孕妇饮食保健

孕期的饮食营养，孕期妈妈的饮食，我们应该百般的警惕，孕期饮食不能出现一点点的纰漏。不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排，下面就让我们一起来看看预付饮食保健都要注意什么。

孕妇不宜吃食物

孕妇吃得比一般人都多，随着胎儿的增长，体重也会上升，食量会增大。但是孕妇饮食绝不能像平常一样随意，有些饮食禁忌一定不能忽视。

一、水果类

1、山楂

很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

2、桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

二、其他类

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、街头烧烤：如烤羊肉串等，不卫生，质量不可靠，可能含有致癌物。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、膨化食品：如雪饼、虾条等、主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖。

5、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

6、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

9、螃蟹、甲鱼：其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是脚的部位，有明显的滑胎作用。

10、薏米：又称薏苡仁，对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

11、马齿苋：实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

12、黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

13、杏仁：杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，故孕妇应禁食。

孕妇饮食保健4大禁忌

1.忌滥用补药再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。

2.忌热性食品孕� �不能吃热性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。

3.不要擅自进补怀孕初期，害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。

4.忌滥用人参孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。

孕妇保健需注意八个方面

1、孕妇需要充足的睡眠与适当的休息。晚上至少睡8小时，中午最好休息片刻。均以侧卧为宜，妊娠子宫往往右旋，左侧卧便可纠正它的右旋而改善子宫胎盘血液循环，以提高胎儿的血供。

2、妊娠以后，应避免重体力劳动，可做些日常家务，但要注意避免腹部受撞击，不提过重物件。

3、孕妇穿的衣服要宽松，式样简单而寒暖适宜。

4、孕妇需要增加营养，饮食要均匀，多样化，易于消化，富于蛋白质和维生素，并且应多喝水以及挑选富含纤维素与果胶的蔬菜、水果、像芹菜、韭菜、苹果、梨等，以利通便。妊娠后半期中，比较理想的膳食是每天用粮8两-1斤，肉鱼2-4两，蔬菜1斤(多品种)，鸡蛋2-3个或豆制品2-3两，植物油半两，牛奶半磅，水果1-2个，每周加食黑木耳、紫菜、海带一次。另外，还需补充一些铁剂、钙剂及维生素D，才能万无一失。

5、怀孕期间，汗腺及皮脂腺分泌增多，阴道分泌物也增多。因此，应当勤洗澡、勤洗外阴、勤换内衣，以及保持体表清洁。6、妊娠期间孕妇一定要谨慎用药，尤其是头三个月，正是胎儿各器官发育和形成的重要时期，此时胎儿对药物特别敏感。

7、孕期要注意卫生保健，预防各种疾病。尤其预防流感、风疹、带状疱疹、单纯胞疹等病毒的感染，这些病毒对胎儿危害最大，可通过胎盘侵害 胎儿，导致胎儿生长迟缓，智力缺陷，各种畸形，甚至引起流产死胎等。因此，孕期预防疾病防止病毒感染非常重要。

8、妊娠期间应尽量避免性交。怀孕早期性交，可引起盆腔充血，激发子宫收缩而导致流产，怀孕后期性交，则有可能造成早产，并将细菌带入阴道，上行至子宫腔，导致产前、产时或产后感染。

孕妇必吃的18种食物

孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要。穿衣，孕妇要穿一些宽松舒适的衣服;饮食，孕妇要注意营养的搭配，特别是要常吃以下18种食物。

1.猪血

猪血中含有人体不可缺少的无机盐，如钠，钙，磷，钾，锌，铜，铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克)，比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所必需的重要物质。具有良好的补血功能。

2.橙子

橙子中含有丰富的是胶，蛋白质，钙，磷，铁及维生素B1，B2，C等多种营养成分，尤其是维生素C含量最高.中医认为，橙子有生津止渴，舒肝理气，通乳，消食开胃等功效，有很好的补益作用.

3.牛奶

牛奶除不含膳食纤维外，几乎含有人体中所需的各种营养物质..其蛋白质含量为3.5%-4%.脂肪含量为3%-4%.碳水化合物为4%-6%.并且牛奶中钙，磷，钾等微量元素含量也极丰富.

4.乌鸡

中医认为，乌鸡气味甘，微温，无毒，有补中止痛，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚，血虚，脾虚，肾虚等症以有小儿生长以育迟缓，妇女更年期综合症等尤为有效.

5.香菇

香菇营养丰富.多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育.营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经过太阳紫外线照射后，会转化为维生素D， 被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用.香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖，酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物.

6.鲫鱼

鲫鱼所含的蛋白质质优.齐全，容易消化吸收.是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源.经常食用，可补充营养，增强抗病能力.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃.活血通络，温中下气之功效.对脾胃虚弱，水肿，溃疡，气管炎，哮喘，糖尿病有很好的滋补食疗作用.

7.鸡肉

中医认为，鸡肉味甘，性温，入脾，胃经，有温中益气，补精填髓，益五脏，补虚损的功效.可用于脾胃气虚，阳虚引起的乏力，胃脘隐痛，浮肿，产后乳少，虚弱头晕等症.

8.虾仁

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点.其中钙的含量居各种动植物食品之冠.特别适宜于孕产妇食用，同时它还含有微量元素硒.能预防癌症.

9.大枣

红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A，B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，

10.鲤鱼

鲤鱼营养丰富，含蛋白质20.5%，脂肪2.7%，以及钙，磷，B族维生素等物质，容易被人体消化吸收，是男女老少的滋补佳品.中医研究，鲤鱼性味甘平，入脾，肾，有"利水，下气，通乳"之功效.

11.豆浆

鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂，高血压，动脉硬化等疾病的理想食品.多喝鲜豆浆可预防妊高征的发生.饮用鲜豆浆可防治铁性贫血.

12.木瓜

经常食用具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，搞菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效.是一种营养丰富，有百益而无一害的水果.

13.香蕉

香蕉含有丰富的维生素和矿物质.从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素，其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛.而镁则肯有消除疲劳的效果.中医认为，香蕉有清热，解毒，生津，润肠的功效.

14.火龙果

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对重金属中毒具有解毒的功效.

15.苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬.它所含蛋白质，脂肪，碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量每百克高达125毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠.苦瓜还含有粗纤维，胡萝卜素，苦甙，磷，铁和多种矿物质，氨基酸等;

16.芹菜

芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，芹菜味甘，性凉，无毒，具有健脾养胃，润肺止咳，固肾止血，清肠利便，醒脑提神，散热驱风的功效，孕产妇对铁需求很大，若供给不足，对母体和胎儿都有十分不利的影响，经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

17.白菜

由于多种原因，孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处.

18.菠菜

菠菜营养极为丰富，它是特别适合孕产妇的食品.菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起到良好作用.贫血，胃肠失调，呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂，有一定的疗效.

孕妇饮食保健注意事项

第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑"早孕反应"的特点，适合孕妇的口味。

第二是保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，被胎儿吸收后，对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。

第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。