含钙铁锌的食物有哪些

宝宝缺钙的话，骨钙少，影响孩子的骨骼发育，可能导致骨骼发育缓慢，缺铁、锌等也会导致宝宝体质不好，容易生病，最好让小孩的食谱均衡营养。缺钙铁锌吃奶制品最佳，对于小婴儿来说，母乳和配方奶可以更好为宝宝提供钙和锌，并且吸收量较好。那么含钙铁锌的食物有哪些?下面我们将做具体的介绍。

含钙铁锌的食物有哪些

补锌的食物：

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含量高的有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎含锌最为高。

据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

含铁的食物：

含铁丰富的食物有：动物的内脏(尤其是肝脏、肾)，瘦肉，贝类，鱼类，芹菜，菠菜，木耳，动物全血、蛋类、芝麻、绿叶蔬菜、豆类、红枣等含铁丰富。

最好的补铁办法是通过饮食，采用食物疗法。动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡 蛋 黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，� ��工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝 麻 酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

补铁食谱：猪肝瘦肉粥 菠菜猪肝汤 芝麻花生糊 黑枣桂圆糖水

补硒的食物：

白蘑是良好的补硒食品。

研究人员建议人适量吃富含硒的食品，以下为硒元素含量较高的食品：芝麻、菠菜大蒜、芦笋、大虾、金枪鱼、沙丁鱼、海产品、动物内脏如肝、肾等、还有蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和蛋黄，其中动物内脏中尽管硒含量高，但有害元素铅、砷、汞的含量也较高，因此，硒缺乏的患者经常食用海鲜、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋、瘦肉等高硒食品。

人体缺硒会导致人体机能下降，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大，因此多吃富含硒的芝麻、大蒜可以降低前列腺癌的发病率63%。

宝宝缺钙铁锌吃什么好

小婴儿时期，母乳或配方奶是最好补钙锌的方式，虽然母奶的钙比牛奶的钙含量少，但是好吸收，母乳中的锌也是最易吸收，尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高，可达62%。

婴儿配方奶粉则强化了适量锌。为了预防小儿缺锌，婴儿最好母乳喂养;如母乳不足，则以婴儿配方奶粉代母乳。按时加各种辅食，饮食多� �化，防挑食及偏食。

纯牛奶

食物里面含有最充足的钙是纯牛奶，假如说纯牛奶吃到三四百毫升的话，所含的钙就够了。但是小婴儿不能吃纯牛奶，现在吃配方奶多一些。

酸奶也是一类非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，其中的有益菌还可以调节肠道功能，适合于各类人群。

豆浆

除了牛奶以外，大豆制品的钙也是很丰富的。如果小孩子吃牛奶拉肚子的话，可以用豆浆来代替。在吃豆浆的时候，还可以加上钙片或者是其他的含钙比较多的食物。以前我们国家曾经有一个配方叫豆代粉，它加了碳酸钙，也可以满足儿童的发育。

提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

儿童补钙需要注意哪些方面

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收，让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成，建议妈妈适当的带宝宝晒太阳，但要注意做好防晒工作，避免晒伤;此外，妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂，给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求，它每袋含元素钙300毫克，更添加维生素D3，可以有效促进钙吸收。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

钙、铁、锌、镁是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌，一定要分开三小时以上补充，以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐，有利于钙的吸收

有关研究发现，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下，宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入，10个月内的宝宝不要摄入盐分，减轻肝脏的负担，� �时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物，影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题，避免这些食物与含钙食物和钙剂同食，以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

宝宝的味蕾正处于快速发育期，钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好，不爱喝水，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，宝宝因而会变得挑食偏食，不仅会让妈妈大伤脑筋，更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品的时候，首选无味或淡奶味的钙剂。

钙铁锌含量高的食物

3、大豆、豆浆、豆腐、百叶、干子、豆花等豆制品

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

做大骨头汤：将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜：雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、萝卜、菠菜、卷心菜、甘蓝、绿花椰菜、苋菜、莴苣、蕃薯叶、豆豉、杏仁果、芝麻、芹菜、紫菜等。

给孩子补充营养品 别犯3个错误

误区一：吃营养品能助宝宝发育

有些妈妈可能会有这样的一种想法：营养品、补品和保健品，能为宝宝的成 长发育提供更充足的营养，保证宝宝长得高、长得壮，所以应当在适当的年龄就给孩子吃营养品。其实，这种想法并不正确。婴幼儿阶段，只要宝宝没有出现偏食情况，饮食规律正常，就没必要刻意给孩子吃各种营养品，因为宝宝的各项机能还未发育完全，一味地补充营养品会伤害宝宝的身体，有时候只会起到相反的作用。营养元素补充过量对婴幼儿的身体发育会造成负担，同时一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂，会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用;有些营养品中还含有微量的激素，会影响儿童的生殖系统发育。

误区二：营养品量越多越好

妈妈们如果看到自己的小孩很瘦小，就觉得他营养不良，应该多补充各种营养素，就狂让孩子吃营养品——这种做法其实是非常不靠谱的。营养素补充过量，其实不是对孩子身体好，反而是有害孩子的身体健康。像下面的几种营养素，补充过量就会造成影响了。

维生素A、D、E是脂溶性的，过多服用可在体内蓄积引起中毒。

铁、锌、钙等矿物质在体内需要保持平衡，超量补充某种元素会影响其它元素的吸收和利用。

蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的，但摄入过多会产生废物，加重肾脏负担。

DHA、AA摄入过多会产生过氧化物，破坏组织细胞的完整性和稳定性。

婴幼儿阶段提倡按需补充，如果宝宝确实缺少某种营养元素，才建议进行补充，不然只会对宝宝的生长发育造成负担或危害。

误区三：营养品种类越多越好

本着全面营养的原则，有些妈妈们觉得补一两种营养素哪够啊，应该维生素A到E、钙、锌、铁……能够想到的营养素一并补了就最好。如果有妈妈这样做，小只能说：别这样折磨你家的娃了。营养素间会有微妙的交互作用，不同营养品至少间隔一小时再服用。还有，同品项营养品不要在同一天服用。例如服用维生素E及鱼油，大部分鱼油已含维生素E，应交错着吃，不要同天服用。其实，营养补充剂仅适用于那些无法从食物中提取足够养分的孩子，比如偏食、饮食不正常、消化不良而消瘦、以及有病无法正常吸收的孩子。有些特殊情况也应考虑，比如母奶喂养的孩子常需维生素D的强化。除此之外，健康、饮食丰富、常运动的孩子是不需要营养补充剂或其它保健品的。其实，对于营养品，少吃一两次都是没问题，反而是多吃不好。一般依照产品指示的用量减量，偶尔忘了吃也没关系。比如一个4岁孩童每天的钙建议摄取量是600毫克，那么补充200毫克、400毫克都无所谓，因为日常饮食中也含钙质。