开水,上笼蒸10分钟取出,待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的大炖盅内,放入姜片上蒸1小时取出。冬瓜去皮,挖瓤,修成荸荠形,下沸水锅滚片刻后捞出,放入田鸡炖盅内,加入精盐、味精,再上笼蒸半小时,取出即成。田鸡具有解热毒、利水气、消浮肿功效。干贝性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。此药膳适用于肾虚水肿,或体虚浮肿兼有腹胀等病症。
一、几大男人补肾食谱做法第一:鲜奶芝麻糊材料:新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉做法:将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和,然后加入适量的白糖搅拌均匀,将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对,然后煮好,最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。第二:滋肾固齿八宝鸭
一、冬季养肾食谱推荐1.耳蒸鸡黑木耳50g,鸡肉200g。黑木耳水浸至软,晾于水,鸡肉切成小块,加食盐、酱油、生粉、糖、味精腌20分钟,再加人黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀,主治产后恶露不绝属血瘀者,症见产后恶露时多时少,淋漓不断,色黯有块,下腹疼痛拒按,本药膳尚有降血
下面的这些补益脾肾的食疗方法可以试试,可以有很好的调理的作用。方法:研成膏状,注入50毫升热水拌匀滤汁;籼米50克煮粥,米熟烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。关于补益脾肾的食疗方法,你都知道了吧,可以放心的食用、经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,补益脾肾,对于食欲不振啊,经常容易疲劳失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
Hash:a55e18308003807cba8ade92e6be7ab7e5a44a9c
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。