冬季,孩子因为受到冷空气的刺激,胃肠很容易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。再加上很多孩子夏天时常常吃冷冻食品,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。暖胃功效食物:脾胃虚弱的孩子应该多吃鲢鱼,因为鲢鱼常用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎的治疗;体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用;消化不良的宝宝尤为适宜吃带鱼;山药是煲汤佳品,具有健脾、除湿、补气、益肺等功效;而板栗可以作为孩子的零食,板栗性味甘温,有养胃健脾、强筋活血等功效。小孩子吃什么食物可以清肠胃,让我们赶快来了解一下吧。
保护肠胃的基本原则
于主任说,早在宋代,就有论述如何调理小儿肠胃的书——《小儿药症直诀》。由此可见,小儿的肠胃非常重要,一定要保护好。于主任提出了几个保护肠胃的基本原则,第一是少吃油炸食物,油炸食物最易生热,热又会引起燥。第二是生冷食物要适度,因为过多生冷食物可能阻碍脾胃运转。第三是少吃肥厚之物,如黄鳝、泥鳅、鲍鱼等,这些食物的蛋白质含量偏高,孩子吃下后,多余的蛋白质无法消化,就积存在肚子里,引起肠子蠕动不正常。最后,于主任说,这段时间肠胃出现病症的孩子,有很多都是吃了煎炸食物。这些食物消耗体液,里面的调料也会伤及孩子的肠胃。
如何发现肠胃问题
于主任说,孩子的肠胃一旦出现问题,就会伴随一些特别的症状,家长如果了解这些症状,就能及时带孩子进行治疗。当然,常见症状家长都比较清楚,如打嗝时有酸臭气、腹泻、呕吐等,这些显示孩子可能有肠胃方面的问题。还有,孩子如果拉“米汤尿”和“白屎”,即排泄物呈白色,也是肠胃出现问题的征兆。
另外,于主任还提醒说,有些孩子喜欢趴着睡觉,其中部分孩子属于习惯问题,而有的孩子就是肠胃不舒服,他只好通过趴着睡觉来进行自我保护和自我按摩,以减轻腹部的不适感。这类孩子的肠胃可能很长一段时间以来就有问题了,需要慢慢调理。
饮食调理效果好
要让孩子拥有一副好肠胃,调理饮食是好办法。于主任提供了几个食疗小方,可供家长选择。一是买慈姑10个,敲碎后加入麦芽糖(即叮叮糖),加水熬煮饮用。还可用灰冬瓜皮,加入炒黄的糯米,熬水加麦芽糖服用,这道冬瓜饮有健脾开胃除湿的效果。或者用30g白蔻熬煮成500ml水,再加入100g黄豆,煮至皮起皱,然后把黄豆烘干。这种白蔻黄豆可以当作孩子平时的零食,也有护理肠胃的效果。于主任说,除了饮食之外,情绪也很重要。如果在孩子吃饭的时候打、骂、追、灌,会影响他的情绪,同时也会影响到他的肠胃。
家长疑惑我们很细心的照顾孩子,怎么伤到孩子的胃呢?
孩子脾胃不好可以引起很多疾病:消化不良、发育落后、反复感冒...每次听到医生说孩子的脾胃不好,很多家长有疑惑,对孩子的照顾大家都很细心,怎么会伤到孩子的胃呢?
日常生活中,哪些做法会伤害到孩子的胃呢?由于宝宝的胃很娇嫩,宝宝需要的营养物质又较多,一些不当的养育方法会伤害宝宝的胃。
【专家解读】日常生活中的一些不当行为会伤害到孩子的胃
不良饮食习惯
1、不良的饮食习惯包括偏食,挑食,喜吃零食、高蛋白、高脂肪、高糖的饮食,过冷过热的饮食,过辛辣的饮食,油炸饮食等等,常常损伤胃。
2、偏食喜吃零食和三高食品:这些食物不容易消化,积存在孩子胃内,造成胃肠痉挛,胀痛,增加胃肠负担,久而久之会导致孩子的胃肠功能下降。
3、进食过凉食物:过凉的食物进入胃中,很快的引起胃黏膜血管收缩、影响胃酸、消化因子的分泌,进而出现消化能力下降。
4、进食过饱:孩子很难拒绝美食的诱惑,零食的量如果没有家长控制,孩子很难自己把握;有的家长喜欢喂饭,只要宝宝张口接,家长就会不停喂直至宝宝吐出来才为止,所以现在很多孩子其实都是进食过饱。俗话说:“要想身体好,三分饥与寒”,说的就是每餐就是过饱对身体肠胃影响很大,所以家长要适当的控制孩子的饮食。
5、进食过热、辛辣食物:这些食物不仅不易消化,可以使宝宝胃黏膜充血甚至水肿、糜烂,使宝宝胃受损伤。
喂养中的交叉感染
最常见的是幽门螺旋杆菌,它是很多胃病的元凶。现在认为是“口口传播”(从口到口传播),但是还没有最后确定一定是这种传播途径。研究发现,幽门螺旋杆菌有“家族聚集性”小孩有这样的问题,父母常常也有这 面的问题。有的父母不太注意,与孩子一起共用筷子、勺子,甚至有的家长嚼碎食物再喂服孩子,这样很容易导致幽门螺杆菌的相互传播。
进食不洁食物
食物、餐具、手清洁不过关,尤其是小孩很难控制自己,老是把手放在嘴里,很有可能把各种病原微生物吃进去。小孩的胃酸酸度很低,比成人低,抵抗能力很弱,所以爸爸妈妈与小孩吃一样的食物,成人没有任何事情,小孩却发病。
放纵喝饮料
饮料到了胃里面会产气,引起打嗝、腹胀,把胃撑开。一些乳酸饮料含糖多、蛋白质含量低影响胃消化。冰镇的饮料喝多了更是伤脾胃。
喂药不当
1、喂药方法不当:宝宝免不了生病喂药,一些不当行为反而会伤害宝宝的肠胃。比如说喂药时没有足够的喂水,喂药后让孩子立即卧床休息,都是不对的。因为饮水少和喝药后卧床容易导致药物伤害食道粘膜,引起食道溃疡等问题;有的没有严格按说明书或医嘱遵守服药时间,也会在不经意间伤害孩子的胃。
2、经常喂药:当宝宝有点小病小痛很多家长喜欢擅自去药店买药给宝宝服用,有的药物如抗生素,感冒药,退烧药会损害宝宝的胃肠,甚至引起胃糜烂,胃出血。宝宝的药一般有专门的儿童制剂,而且用药需要根据病情对对症下药。所以给宝宝用药最好根据医嘱使用。
不当的尖锐零件玩具,发夹,钱币,钉子,纽扣,拉链给孩子玩,玩的过程中不小心被宝宝吞入,胃内尖锐的东西会刺伤宝宝的胃,更有甚者家长喜欢用可乐瓶,矿泉水瓶装盛有害液体,如强酸,强碱,宝宝以为是饮料或开水而直接饮用,会严重烧伤宝宝的食道和胃。
食物过敏对胃的伤害越来越多
很多不明原因出现腹泻、胃疼等表现,经检查原来都是食物过敏惹的祸。95%的食物过敏由牛奶,花生,鸡蛋,海鲜,坚果,大豆和小麦引起,这些食物进入胃后会引起过敏反应,有的表现轻微,偶尔有腹泻或腹痛,严重的出现呕吐,腹泻,引起胃损伤,甚至出现呕血便血等,长期不重视宝宝可出现 物不振影响生长发育。
