更新时间:2024-07-19 19:35:00

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孕妇不能吃哪些食物,贪嘴小心宝宝畸形

BY:大叔18岁 2024-07-19 19:35:00 1482 ℃

孕妇不能吃哪些食物,贪嘴小心宝宝畸形。这样的悲剧完全是因为对孕期饮食禁忌的不了解,病从口入,祸从口出,准妈妈们一定要小心。科学家们通过实验已经证实某些日常食物确实具有致畸作用,因此要避免宝宝畸形的悲剧发生在自己身上就要了解孕期哪些食物不能吃。

孕妇饮食应该注意什么

一、错误的饮食搭配

有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎,但是有的看似色香味俱全,或者我们已经习惯的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的,严重的还可致命。

1.鸡肉芝麻芝麻能滋补肝肾、养生津润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴如“菇鸡块”。

2.大蒜大葱大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。

3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。

4.白萝卜木耳:如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎

5.西红柿鱼肉西红柿中的维生素c会对鱼肉中的元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼

6.鲫鱼冬瓜鲫鱼性温味甘,能和胃补虚消肿去毒、利通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水低血压、身体虚弱者不宜食用。

7.鸡蛋白糖同煮:很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

8.鸡蛋与豆浆同食:早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

9.鸡蛋与兔肉同吃:鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

二、睡前喝牛奶

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,其实,睡前喝牛奶、果汁养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。我们建议平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤胃了。

三、爱吃辣

癌症“年轻化”除与遗传因素、癌前病变等因素有关外,不良饮食习惯是主要的诱发因素。

麻辣龙虾、变态鸡翅麻辣香锅以及水煮鱼辛辣食品,都会破坏胃肠道黏膜,使其失去原有防御功能,给癌细胞以可乘之机。特别是有的年轻人,不仅喜欢“飙辣”,还养成了嗜辣的习惯,没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。

因此,专家劝年轻人不要等查出癌症后,才反省自己的不良饮食习惯,一时的口腹之欲很可能已埋下癌变隐患。在此,还是要不厌其烦地地重申一下世界癌症研究基金会的建议:不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品,进食不宜过快过烫,不饮烈酒、不抽烟,多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜水果等。

四、爱吃咸

的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压,世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克。在我国膳食中约有80%的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。因此,限盐主要是减少烹调用盐及含盐高的调料,尽量少食各种咸菜及腌制食品。

五、吃太多蔬菜水

多吃蔬菜水果有益健康,这是一般 的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高成分,长期食用反而会造成肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。

如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。

孕妇不能吃哪些食物

大多数孕妇在怀孕早期会出现恶心呕吐妊娠反应,而民间传统有用酸味食物缓解孕期反应的做法,甚至还会用酸性的药物止呕,这些方法是万万不可取的。

科学家在研究中发现,孕妇过度食用肉类、鱼类、巧克力、糖等酸性食物,体液会随之发生变化,形成一种“酸化环境”,进一步促使血液中的“儿茶酚胺”水平增高,引起孕妇烦躁不安、爱发脾气等消极情绪。这样不良的情绪会使体内激素和有毒物质分泌增加,就会造成胎儿腭裂唇裂及其他器官发育畸形。

Tips:从营养学角度出发,孕妇吃些酸味食物能够满足母体与胎儿对营养的需要,适量吃些酸味食物能够帮助胎儿骨骼的生长发育。但是酸味与酸性不是一码事,酸味食物也可能是碱性食物。大量食用酸性食品会使体内碱度下降,引起疲乏无力,就容易使母体患某些疾病,继而影响胎儿正常生长发育,情况严重就可能导致胎儿畸形

·强酸性食品:蛋黄乳酪甜点、白糖、金枪鱼比目鱼

·中酸性食品:火腿培根、鸡肉、猪肉鳗鱼牛肉面包小麦

孕妇吃芒果的好处有哪些呢

关于孕妇能不能吃芒果,那必须得先说下芒果的成分及作用。芒果的营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比子还要多出1倍;维生素C的含量也超过橘子草莓;不仅如此,它还含有蛋白质微量元素,给人提供味蕾享受的同时,还能为健康增值。

另外,芒果还具有止吐的作用,不仅在晕车晕船时能起到好效果,还能有效缓解孕吐,所以孕妇是可以吃芒果的。

而且,孕妇吃芒果的好处也是很多的,不信你往下看:

