寒冬季婴幼儿便秘哪些食物最给力

寒冬季婴幼儿便秘哪些食物最给力

一、高蛋白、高脂肪食物并非能够抵御寒冷

许多妈妈认为：冬天只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气。然而事实上，现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

二、提高宝宝抗寒能力维生素、无机盐不可或缺

1.维生素也能抵御严寒

宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。妈妈除了可以给宝宝增加钙吸收的饮食外，在晴好的天气下，也需要多带宝宝外出。另外，维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天里，宝宝要多吃富含维生素的食物。

2.宝宝怕冷无机盐来帮忙

医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等，这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

三、寒冷冬季妈妈如何科学安排宝宝饮食

1.冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

2.冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。

3.在冬季除了要给宝宝摄入一定量的黄绿色蔬菜，为增强孩子的御寒能力，一些高蛋白、高热量的食物也不能少，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。

4.冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。

四、5大类暖胃餐让宝宝温暖过冬

1.暖胃饭

妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。

2.暖胃粥

将肉加入米粥中不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动，羊肉粥和鸭肉粥就是很好的选择。

用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。

3.暖胃汤

可以炖一锅又营养又健胃的鸡汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片，然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。

4.暖胃菜

卷心菜和甘蓝有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。

5.暖胃饼

准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。

寒冷冬季警惕宝宝上火便秘

冬季来临，妈咪们总喜欢把宝宝裹得严严实实的，生怕宝宝感冒发烧流鼻涕。但是,对于宝宝的眼屎增多、小便发黄等症状，某些妈咪的重视程度却不够，因为她们没有意识到，宝宝有可能上火了!

1.你造吗?宝宝冬季也会上火很多妈妈以为，“上火”通常多发在夏秋两季，其实不然，冬季气候干燥，宝宝的抵抗力较弱，“上火”更是防不胜防。

宝宝上火的症状有食欲差、睡不香、大便干、小便黄、有口气、口舌生疮等等。食欲差会直接导致宝宝进食不足，营养摄入量不够，进而影响其身体的正常发育;而睡不香则可能导致宝宝免疫力降低，引发各种疾病。此外，上火还是宝宝便秘的重要原因之一。因此，家长们应该有意识地采取措施，预防宝宝上火。

2.如何预防宝宝上火?·选择容易消化的配方奶

母乳是宝宝最好的食物。通常，母乳喂养的宝宝发生便秘的机会很低，这是因为母乳的脂肪种类、脂肪结构(opo结构脂)、蛋白质等多种营养成分更容易被宝宝吸收。尤其是母乳中富含的 多种“低聚糖”，可以促进肠道及全身免疫系统的成熟，帮助软化大便，让宝宝不易产生上火、便秘问题。但如果因为母乳真的不足，影响了宝宝的正常生长发育，建议家长给宝宝添加婴儿配方奶粉，采用混合喂养和人工喂养的方式哺喂宝宝。婴儿配方奶粉的标准是在不断接近母乳的过程中逐渐得到改进的。金领冠珍护含有OPO结构脂，并添加了α+β专利蛋白组合，脂肪和蛋白质双重贴合人体，利于宝宝消化吸收，告别上火、便秘。

·注意日常饮食

宝宝的日常饮食应以清淡为主，多吃粗粮和绿色蔬菜，如全麦面包、玉米粥、卷心菜、芹菜等。因为蔬菜和粗粮含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，帮助大便通畅。少吃红肉类、巧克力等热量高的食物。适当给宝宝吃些鸭肉或鱼肉制品，有清热的作用，且不油不腻，可以为身体补充蛋白质。

·合理补充水分

培养宝宝喝白开水的习惯。宝宝早上起来就喝白开水，可以补充晚上丢失的水分，清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食，吃完后再喝几口水以清洁口腔。

冬季严寒宝宝饮食该怎么搭配？

1.提供增加热量的食物

冬天气候寒冷，为了适应外界的寒冷环境，人体需要更多的热能。而小宝贝由于皮下脂肪少，皮肤毛细血管丰富，相对体重来说，体表面积又较大，所以身体热能更容易散失，这时就需要更多的热量来补充身体消耗的能量。妈妈要多给宝贝准备含脂肪、蛋白质和碳水化合物比较充足的食物，包括各种肉、蛋、奶制品、豆制品等。

2.提供增强御寒能力的食物

寒冷时，人体为了适应低温气候环境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基参与。 富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通过甲基转移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。

富含蛋氨酸较多的食物：蛋白质、海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

冬季人体尿量增多，而一些无机盐，如钠、钾、铁等。也随尿排出增多，所以还应该多给宝贝准� ��富含钙、铁、钠等矿物质的食物，如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。根茎类蔬菜含无机盐也较多，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

3.预防宝贝冬季缺乏维生素

冬季，宝贝的户外活动减少了，直接晒太阳的时间相对短了，很容易出现维生素D缺乏。相比其他季节，宝贝在冬季吃的蔬菜和水果品种相对也比较单一，这都容易导致宝贝冬季缺乏维生素。因此，冬天要有意识地给宝宝多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、瘦肉、大米、面粉、玉米、各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、杏仁、绿豆、红豆、牛奶等。

推荐食谱丨找准“症状”吃对饭

百合枸杞猪肉粥

症状：宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。材料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

薄荷牛蒡子粥

症状：倘若宝宝在感冒初期的症状表现为：痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快，多是因室温过高引起的热性感冒。

材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

山药猪肉粥

症状：宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒。

材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

寒冷冬季如何给宝宝添加辅食最合适

一、冬季添加辅食< /a>的饮食建议

1、冬季寒冷，为增强孩子的御寒能力，需要多选用一些高蛋白、高热量的食物，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。

