日常补钙的食物有哪些_不同人群如何通过食物补钙

一、可以补钙的食物有哪些

　　乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。

　　鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。

　　蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。

　　牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰 菜、白菜、油菜等。

　　可以补钙的食物有哪些大家需要着重引起重视，我们可以在日常生活中，注重多购买一些类似的食物可以很好的达到帮助我们补钙的功效，非常有帮助，大家可以都去尝试一下，可以很好的解决我们缺钙的问题，摆脱一些骨科疾病的困扰。

二、补血补钙的食物有哪些

　　1.龙眼肉粥

　　[原料〕龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。

　　[制作〕将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。

　　[用法〕温热食用，常服。

　　[功效〕有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。

　　2.蒸鸭血

　　[原料〕1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。

　　[制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。

　　[用法〕饭后顿服，每日一剂，连服5剂。

　　[功效〕适用于肝肾阳虚型贫血。

　　3.菠菜猪肝汤

　　[原料〕菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。

　　[制作〕将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段;然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。

　　[用法〕常服。

　　[功效〕养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。

　　[注意事项〕菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。

　　若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。

　　妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。

　　4.养血红枣兔

　　[原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。

　　[制作〕将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。

　　[用法] 温热食用。

　　[功效〕可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。

　　5.当归羊肉汤

　　[原料〕羊肉800克，当归25克，党参2o克，黄芪20克，姜块40克，葱头50克，绍酒50克，醋20克，精盐20克，花椒20粒，胡椒面2克，味精2克，八角1个，陈皮40克。

　　[制作〕将羊肉洗净，用清水漂至白色，再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后，用温水洗净，再入开水中氽一下，切成块。姜、葱洗净，当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣，当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。

　　砂锅置旺火上，掺鲜汤，加羊肉块烧片刻后，撇去血沫，放进布袋，加绍酒、葱、醋等佐料，改用中火熬1小时，再改用小火慢煨至软烂，加入精盐、胡椒粉、味精等，调好味即成。

　　[用法〕喝汤吃肉，常食。

　　[功效〕补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

　　[注意事项〕外感发热，咽喉肿痛，牙痛者忌食用，不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。

三、中老年人补钙的食物有哪些呢

　　1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙.因此乳类制品是中老年人吃什么补钙的最佳选择。

　　2、中老年人吃什么补钙，鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等就是最好的选择.

　　3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等.

　　4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。关于中老年人吃什么补钙?这些就是最好的补钙食物

　　5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等

　　6、奶粉一直被认为是全营养食品，其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的天然食品”，人称“白色血液”。而松花粉中含有膳食纤维和多种生物活性物质，与奶粉的营养科学互补，因此松花钙奶粉成功的把奶粉中的营养成分和膳食纤维、多种微量元素有效地结合起来，可称为营养最全面的奶粉，为人体提供全面的营养补充。

四、男人缺钙吃哪些食物可以补钙

　　1. 豆腐

　　4盎司含120~390mg的钙。给素食者的好消息：每份肉制品的替代都能换来另外的好处：补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。

　　2. 黄豆(煮过的)

　　每半杯含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。

　　友情提醒：在豆制品中，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

　　3. 芝麻(烤过的)

　　1盎司含280mg的钙。细小却含有大量的钙，一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4.只要确保你选择未去壳的芝麻，因为钙主要就存在壳中。

　　4. 菠菜(烹调过的)

　　每半杯含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%.这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。