维生素B1维生素B1介绍:人体必须的维生素维生素B1正常值:血清0.0~75.4nmol/L;全血41.5~108.9nmol/L维生素B1临床意义:增高:白血病淋巴瘤减低:维生素B1缺乏症(脚气病)慢性乙醇中毒营养不良甲亢长期腹泻妊娠心衰剧烈运动丙酮酸羧化酶缺乏症硫胺不敏感性巨幼红细胞性贫血
维生素B11(叶酸)是一碳基代谢酶系统的组成部分。它参与嘌呤的合成和胆碱、蛋氨酸以及胸腺嘧啶等重要产物的甲基合成,为核酸代谢和细胞增殖所需核蛋白的合成所需的物质,血红蛋白的合成必须有甲基参与。过敏体质补维生素B11比较好找不到科学依据。
富含叶酸食物绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等核桃油里也含有叶酸补叶酸首选猕猴桃。
1》宜多吃各种富含维生素B的食物,以补充多量的硫胺素,成人每日一般约需1,5毫升,包括各种粗粮,谷类,花生,黄豆,米造米等。
2》适宜吃高蛋白质食品,每日每千克体重1,5克,可选用各种动物性食品,如蛋类,鱼类以及豆制品品等。
3》宜食:米皮糖,小麦,瓦豌豆,花生,赤小豆,薏苡仁,黄豆,田螺,青鱼,鲤鱼,冬瓜,紫菜,豆,马奶,蛙肉,甲鱼,肉,鳗鲡,淡菜,乌鱼,木瓜,槟榔,百合,兹姑,紫苏叶,食茱小茴香,大茴香,玉米须。此外,脚气病患者还宜常吃小米,玉米,高粱,面粉,荞麦皮,大米,核桃仁,葵花籽,牛奶,猪心,猪肝,猪瘦肉,猪腰子,牛肝,羊肝,鸡肝,鸡心,鸭肝,黄鳝,海带,白菜,马铃薯,黄花菜,毛豆,蘑菇,木耳,柑橘,紫葡萄,癣枣,以及海蛰,泥鳅,啤酒,黄酒和葱,椒,姜等。
1,忌吃盐和过多的碳化合物。
2,在煮粥或烧菜时忌碱,因为碱易造成维生素B1大量的破坏。
3,忌吃甜食。
4,忌食:南瓜,鸡蛋,鸭肉,甜瓜,白酒。此外,脚气病患者还应忌吃大蒜,莼菜,蚕蛹,虾子,螃蟹等。
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一、维生素B11的简介维生素B1维生素B1介绍:人体必须的维生素维生素B1正常值:血清0.0~75.4nmol/L;全血41.5~108.9nmol/L维生素B1临床意义:增高:白血病淋巴瘤减低:维生素B1缺乏症(脚气病)慢性乙醇中毒营养不良甲亢长期腹泻妊娠心衰剧烈运动*酸羧
四、减肥期间的维生素b怎么摄取运动减肥的过程中应该多吃维生素类食物。
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