冬天吃多了怎么办

天气越来冷，很多人都开始适当的进补和调理身体，对于营养丰富的水果人们几乎都不怎么食用，觉得太凉多吃对身体非常不好，事实也是如此，冬季饮食禁忌有很多，有些水果不能吃太多，伤身体。下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

冬季饮食注意事项

1养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

2温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

3增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

冬天吃多了怎么办

饭菜丰富，家人团聚，聚会多多，难免会出现吃多、吃撑现象，那么节日吃多了怎么办?在这里为大家推荐7个消食法，让大家最快缓解撑胀、难受状况。

1、控食

既然已吃多了，那就该让肠胃休息一段时间，最好饿上一顿。

2、 适当服一些帮助消化的食物

如红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝等。另外喝茶有助消化。此外，也可以用红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝。

3、适当揉摩

按顺时针方向，在上腹部近胃脘处进行揉摩，直到胃脘部感觉舒畅。

4、及时服一些帮助消化的药物

如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。

5、适当走动

俗话说“饭后百步走，能活九十九”。运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完饭就躺下。

6、如果饮食偏干，可适当喝一些热汤，原汤

老百姓常说：“喝原汤，化原食”。这儿的原汤主要是指煮面食时的面汤、或饺子汤，而不是吃肉时的肉汤。

7、对症消食

鱼吃多了，将生姜捣烂，拌醋调食。肉吃多了，嚼点山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麦芽30克水煎后饮用。

总之，采取以上方法，有利于促进胃肠蠕动，缩短胃的排空时间，减轻胃肠负担，保护胃肠功能，从而保障机体的正常功能活动。

冬季饮食禁忌多

一天中温差变化很大，常有冷空气侵袭，而使气温骤降。饮食上尽量选择防秋燥、滋阴养肾、清肺润肺的果蔬，并注意冬季饮食禁忌，要少吃以下7种果蔬。

1、大枣

吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，其维生素C含量居百果之冠。大枣虽好但不宜多吃，枣含糖量较高，容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿，故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻，不易消化，多吃会影响食欲和消化功能。

专家提醒： 腐烂变质的枣千万别吃。轻者可引起头晕，重则更会危及生命。

2、苹果

果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

3、梨

具有止咳、化痰和清燥等作用 ，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。

4、柑橘

内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。

专家提醒：患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。

5、柿子

含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。

柿子果胶有收敛作用，故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。

6、石榴

含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。

7、菱角、荸荠

许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。

吃多伤脾胃这些食物勿过量

1、红枣：红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现，红枣所含的某� ��成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

食用贴士：枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃胀。红枣含糖也较多，吃多了会加重脾胃负担，造成食积。此外，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为红枣偏热，会助火生热。有腹胀的人不能吃红枣，以免生湿积滞。水肿的人也不适合吃红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。

2、羊肉：中医认为，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。羊肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐，无机盐中以钙、铁、磷含量丰富，且铁和磷在人体内利用率较高，维生素中以硫胺素、核黄素、尼克酸含量较多，含糖量较浅。羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药，营养价值高，且味道鲜美。

食用贴士：以进食羊肉为主的冬季食补并不适合所有人，类似萝卜炖羊肉、羊肉火锅之类的温补食品只适合身体健康的人群，但对于湿热体质、肝火旺体质以及痰湿体质的成年人来说，过食躁热的肉类可能出现流鼻血、口舌生疮、烦躁等症状。所以，经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者或腹泻者，均忌吃羊肉。

3、辣椒：辣椒不仅美味，营养也很丰富。首先，辣椒中含有维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。冬天吃辣椒既有助于暖和身体，又可防止感冒流感。辣椒含有辣椒素，而辣椒素能促进燃烧脂肪，使新陈代谢更加活跃，因而能开胃消食、温暖身体、驱散体寒、增强免疫力。

食用贴士：多吃辣椒会使人燥热、上火。此外，过食辣椒会导致很多健康隐患。首先，过量食用辣椒对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发胃溃疡，还会造成大便干燥。此外，过量食用辣椒易导致皮肤生成深部脓� �，影响面部容貌。所以，患有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。

