更新时间:2024-07-08 00:50:13

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坐月子就要吃鸡蛋喝红糖水

BY:大叔18岁 2024-07-08 00:50:13 1815 ℃

说到生完宝宝,就是坐月子了,大家现在很重视坐月子,因此也有了很多坐月子的说法,传统坐月子的方法如不能洗头洗澡, 不能通风,要多吃鸡蛋,喝红糖,汤比肉有营养……这些说法是否靠谱呢?下面为大家带来详细的介绍!

坐月子的饮食

注意:刚生完后体质较虚弱,肠胃亦均须休息,故餸菜以清淡自然平补调理为主,暂不可进补。

早餐:红糖粥 / 桂圆粥 / 五更饭(以于清晨时份吃最能吸收及补气)

汤品:清炖桂圆乌鸡 / 桂圆莲子木耳汤 / 木瓜花生汤 / 花胶椰肉炖鸡

餸类:南瓜炒肉丝 / 梅菜清蒸鲈鱼 / 莲藕花生鸡柳

饭类:黑豆饭 / 麻油姜茸炒饭

菜类:可以姜汁菠菜西兰花、椰菜花蜜豆、红苋菜四季豆、青红甜椒粟米节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:炒米茶 (可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲,但红数量暂不可太多粒)

甜品:红糖莲子百合糖水 / 红糖桂圆红豆沙 / 雪耳炖木瓜

休养期《平补、去瘀血防风寒》适合产后第六天至十天

注意:肠胃将慢慢适应,但餸菜最好仍以清淡为主,只能清补,尚未能大补。本休养期主力去清瘀血,强身抗风寒

早餐:红糖粥 / 桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米

汤品:淮山杞子桂圆炖花胶 / 莲子瘦肉 / 南枣桂圆炖乌鸡

餸类:金针黑木耳桂花鱼 / 栗子红腰豆炆莲 / 冬菇瑶柱蒸鸡

饭类:麻油姜茸炒饭 / 陈皮红枣蒸鸡焗饭

菜类:可以姜汁菠菜、西兰花椰菜花蜜豆、红苋菜四季豆、青红甜椒、粟米节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:益母草红糖水 / 桂圆南枣姜汁茶 / 沙参黑豆枣茶

甜品:芝麻糊 / 花生红枣糖水 / 杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋

进补期《温补、补血润肠胃》适合产后第十一天至十五天

注意:可以开始以白糖冰糖来代替红糖。此进补期开始温补,以帮助消化及排便机能的恢复,但不宜太燥。

早餐:桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥

汤品:黑豆合桃煲瘦肉 / 莲藕章鱼红豆汤 / 党参桂圆炖猪展

餸类:金针云耳蒸鸡 / 陈皮红豆炆鲩鱼 / 桂圆肉煎蛋

饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:红枣党参桂圆茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 南北木瓜水

甜品:姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 淮山雪耳糖水

水果:木瓜、提子龙眼西梅、桃类

备注: 1) 十二朝拜祖先:准备鸡酒猪脚姜,须拜过祖先后才可派比人

2) 古老仪式:十二朝剃胎发,意旨“去秽气”

进补期《温补、壮腰补肾》适合产后第十六天至二十天

注意:此进补期以温补,主力补脑固腰肾。

早餐:南瓜肉丝通粉 / 花胶红米粥 / 瑶柱花生鱼片

汤品:红枣桂圆莲藕汤 / 木耳猪润红枣汤 / 莲子百合南枣煲猪展

餸类:花生炆猪手 / 栗子红腰豆炆鸡柳 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜

饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参莲子合桃茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 红枣杞子茶

甜品:合桃芝麻糊 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 姜汁桂圆蕃薯糖水

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类

大补期《养血、大补元气》适合产后第二十一天至二十五天

注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。

早餐:姜片南瓜粥 / 冬菇红枣鱼片粥 / 红枣桂圆鸡粥

汤品:党参红枣桂圆炖鸡 / 菠菜猪润汤 / 淮山杞子红枣炖乌鸡

餸类:淮山猴头菇炆猪展 / 党参红枣杞子蒸桂花鱼 / 百合牛肉炒蜜豆 / 猪脚

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:姜汁木瓜水 / 沙参红枣杞子茶

甜品:姜汁花生汤丸 / 陈皮桂圆栗子糖水 / 莲子百合红豆沙

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝榴莲

大补期《养血、大补元气》适合产后第二十六天至三十天

注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。

早餐:姜片南瓜粥 / 花生红枣肉粥 / 蚝鼓猪润粥

汤品:姜片红枣牛肉汤 / 杞子椰肉炖鸡 / 猴头菇花胶煲猪展

餸类:冬菇栗子炆鸡柳 / 党参杞子蒸排骨 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参红枣桂圆茶 / 沙参红枣杞子茶 / 红枣合桃茶

甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣桂圆煲鹌鹑

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝榴莲

备注:

1) 准备弥月用品:红粉、鸡蛋、碌柚叶

2) 三十朝满月:须用碌柚叶冲凉后(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有鸡酒、猪脚姜及红鸡蛋

滋补期《养血补气》适合产后第三十一天至三十五天

注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血

早餐:桂圆莲子粥 / 南瓜粥 / 瑶柱花胶粥

汤品:党参红枣桂圆炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜花生鱼尾

餸类:冬菇肉丝蒸鲈鱼 / 金针云耳蒸鸡 / 百合牛肉炒蜜豆

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参莲子合桃茶 / 沙参红枣杞子茶 / 桂圆杞子茶

甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 冰糖沙参玉竹鹌鹑蛋

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜车厘子

各种餐点的制作方法

坐月子就要吃鸡蛋喝红糖水

我国大部分地区有坐月子吃鸡蛋、喝红糖水的习惯,认为鸡蛋吃得多,红糖水喝得多,新妈妈的营养就补充得多,身体就恢复得快,这样做虽然有一定科学道理,但也不是越多越好。

鸡蛋营养丰富,吃多了却会对人体有害。一是吃鸡蛋过多,增加胃肠的负担,会造成消化不良,影响新妈妈的食欲;二是可使新妈妈营养过剩,造成产后肥胖;三是容易引起大便干燥,诱发痔疮;四是新妈妈因腹部胀满,会头晕乏力口臭牙龈出血,甚至出现荨麻疹等疾病。所以说,多吃鸡蛋是有害的。一般说来,生孩子当天,可以多吃几个,月子里每天吃3~4个,孩子满月后,每天保持2个鸡蛋比较合适。

红糖性温,具有散寒止痛、活血化瘀的功效,能够促进产后子宫收缩复旧,恶露排泄和乳汁分泌。红糖是一种未经提纯的糖,在红糖的所谓“杂质”中含有大量的微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要,其利尿作用能减少产后尿潴留的发生,并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天,多喝红糖水对新妈妈是有好处的。

但要注意以下几个问题

1. 因红糖为粗加工品,杂质多,细菌多,给新妈妈吃红糖,应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些,过滤后冷藏,每次喝时倒1小杯,用开水冲服。

2. 由于红糖有活血化淤的作用,所以产后10天内食用为佳,这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。 转为白恶露时,就不宜再用红糖,或少用红糖,以免延长血性恶露排出的时间。

3. 红糖性温,夏天应少用,天冷应多用;产前经常吐酸水的应少用或不用,以免增加胃酸而伤胃。

女人坐月子注意事項

一、产妇的个人卫生

传统上认为:产褥期不能洗澡、不能洗头,怕因此受风受凉留下病根。实际上这种认识是不合理的。

1、“月子”里产妇的会阴部分泌物较多,每天应用温开水清洗外阴部。勤换会阴垫并保持会阴部清洁和干燥。恶露会在大约产后4个星期至6个星期干净。

2、一般产后一周可以洗澡、洗头,但必须紧持擦浴,不能洗盆浴,以免洗澡用过的脏水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。

3、居室内经常通风,室内温度不可太高,也不可忽高忽低。过去常有将门窗紧闭,不论何时产妇都要盖厚被的说法,这是十分危险的,尤其是在夏季,极易造成产妇中暑。但要注意以下几点:

①坐月子期间要避免身体直接吹到电扇的风。

②开冷气时不要将风口对着产妇,并将室温设定在摄氏25~28度左右是最适宜的。

③坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了,一定要马上换干的衣服;冬天时床边准备睡袍,半夜起来喂奶要立刻穿上,才不会受风寒。

4、产妇“坐月子”期间,进食次数较多,吃的东西也较多,如不注意漱口刷牙,容易使口腔内细菌繁殖,发生口腔疾病。过去,有不少妇女盲目信奉“老规矩”——坐月子里不能刷牙,结果“坐”一次“月子”毁了一口牙。产妇每天应刷牙一两次,可选用软毛牙刷轻柔地刷动。每次吃过东西后,应当用温开水漱漱口。

只要体力允许产后第2天就应该开始刷牙,最好不超过3天。需要注意以下几点:

①在孕期注意摄取钙营养,保持口腔卫生,避免使牙齿受到损害。

②产妇身体较虚弱,正处于调整中,对寒冷刺激较敏感。因此,切记要用温水刷牙,并在刷牙前最好先将牙刷用温水泡软,以防冷刺激对牙齿及齿龈刺激过大。

③每天早晚和睡前各刷一遍,如果有吃夜宵的习惯,吃完宵夜后再刷一遍。

④可在产后的3天采用指漱,即把食指洗净或在食指上缠上纱布,把牙膏挤于手指上并充当刷头,在牙齿上来回、上下擦拭,再用手指按压齿龈数遍。这种方法可活血通络,坚固牙齿,避免牙齿松动

5、至于剪指甲、趾甲也可以照常进行,指甲是角化了上皮,根本不存在“剪刀风”的问题。

6、哺乳前应用温开水清洗乳头,切忌使用肥皂、酒精、洗涤剂等,以免除去保护乳头和乳晕皮肤的天然薄膜,造成乳头皲裂,影响哺乳。

坐月子的误区

误区一:月子里不能洗头洗澡,当心受凉

现在有很多妈妈在怀孕末期就会把自己心爱的头发剪短,原因是月子里不能洗头洗澡,坐月子会很麻烦,不能受凉。

事实上,产妇要哺乳,经常出汗,如果不洗头洗澡,身上很容易滋生细菌,而且小婴儿需要吸吮乳头,宝宝抵抗力差,如此会增加宝宝患病的风险。现在生活条件好了,家里都有空调和暖气,洗头洗澡后注意保暖,是可以避免着凉的。另外,如果剖腹产的妈妈洗澡时要注意保护伤口。

误区二:产后要避风

密闭的污浊环境产褥感染的“温床”。清洁的环境和清新的空气对产妇和新生儿都非常重要。每天保持开窗通风换气是很重要的,保证充分的空气对流和充足的光照。只要母婴不置身于对流风中,不直接对着风吹,通风时适当保暖,不会受“风寒”。

误区三:大量吃鸡蛋

大家都知道鸡蛋具有很高的营养价值,含有高生物价的优质蛋白和丰富的B族维生素矿物质,所以有些产妇一天能吃六、七个鸡蛋,有的甚至每天高达十多个。但是过犹不及,如果摄入鸡蛋过多,不但会造成大家所熟知的胆固醇过量问题(人体每日需要胆固醇300mg, 一个鸡蛋就含有200mg以上的胆固醇),还会增加胃肠的负担、难以被完全消化吸收。

建议每天吃2-3个鸡蛋就可以了,最多不超过4个。

误区四:喝红糖水补血

红糖的颜色是红色,和血液的颜色很像,所以很多人认为它能补血。事实上,红糖补血的功能很弱,红糖的主要成分是蔗糖,它的颜色主要是因为加工不彻底,含有较多杂质导致的,其含铁量不高(含铁量仅为2.2mg/100g),而且其中的铁为非血红素铁,不利于消化吸收。如果食用红糖太久太多,不仅不会补血,还会损伤牙齿,引起高糖分高能量带来的血糖升高体重增加,对健康带来不利影响。

补铁可选用动物肝脏动物血,其铁的形式为血红素铁,吸收率高,补铁效果好。

误区五:汤比肉有营养,只喝汤不吃肉

多喝汤汤水水是促进泌乳的方法之一,月子里新妈妈是应该常喝些鸡汤、鱼汤和猪蹄汤等清淡的营养汤品,但关键是喝汤同时也要吃些肉,肉里面的营养更丰富,汤里面除含有一些鲜味肽等提味的物质,更多的是油脂,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的

误区六:不吃蔬菜水

有些人认为蔬果寒凉,而月子里吃蔬菜水果不利于身体的康复。事实上,这是不科学不可取的,因为即便有些蔬果寒凉,但烹饪处理后也未必寒凉了。新鲜的蔬菜和水果可以提供丰富的膳食纤 、矿物质、水溶性维生素和很多植物化学物质。新妈妈生产完的前几天活动较少,易便秘,而膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘;蔬果中B族维生素可以帮助食物更好的消化, 其中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成;对于剖腹产的产妇还可以帮助伤□的愈合;各种植物化学物质可帮助淡化孕期的色斑。所以,产妇每天也要吃一定量的蔬菜与水果。

坐月子禁忌

什么是坐月子禁忌

所谓坐月子是女性产后的一个重要阶段,由于妊娠和分娩带来的伤害,女性的身体必须要一段休养期来自我调整、自己恢复。传统意义上的坐月子为产后一个月,但实际上女性差不多需要6-8周的时间,身体才能恢复完全。