2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。

3、冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

4、冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。

5、冬季的日照时间短，1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁，尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等，甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。

二、冬季辅食如何添加调味品

1、盐：中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。

2、糖：糖吃多了会损害宝宝的牙齿，还会降低宝宝对甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量，每天总量不多于半勺糖。

3、食用油：宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油，比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用，还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时，每天可以用少量，2-3滴即可。

4、酱油：酱油的添加最好在1岁以后，不要过早地添入辅食中，每次使用也仅限于1-2滴，在初期食用时应仔细观察宝宝，防治出现过敏现象。

5、醋：对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后，味觉逐渐发育完成后使用，过早使用会降低宝宝对味觉的敏感，造成味觉迟钝。

三、宝宝辅食添加6大注意事项

1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

2、提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。

3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)

4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小 勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

5、头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

6、每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始，观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况，如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹)，也没有肚子疼、腹泻，3～5天后就可以添加第二种食物了。

给宝宝添加辅食不能操之过急，要根据宝宝的发育程度适当添加，还要根据季节变化更改辅食的种类。

四道辅食让宝宝顺利过冬

推荐辅食一：紫菜鱼泥粥

原料：新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。

做法：

1、鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。

2、白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥，粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

适用人群：8个月以上宝宝。

小提示：此粥富含碘和锌，白萝卜还有助于鱼肉的消化，非常适合宝贝冬天食用。

推荐辅食二：肉末菜粥

原料：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。

做法：

1、瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。

2、肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内，煮沸即可食用。

适用人群：6个月以上宝宝。

小提示：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。

推荐辅食三：什蔬牛肉粥

原料：牛肉末、鲜香菇、大白菜、白萝卜、熟米饭适量。

做法：

1、鲜香菇、大白菜洗净切丝，白萝卜去皮洗净切丝。

2、锅烧热，放少许油，油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软。

3、最后放入熟米饭，煮到粥烂就可以了。

适用人群：10个月以上的宝宝。

小提示：此道粥热量充足，搭配均衡，再加上应季的蔬菜，宝宝连便秘的问题都不会有。

推荐辅食四：胡萝卜羹

原料：胡萝100克，白糖20克，糖桂花少许，水淀粉少量。

做法：

1、胡萝卜洗净切成小片。锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及胡萝片。

2、再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡，再撒入糖桂花即可。

适用人群：10个月以上宝宝。

小提示：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。

调整冬季饮食增强宝 宝抵抗力

一、宝宝冬季的营养tips

1.营养均衡，粗细搭配

注意补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以提高宝宝肌体对低温的耐受力。这类食物有瘦肉、牛肉、羊肉、豆类、坚果类、玉米、土豆、红薯、山药等。

2.增加蔬菜涉入 宝宝更健康

冬季蔬菜是个宝，不仅能够提供各种维生素和矿物质，还能补水润燥。妈妈要扩大宝宝食用蔬菜的范围，绿叶菜(如青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(如卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类都是不错的选择。

3.寒冷天气 饮食也要忌寒凉

冬天的食物应以热食为主，在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。不宜给宝宝吃生冷的食物。另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以让菜肴降温慢些。

4.母乳、辅食 搭配要得当

6个月以内的宝宝要坚持母乳喂养，已经添加辅食的宝宝，要慢慢吃些肉末和蛋黄。鸡蛋能保证宝宝获得足够的蛋白质和铁，促进宝宝正常的生长发育，抵御严冬的侵袭。

二、“完美”御寒 4大营养素不可少

1.高蛋白、高脂肪食物

合理摄入即可。寒冷气候下，机体的内分泌系统会被调动起来，人体的产热能力会增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需额外给宝宝补充。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾等富含蛋白质。

2.维生素

宝宝冬季接触阳光少，易缺乏维生素D。寒冷气候使得维生素B1、B2的代谢也明显加快，要注意及时补充。维生素A和C能增强人体的耐寒力。因此，冬季要给宝宝多吃富含维生素的食物。各类蔬菜、水果、肉类、蛋类、鱼类、坚果都富含维生素。

3.无机盐

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉。要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季让他多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。

4.水

饮水要强化。冬季延续了秋季的干燥多风，使得人体对水分的需求不断增加。因此，宝宝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品，以帮助身体补充水分;与此同时，白开水的摄入量不可减少，充足的水分可以加快人体的新陈代谢，保持身体健康。

三、哪些食物能够增强宝宝冬季抵抗力

1.红薯

红薯、山药、土豆等薯类，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝贝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。

2.豆浆

豆浆有独特的营养� �值，既富含宝贝生长发育所需的蛋白质，又含有抗菌物质，非常适合儿童食用。另外，豆浆还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，是一种物美价廉的滋补饮料。

3.西红柿

西红柿中含有大量的维生素C，多摄取维生素C，能够提高宝宝的抗病防病能力，减少呼吸道感染的发病率。此外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，多吃些西红柿可促进脑发育。

4.小米

小米中含有丰富的B族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益处。

5.萝卜

萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。

6.蘑菇

蘑菇含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫力，不易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素，对预防小儿白血病很有帮助。

7.黑木耳

黑木耳柔软肥厚，食而不腻，味美可口，如果经常食用，可将肠道中的毒素带出，净化宝贝肠胃;还可降低血黏度，防止发生心脏病。现今，很多宝贝体重超重，血脂偏高，从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。

8.苹果

苹果的营养价值非常高，它含有的果酸可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可制止轻度腹泻，苹果所富含的锌元素有助于宝贝增强抵抗力，因此，多给宝贝食用苹果会预防很多疾病。