4、巧克力：巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。巧克力不仅能为日常膳食提供能量，而且还含有可满足人体基本需求的矿物质和营养素。黑巧克力因富含类黄酮和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人广为称赞。巧克力颜色越深，能从中摄取的健康物质就越多，所以可多吃些可可含量多于70%的巧克力。

食用贴士：巧克力所含热量较高，要注意不可过量食用。此外，牛奶跟巧克力最好不要搭配在一起吃。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有鞣酸和草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。

5、萝卜：萝卜营养成分丰富而均衡，有通气行气、增进食欲、止咳化痰和解毒散淤的作用，其中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，尤其是萝卜富含的酶可以促进消化。萝卜一能下气，解腹胀之围;二能入肺，可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促进大肠运动。萝卜还含有辛辣成分芥子油，可避免脂肪在皮下堆积。

食用贴士：脾胃虚弱如大便稀者应减少食用萝卜，对于气虚便秘的人来说，能够行气的萝卜应忌食，否则可能加重便秘。中气不足者应慎食萝卜，因为行气多会耗气散气，加重气虚症状。在服用参类滋补药时也不要同时进食萝卜，以免影响疗效。此外，不可生吃过多的辣萝卜，否则容易出现芥子油中毒，煮熟后即可避免。

6、大蒜：大蒜不仅是日常生活中常用的调味品，它还含有一种天然的抗生素，具有较强的消炎抗菌作用，能治疗和预防多种疾病。大蒜能够使人精神畅快，增强人体免疫力，还具有降低胆固醇的功能。大蒜中含有大蒜素，有较强的抗病毒作用，还可改善血液循环。另外，研究发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。

食用贴士：生蒜刺激性较强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。此外，肠炎患者不宜吃生蒜。因为肠内局部黏膜组织已发生炎症，生蒜刺激性大，会促使 肠壁血管进一步充血水肿，导致更多的组织液进入肠内，加剧腹泻症状。有眼疾者也别吃大蒜，吃多了不仅易导致肝血亏虚，目无所养，还会助火伤目，加重眼疾。

7、栗子：入冬之后，街头巷尾总是会飘起糖炒栗子的香味。传统中医认为，栗子味甜、性温，入脾、胃、肾，具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的保健作用。香甜味美的栗子不仅是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子中含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，有很高的营养保健价值。

食用贴士：专家提醒，有两类人要少吃栗子，一是胃溃疡患者，二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用栗子后，会产生过多的胃酸，加重胃部负担，严重者会导致胃出血。另外，过量食用栗子会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，严重时会导致便秘。栗子含糖量较高，因此，糖尿病人也要避免吃得过多，以免影响血糖的稳定。

8、山楂：山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂，可健胃消食、消除囤积脂质。

食用贴士：山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃溃疡，容易返酸的人，以及脾胃虚弱的老人和孩子。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。

9、柿子：柿子甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

食用贴士：进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子，容易引起胃石。这是因为柿子中含有较为大量的鞣酸，鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉积于胃内;再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣，它们凝聚成块而形成胃石，医学上称为胃柿石症。块头大的胃石在胃内长期驻扎，会引起胃痛、恶心、呕� �等症状。

10、橘子：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘皮就是中药中的“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，增加食欲，还可祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

食用贴士：橘子性温，多吃会导致上述“上火”症状。橘子糖分高，一次大量食用后，会瞬间提高血液的粘稠度，心脏需加速搏动才能带动血液运转。心跳加速，人的烦躁感加重，类似于中医说的肝火旺。且橘子内纤维较多，未充分咀嚼大量停留在胃里，人会有食物滞留感，不易消化。橘子吃得过多还有可能导致“橘黄症”。

辣椒吃多了怎么办

辣椒吃多了容易上火吃太多辣椒除了对于肠胃粘膜造成直接刺激产生不适，若肠胃本身有小穿孔，恐怕会直接刺激到内膜细胞，而增高胃癌的机会，看来，过食辣味是祸是福，就难定论了。 冬天吃点辣椒，具有散寒、开胃的作用，而身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。其实，正常人吃辣也应有度，应根据自己的承受力量力而行，否则，吃得过多同样有害健康。

辣椒吃多了怎么办?对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

1、呷醋，情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

2、吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣，能为火辣的口唇降温。

3、切勿饮酒，很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。

4、以甜制辣，如误嚼辣椒中的辣子，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。