猪瘦肉不能和鲫鱼一起吃,会引起：二者起生化反应，不利于健康
猪瘦肉不能和基围虾一起吃,会引起：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
猪瘦肉不能和豆类一起吃,会引起：形成腹胀、气壅、气滞
猪瘦肉不能和乌梅一起吃,会引起：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
猪瘦肉不能和明虾一起吃,会引起：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
猪瘦肉不能和北极虾一起吃,会引起：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
猪瘦肉不能和海虾一起吃,会引起：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
猪瘦肉不能和菊花一起吃,会引起：一起吃严重会导致死亡
猪瘦肉 可以和 山楂一起吃,可以：可滋阴润燥、化食消积
猪瘦肉 可以和 紫菜一起吃,可以：可化痰软坚、滋阴润燥
猪瘦肉 可以和 牡蛎一起吃,可以：可滋阴润阳、润肠通便
猪瘦肉 可以和 圆茄子一起吃,可以：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪瘦肉 可以和 香芋一起吃,可以：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
猪瘦肉 可以和 芦笋一起吃,可以：有利于人体维生素B12的吸收
猪瘦肉 可以和 芸豆一起吃,可以：提高维生素B12的吸收率
猪瘦肉 可以和 大蒜一起吃,可以：促进血液循环、消除疲劳
猪瘦肉 可以和 茄子一起吃,可以：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪瘦肉 可以和 丝瓜一起吃,可以：可祛风通络、清热解毒
如何挑选肥瘦猪肉1.肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏;2.死猪肉。外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买;3.米猪肉。肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表>>更多
猪瘦肉的功效与作用具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪瘦肉的适合体>>更多
如何挑选瘦肉好的或新鲜的瘦肉，肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。闻起来有种肉鲜的正常气味。不新鲜的瘦肉有氨味或酸气。肌肉之间有淤血的，多半是屠宰之前就死亡的，是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红>>更多
如何挑选猪腿肉1.肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏;2.死猪肉。外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买;3.米猪肉。肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看>>更多
如何挑选瘦羊肉购买羊肉时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。瘦羊肉的保存方法2-3天>>更多
猪里脊肉的制作也讲究技巧，怎么样做出更美味鲜嫩的猪里脊肉，不妨试下以下几个小贴士：1、切肉时，为了保持肉的形状，可以先用刀在肉的正反两面打几下2、用来炸肉条时沾的面糊，切勿太稀，用筷子搅拌时感觉到有阻力即可。>>更多
如何挑选奶脯猪肉1.肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏;2.死猪肉。外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买;3.米猪肉。肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的>>更多
如何挑选肥瘦牛肉看肉皮有无红点，无红点是好肉；闻肉的气味，新鲜肉具有正常的气味；摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复肥瘦牛肉的制作技巧1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；清炖牛肉能较好地保存营养成分;>>更多
肥猪肉的适合体质痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;肥猪肉的食用禁忌身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。如何挑选肥猪肉1.购买肥猪肉时，要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微>>更多