孕妇吃芒果好处1:芒果中的维生素A非常丰富,不仅可以保护妈妈、宝贝的视力,还能增强抵抗力

孕妇吃芒果好处2:芒果富含蛋白质,孕妈妈适当吃,还能润泽皮肤,恢复皮肤弹性

孕妇吃芒果好处3:芒果味甘酸、性凉无毒,具有解渴利尿等功能。

孕妇吃芒果好处4:芒果中的维生素A、C及钾,不仅能预防癌症,还可抑制动脉硬化高血压

但是,这么好的芒果,竟有人会过敏。某些特殊体质接触芒果后会出现“芒果皮炎”,症状是皮肤发氧、红疹。因此,如果是孕妈妈是过敏体质,最好还是不要吃芒果。如果不能确实自己是不是过敏体质,那就不要一次吃太多,可以先吃一小口,然后观察几天后再放心实用。因为芒果过敏的现象一般会在吃芒果后6天左右出现。所以为了妈妈宝宝的健康,吃芒果时一定要了解自己的身体。

孕妇必吃的13种食物

1.富含VC果蔬——预防先兆子痫

先兆子痫孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。

2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘

在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘痔疮

3.鱼类——避免胎儿脑发育不良

营养学家指出,鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸,这 种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查,发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。

4.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造

胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

5.鸡蛋——促进胎儿的大脑发育

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内,有助于产后提高母乳质量。提醒一点,多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康,但不是多多益善,每天吃3-4个为宜,以免增加肝肾负担。

6.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿

怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部常出现体位水肿,但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时,称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。

7.南瓜——防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

8.葵花子——降低流产的危险性

葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症先兆流产,故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。

9.新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形

杨梅草莓樱桃猕猴桃石榴葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。

10.芹菜——防治妊娠高血压

芹菜中富含芫荽甙胡萝卜素VC烟酸甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有清热凉血醒脑利尿镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。

11.马铃薯——减轻孕吐反应

马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

12.动物肝——避免发生缺铁贫血

孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇胎儿都需要铁,一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以,在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高,但一周吃一次即可,在吃这些食物的同时,最好同吃富含VC或果酸的食物,如柠檬橘子等,增加铁在肠道的吸收率。

13.核桃 芝麻——安胎并促进胎儿脑发育

和芝麻具有补气养血的功效,具有安胎作用。孕早期孕妇出现恶心反应,厌恶脂类食物,甚至都不愿意闻一下。如果孕妇吃一些核桃和芝麻,其中含有丰富的脑磷脂卵磷脂及DHA,会具有弥补脂类的作用。而脂类是胎儿大脑细胞发育的主要原料,一旦缺乏就会影响神经系统的发育。不过,核桃和芝麻过度食用容易引起发胖,每天吃2-3个核桃或冲1-2杯芝麻糊喝即可。

糖尿病孕妇饮食几大原则

1.合理控制总能量。妊娠前4个月的能量供给与非妊娠妇女相似,妊娠中、晚期总能量按30~35千卡/千克体重供给。整个妊娠过程中体重增长10~12千克较为适宜,28周后每周体重增长不超过500克,但同时必须避免因能量摄入过低引起酮症酸中毒

2.碳水化合物。应占总能量的50%~55%,一日主食应保证250~350克,过低则不利于胎儿生长。适当选些粗杂粮,避免吃精制糖。

3.蛋白质。每日摄入约100克蛋白质。且保证其中1/3以上为优质蛋白质,适当多选些奶类、蛋类瘦肉、鱼、豆制品等。

4.适量摄入脂肪,但不能超过总热量的30%。硬果类食品可适量食用。

5.注意补充维生素膳食纤维和富含钙铁等食物。例如瘦肉、动物肝脏可有效补充铁和钙;黄红色和绿色蔬菜既富含丰富的胡萝卜素及维生素c,又增加了膳食纤维;海带紫菜可补母亲和胎儿非常有利。

6.餐次安排在糖尿病孕妇的饮食中也有重要作用。在每日规定量中采取少食多餐,定时定量的进食方式能够使血糖保持稳定。每日吃5~6餐,即除早、午、晚三餐外在两餐之间适当加餐,尤其是睡前应加餐以防止夜间因进食不足发生的低血糖

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