吃什么食物可以清肠胃:蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。空腹进食,肠道蠕动是最快的,空腹喝蜂蜜水不仅可以润泽肌肤,而且还有效促进肠胃蠕动、清肠排毒的功效。但养生之道网提醒,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
①蜂蜜大枣茶
把红枣核取出,红枣和冰糖一起放入高压锅,加入高压锅,加入3碗水,盖上高压锅开中火炖。高压锅喷气后,最小火继续加热20分钟开盖散热,红枣已经熟透了。
用手动打蛋器像打蛋一样,把红枣打散。并开火慢慢把红枣泥加热除掉剩余水分。红枣泥除完水分放凉之后用小勺子灌入干净的玻璃瓶。红枣泥加入大概半瓶之后,再加入蜂蜜并搅拌。
②蜂蜜金橘茶
金橘500g,冰糖300g,柠檬半个,蜂蜜200g。
把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮。金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽。放入料理机,打成金橘泥。
打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深。这时把半个柠檬挤汁进去。
继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火。放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用。
酸奶中含有多种益生菌,能够平衡肠道菌群,加速肠道对体内代谢产生的垃圾毒素排出体外,润肠通便,排毒养颜,对恢复肠胃运作有很好的调理作用,但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。
空腹喝冰酸奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是酸奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
①红酒酸奶
酸奶100克,红酒两汤匙。
将酸奶倒在大一点的杯子中,加入红酒两汤匙。用汤匙将杯子中的红酒和酸奶搅拌均匀。如果没有特别的减肥需 要可以加入一点蜂蜜,蜂蜜也有润肠的效果。
②酸奶水果沙拉
将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。
菠菜能促进人体生长发育,增强人体抵抗力和抗病能力,姜则有暖胃的功效。
准备材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1:菠菜从中剖开。
步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。
步骤3:将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
步骤4:将生姜去皮,切成细末入碗中。
步骤6:将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对宝宝补充营养非常有好处,宜多吃。
步骤2:红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。
步骤3:把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
步骤4:把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为宝宝提供全面的营养。
准备材料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
步骤1:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
步骤2:虾 仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
步骤3:芹菜洗净,切段。
步骤4:锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
步骤5:锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。
步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。
步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。
步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。
步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。
步骤6:用一点点盐调味,即可出锅。
推荐理由:这款粥润糯可口,食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠。
材料:
大米40克,糯米10克,清水450ml,鸡胸肉50克,胡萝卜25克,鲜香菇1大朵,西兰花25克。
做法:
1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟,捞出沥干备用;鸡胸肉洗净擦干,切成小丁,用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟。
2、胡萝卜洗净去皮后切小丁,西兰花洗净沥干,掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干,切成条状。
3、锅中加水(约450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米,大火煮开后转小火,盖上锅盖,煮至米粒软糯(中间随时观察,不要溢锅,可把锅盖留一条小缝儿)。
4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油,先把胡萝卜丁倒入略微翻炒,然后放入鸡肉丁,小火炒至发白后盛出。
5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中,小火继续煮一小会儿。