值得注意的是,坐月子期间,产妇的生活习惯对日后的健康影响相当大。由于女性产后身体的特殊性,很多女性以前可以做的事情,月子期断断不能做,而这些正是妈妈们坐月子的禁忌事项。

坐月子禁忌有哪些

1.日常护理方面

· 忌用冷水洗漱或清洁物品。洗手、洗漱或者清洁奶瓶等都应该用温水,切记不能直接用冷水,否则会导致身体更加虚弱,甚至受凉感染风寒。

· 忌提重物。产后提重物可能导致用力过度而使腹部肌肉受到拉扯,对于身体还没有恢复,并且经常会伴有腰酸背痛的产妇,用力不当很可能会发生内部出血的情况。此外伤口愈合的阶段提重物也可能导致伤口再度开裂。

· 忌过度劳累。产妇身体很虚弱,需要及时补充营养,调理身体,要多注意休息,最好不要干粗活、体力活,以防止过度劳累影响恢复,但可以进行一些适当的温和的运动

2.心态情绪方面

· 忌伤心流泪。一些没有生产经验的妈妈会因为产后的系列挫折,如身材走样,哺乳失败等原因而忧虑、伤心哭泣,反而不利于身体恢复,此外经常流泪、看电视等,对眼睛的伤害也大。

3.夫妻关系方面

· 忌有性行为。月子是产妇调理身体,恢复元气的最佳时机,性行为如果进行得过早,可能不利于伤口恢复,也可能进一步对女性身体造成伤害。产后6-8周子宫差不多能恢复正常,此时恢复性生活更为合适。

4.饮食禁忌事项

· 辛辣刺激,寒凉的食物。产后的妈妈多数身体较虚弱,多瘀,因此切忌吃一些寒凉的,生冷的食物。由于产妇产后失血伤津,较多的内热阴虚,因此一些辛辣的食物如大蒜大葱辣椒,姜等也要忌口。吃了辛辣的食物,不但容易导致便秘、痔疮等,而且还有可能会经由母乳汁影响新生儿的肠胃功能。如果吃一些生冷的食物,则会伤害胃部,寒凉的食物容易导致血 ,恶露排不出体外,会导致产后妈妈身体疼痛,腹部疼痛等众多的疾病。

· 不适合大补。人和动物的生育有着众多相似的地方,产妇在妊娠时期已经为后来的生产做出了充足的准备。倘若大量食用过于滋补的食物,不仅会使产妇患上肥胖症,而且可能会引起多种的疾病。如果产妇有肥胖症的话会致使乳汁中含有的脂肪量大大增多,甚至会导致新生儿的肥胖病或者腹泻等。

· 多食蔬菜类,水果类。蔬菜和水果中会含有人体所需的大量维生素。传统观念认为,蔬菜和水果“水气大”,如果吃得过多会伤害了身体,但是食用新鲜干净的水果和蔬菜,不但能及时补充蛋类肉类所不具备的纤维素和维生素C,而且还能够激起食欲,增强产妇的消化功能以及排便,以防产妇便秘的威胁。

坐月子喝红糖水越多越好?坐月子喝红糖水注意事项

老一辈认为红糖有补血的功效,因此很多准妈妈在坐月子的时候就被长辈要求喝很多红糖水。坐月子喝红糖水的好处促进子宫收缩。坐月子喝红糖水并非多多益善生产后的最初几天,喝红糖水对新妈妈有益。坐月子喝红糖水注意事项1、注意食用频率鉴于红糖性属温和,可以活血化淤,产妇可以适当服用。有时,服用过多红糖会增加阴道流出的血性恶露数量,会造成失血、贫血,影响身体的恢复。

坐月子期间喝红糖水好吗专家说红糖水无补血功

产后喝红糖水有助于补血这个说法正确吗?民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而朝阳区妇幼保健院李虹主任医师日前接受记者采访时指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的&

坐月子一定要喝红糖水?红糖真的有效吗

一个朋友和我说了这么一件事情:自从宝宝出生后,她家里人就用红糖、桂圆干煮水给她喝。起初,吃起来还是挺不错的。可吃了大半个月,吃起来就有点烦了,可是家人以过来人的身份说这些东西就是要天天吃的。到了第三周结束了,她的恶露还没干净,并且颜色由浅加深,她有点着急了,开始怀疑是不是红糖吃多了。问我怎么办?我

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