哪些果蔬混搭具有养颜效果

蔬菜和水果都是人民日常中必备的营养食物，你知道哪些蔬果搭配的饮食方法吗?新鲜榨的蔬果汁，每天只要一小杯，可以补充我们所需要的维生素，还能有不同的功效哦。跟着编辑推荐的八大人气蔬果汁，一起来看看蔬果奇妙的混搭功效吧。

哪些果蔬混搭具有养颜效果

推荐一：瘦身美颜——白萝卜番茄汁

材料：薄荷叶10g，樱桃番茄5个，糖1茶匙，白萝卜20g

做法：

1.将白萝卜洗净，刮去外皮，切成大块。白萝卜在挑选的时候尽量选择长短、粗细适中且质地坚硬，放在手中有分量的。如果是糠了的萝卜，仅仅是个头大，但是分量明显和个头不成正比。

2.薄荷叶清洗干净，樱桃番茄洗净沥干水分备用。将白萝卜、薄荷叶、樱桃番茄一起放入榨汁机中，搅打出汁后加糖搅匀即可。

推荐二：延缓衰老——黄瓜奇异果汁

材料：黄瓜半根，奇异果1个，原味酸奶300ml，冰块100g，柠檬汁2茶匙

做法：

1 奇异果与黄瓜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机。搅拌机中倒入酸奶、冰块，再挤入少许柠檬汁，开动搅拌机，将饮品充分搅拌后，即可装杯。

2 将奇异果果肉切成小块，放入奶昔中，再用黄瓜片加以装饰即可。

推荐三：清肠道，减脂降压——茉莉香西芹柠檬汁

材料：茉莉花1朵，西芹80g，黄柠檬1个，蜂蜜2茶匙

做法：

1 将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。

2 将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。

推荐四：排除体内毒素——芹菜蜂蜜汁

芹菜味道清香，可以增强人的食欲，对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。

材料：半根西芹或香芹、蜂蜜、盐

做法：以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口。

推荐五：清火、清烦热——鲜藕梨苦瓜汁

材料：鲜藕150克，梨250克，苦瓜50克

做法：

1.将鲜藕、梨、苦瓜洗净浸泡一会、切块;

2.用磨汁机磨出汁即可饮用;如用打汁机需将果皮去除否则影响口感。

推荐六：排毒美容——胡萝卜苹果汁

材料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：

1.将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。

2.先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

推荐七：美白肌肤——高vc鲜果汁

材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙

做法：

1.先将番茄削去外皮，待用。

2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

推荐八：提神养颜——卷心菜芹菜苹果汁

材料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵

做法：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成 。

自制蔬果汁的健康小贴士

tips1. 选用新鲜蔬果

刚采收的新鲜蔬果有较高的营养成分，但若放置时间过长，则维生素的含量将逐渐流失，故最好直接打汁饮用。或者贮存蔬果时，必须避免在高热的屋子中久放，应尽量维持低温保存。而像是容易损坏的蔬果，如香蕉、芭乐等，一定要去掉毁损的部位后再使用，才能确保蔬果汁的营养素及功效。

tips2. 去皮打汁更健康

一般来说，蔬果外皮的营养成分较为丰富，如苹果皮的纤维素能促进肠胃蠕动，葡萄皮的酚类物质能抗氧化，但由于蔬果有残余农药、蜡等疑虑，故在制作果汁时，以去皮为佳，防止误食而中毒。若真想摄取果皮上的营养素，可先将买回来的水果在室温中放置几天，其农药便会因水果自身的酵素而代谢分解;另外，将水果浸泡在水中数分钟后，再拿到流动水下冲洗亦可去除大部分的农药。

tips3. 当季蔬果为首选

由于当季蔬果是在最适合的时期生长，不仅产量多，营养素更为丰富，且相关病虫害也较容易受到控制，自然农药季量便会减少。另又因当季蔬果盛产，故物美价廉，能降低制作蔬果汁的成本。然而，若是使用非当季的冷藏蔬果，会因其放置时间过久，使维生素的含量减少，相对也会影响身体营养素的摄取。

tips4. 巧用柠檬，营养加分

诸如南瓜、小黄瓜、 哈密瓜或胡萝卜等蔬果，含有会破坏维生素c的酵素，若与其他蔬果搭配榨汁，将会破坏其他蔬果的维生素c。但因此种酵素遇热或遇酸时会受到破坏，故在自制新鲜蔬果汁时，加入如柠檬等较酸的水果，可保护维生素c的完整。此外，因柠檬的酸味较浓，故应将柠檬汁最后放入，以维持蔬果汁的香味、口感。

秘诀5. 混搭蔬果效果佳

摄取多种蔬果可补充人体所需维生素a、b、c、e，否则摄取单一蔬菜或水果容易造成营养不均。此外，因蔬菜类的食物榨汁后，其口感大多不佳，故添加一些水果使用，可调和味道，代替人工糖浆以释放甜味。同时还能平衡蔬果汁的营养，帮助人体摄取更多养分，尤其苹果更是百搭的品种之一。