营养小贴士:
鸡肉性平味甘,可温中益气,调理清胃,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,还可以保护宝宝的皮肤。
香菇营养丰富,香气沁脾,可补肝肾,健脾胃,化痰理气,清热解毒,治疗食欲不振等病症。
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌的作用。
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等元素,营养成分十分全面。它的维生素C含量高,进而可增强肝脏解毒能力,提高机体的免疫力。此外,西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助,所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材。
小编推荐:鲑鱼南瓜粥
推荐理由:这款粥具有抗氧化、滋养胃的作用,同时还能帮宝宝补充脑力。
材料:
南瓜30克,鲑鱼15克,白米20克,水适量。
做法:
1、把白米、鲑鱼洗净沥干备用,南瓜洗净切丝。
2、鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。
3、将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。
4、稀饭快起锅前,再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。
营养小贴士:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。南瓜所含成分还能促进宝宝的胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
鲑鱼的肉具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。它所含的Ω-3脂肪酸还是人体脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。经常食用鲑鱼有助于宝宝提高智力和抗氧化能力。
材料:
50克大米, 山药20克 ,枸杞10g。
做法:
1、50克大米淘净,加适量清水,熬成粥。
2、适量山药去皮,切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。
3、粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右即可。
营养小贴士:
山药含有大量的自由氨基酸、黏蛋白、胆碱、淀粉 、维生素 B1、B2 、C 及矿物质钙、磷、铜、铁等,具有益气补脾、缓泻袪痰等作用,对付小儿慢性腹泻疗效显著。
枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功效,可以有效的缓解内热消渴等。
4清胃粥:香蕉冰糖粥
小编推荐:香蕉冰糖粥
推荐理由:这款粥可以起到润便补虚的作用。
材料:
香蕉3条(约300克),糯米100克,冰糖100克。
做法:
1、将糯米淘洗干净,香蕉去皮并且切成小。
2、在锅中放入糯米和香蕉,加入适量清水,大火煮开后转文火煮20分钟,放入冰糖即可。
营养小贴士:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
香蕉的营养价值高、热量低,含有多种蛋白质、糖、钾、维生素A和C等以及丰富的膳食纤维,可帮助宝宝清理肠胃,治疗便秘等。
5清胃粥:腊鸭肾瑶柱粥
小编推荐:腊鸭肾瑶柱粥
推荐理由:这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。
材料:
腊鸭肾 2个,瑶柱 30克,瘦肉 150克,大米 150克,姜 10克。
做法:
1、准备好所有的材料,瑶柱用温水泡10分钟后沥干备用,瘦肉洗净切丁;姜去皮切丝备用。
2、腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟,泡软后取出切成小粒。
3、把米淘洗干净后放入砂锅中,同时往锅内放入步骤1和2中的所有材料,加入适量清水,大火煮开后转文火煮一个小时左右即可。
营养小贴士:
腊鸭肾是广东特有的食材,其性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,尤其适合容易消化不良的小孩。
瑶柱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,具有滋阴补肾、和胃调中的功能。
瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
9月29日讯,吃苹果能不能清肠?食用苹果能清洁肠胃吗?因为苹果的功效和作用适合清肠胃的特点,所以它可以用来清肠胃。尽管苹果对清理肠胃有很多作用,但如果有肠胃不适的人出现肠道不痛、废物淤积的情况,这种情况下苹果不宜通过促进肠道蠕动而促进大便。清洁肠道除了要注意饮食也要注意这些事除了通过像苹果这样的食物来清洁肠道之外,锻炼,作息,饮食规律也是清洁肠道的常见方法。
10月11日讯,吃苹果能不能清肠?食用苹果能清洁肠胃吗?因为苹果的功效和作用适合清肠胃的特点,所以它可以用来清肠胃。尽管苹果对清理肠胃有很多作用,但如果有肠胃不适的人出现肠道不痛、废物淤积的情况,这种情况下苹果不宜通过促进肠道蠕动而促进大便。这主要是因为苹果中的苹果酸物质会使胃酸浓度升高,进而引起胃痛,加重胃病,所以要特别注意。
清理肠胃的食物说起来,肠道保健其实就是一些很简单却很有效的小招数,一杯水,足以让你受益终生。肠胃,是人体消化系统的一部分,因此,肠胃对人体健康非常重要。清肠能手—苹果国外有句谚语:“一日一苹果,医生远离我”。苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。因此,苹果最好带皮吃哦!
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