可以美容养颜的9种水果

为了不让岁月在脸上留下痕迹，你是否还在大费心思寻求各种护肤品保养品?想要养颜抗衰老，其实不止化妆品才有这个功效，小编给你推荐9种美白抗衰老的水果，让你越吃越年轻。

很多美白化妆品的成分都取自天然的植被当中，生活中的很多水果其实都蕴含着丰富的营养成分，多食用同样可以起到良好的美白抗衰老的作用。

苹果被奉为美容圣品

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。最新医学研究还发现，苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。

猕猴桃号称水果之王

猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有� ��量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。

20种果蔬是补血养颜高手

说到补血，人们就会想到猪肝、猪血等带有血腥味的食物，其实，想要补血不一定吃这些荤食，很多蔬果也都有补血的功效，而且还能起到美容作用，下面我们就来看看20种补血美容的蔬果。

补血的食物有哪些

1、南瓜

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

2、苋菜

苋菜名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，两种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效。

3、菠菜

菠菜这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起来就安全了。

4、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用，是非常好的补血食物。

5、花生

花生衣功能主治：止血、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血病症。

花生衣红枣汤：花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效。

6、胡萝卜

胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。专家称补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳。

7、西红柿

西红柿果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

8、红蘑菇

红蘑菇是野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养、抗肿瘤之神功。

9、红豆

红豆补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量：每100g约9.8mg。

10、黑木耳

黑木耳低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。

11、甘蔗

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

12、葡萄

葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老� �、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

13、樱桃

樱桃是非常好的补血食物之一，有补血理气的功效：樱桃含有丰富的维他命C，而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成。

14、枸杞

枸杞入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，除补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!

15、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

16、桂圆肉

每100克桂圆肉含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于儿童不适合。

17、黄芪

黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。

夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中，自能助之以生血也。夫当归原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，则血得气而速生，又何疑哉。

18、黑枣干

补血枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7～3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收率事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

19、红枣

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。

红枣能� ��补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急肝炎、慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的补血果品。

20、核桃：

祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

上面为大家介绍了补血养颜的20种蔬果，这些蔬果都有很好的补血功效，能增强身体抵抗力，而且味道都不错哦。

果蔬混合汁排毒又养颜

加班、熬夜，让MM们的肌肤淤积毒素显得暗淡，想要不影响工作，又可以保养好肌肤，其实也不是什么难事。推荐4款排毒养颜的果蔬混合汁，让常常要熬夜的你越喝越美丽。

1、凤梨苦瓜汁

单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之后，口感却是分外的和谐哩!这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨，是因为它可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜的疗效相信不用多说，各位美眉们一定知道，清肝解毒、降火消暑，淡化斑点、让肌肤亮丽光泽。

2、杏猕猴桃汁

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。

3、木瓜生姜汁

这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。

4、胡萝卜苹果汁

胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。

果蔬养颜 内外兼修

春天总是多风。走在风中，很多美眉都会觉得皮肤干干的。那么给皮肤“吃”些果蔬如何?

晓丹用香香的菠萝片给自己的皮肤来了个水果美容DIY，好想让皮肤也“新新鲜鲜”。可是事与愿违，脸上敷过菠萝片后没出一天，就长了好些小皮疹，还痒痒的，这是怎么回事呢?还能不能用新鲜的果蔬外敷� ��容呢?要想用水果美容，“外敷”好还是“内服”好呢?

河南中医学院健康顾问马巧琳说：“其实，很多爱美女士都挺喜欢照着美容杂志上的小贴士自制新鲜水果面膜，但是并不是所有类型的皮肤都适合做水果面膜。”

“要想给皮肤吃一顿水果餐，首先要看自己是不是敏感性皮肤。”马巧琳说。敏感性皮肤不仅会对一些化学品、化妆品过敏，同样也会对水果或其他植物过敏，这主要是因为其中所含的植物蛋白、皂甙、生物碱、水溶性盐、鞣酸、醇类等物质刺激了肌肤造成的。而且，春天是一年当中皮肤敏感性最强的时候，更容易过敏。

其次，在自制水果面膜时，还是“保守”一点比较好。尽量选择性味都比较温和的果品，过酸和过甜的品种都不太适宜。多看看正规报刊和杂志上的介绍，千万不要追求新奇把自己的皮肤变成“试验田”，也不要在短期内使用较多品种的水果，每次配制的新鲜果蔬面膜最好只选用一种水果，最多两种。

再次还要注意配制的果蔬面膜一定要保持新鲜。面膜每次敷在肌肤上的时间不要超过20分钟，敷后要及时用温水清洗掉汁液，一般不再需要用洁肤用品。

最重要的是，果蔬面膜只是对疲劳的肌肤和心灵产生舒缓作用而已，新鲜果蔬当中的多种维生素和“美容因子”是不能够通过皮肤直接吸收的。“一旦皮肤出现了黄暗、色素沉积、干燥脱屑、痤疮等问题，如果需要补充营养，果蔬就必须是‘内服’，而不能仅靠‘外敷’了!”马巧琳特别强调。