春节过去了,春天也不远了。春季养生以养肝为主,那么春天吃什么养肝呢?养肝的食物有很多,而以春天时令菜最佳。那么下面小编就为你介绍具体的有什么东西能够达到养肝效果呢?
春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
2、香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
3、大红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
4、豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
5、金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
6、菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸 收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。
7、胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。
8、西红柿
中医认为,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,营养学分析认为,西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A,还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C,如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素,对人的身体健康均有好处。
9、芦笋
近期韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。
10、枸杞
枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
11、茼蒿
绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
中医认为,芹菜味辛微甘、性凉,有平肝安神、清热透疹之功效,还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤,不仅养肝,还能补脾补血养颜。在经期结束之后,喝上一碗此汤,能养血补虚,容光焕发哦!
材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。
做法:
1、将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用。
2、在锅内加入清水200毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。
养肝汤二:黄金蚬炖豆腐
这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。
材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。
做法:
1、将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内。
2、包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。
养肝汤三:归杞甲鱼汤
归杞甲鱼汤可滋阴补肾,适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。
材料:当归、枸杞各10克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,甲鱼1只。
做法:
1、将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包。
2、加水同炖烂熟后,去药包,加葱、姜、椒、盐等调料服食。
云苓泽泻老鸡汤,有健脾养肝、渗湿利水的功效,又为肝硬化的药膳汤饮。
材料:云苓30克,泽泻、鸡内金各10克(中药店有售),老母鸡1只,生姜3片。
做法:
1、各药物稍浸泡,洗净。老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,并去鸡皮。
2、一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
养肝汤五:枸杞羊肝汤
枸杞羊肝汤能够养肝明目,益精补血。用于慢性肝炎,见目昏,耳鸣,肝肾虚弱患者。
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法:
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。
2、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
枸杞叶滚猪肝汤是春日常喝的“快手”汤水,亦汤亦菜,兼有养肝明目之效。枸杞叶煲猪肝汤,更为甘香浓厚,而加了猪扇骨,汤味益加清甜,不失为又一“护肝”老火靓汤。
材料:枸杞叶、猪肝、猪扇骨适量。
做法:
1、枸杞叶摘下叶子,留梗,洗净,梗切长段;猪肝用水冲净切厚片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起。
2、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味,挑出枸杞梗即可食用。
要养肝,不妨喝上一些紫菜汤。这是因为紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,而这也正是肝脏组织新陈代谢最需要的营养物质。
材料:南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。
做法:
1、先将紫菜用水泡片刻,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒入猪油,烧热后放入酱油炝锅,加适量的清水,投 虾皮、南瓜块,煮约30分钟。
2、再把紫菜放入,10分钟后,将搅好的鸡蛋液倒入锅中,加入醋、味精、盐调匀即成。
中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、话说的过多、吃辣过多、气候干燥等引起的上火及喝水少、抽烟、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸。改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
一、春季养肝护肝正当时
关于养肝,专家指出,在中国传统的医学理论中,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会生出许多病来。如情志不遂,肝阳上亢,血压升高,有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明,每到春天,发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。
专家表示,作为自然界中的生物,随着气候节气等环境状况改变,人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变,因此,人的饮食起居也要作出相应的调整,这就是所谓的“天人合一”。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。此外,中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,“未病先防,有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。
二、肝脏“呼救”五大征兆
征兆1、容易喝醉
有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。
征兆3、伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢 着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
征兆4、鼻头发红
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的,但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
征兆5、脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此,当出现脸色发黑征兆时,一定要警惕是否肝受损了,并要及时护肝。
三、养生舒肝:按摩7大“撒气穴”
每个人都有脾气大的时候,然而脾气大易伤肝,不利于养生保健。中医认为,脾气大易引起肝气郁结,按摩身上的7大“撒气穴位”,即能缓解情绪波动,又能达到舒肝养肝的养生保健作用。
中医认为,肝气郁结是由肝失疏泄或情绪抑郁不舒引起的,可表现为脾气大,脸部长斑,黑眼圈等症状。其中情绪问题大多来自工作和生活。要想保健养生,必须改掉脾气大的毛病,以避免伤肝。除了调解心情养生外,还可通过按摩身上的7大“撒气穴位”来舒压。
1、角孙穴、风池穴和太阳穴:3大穴位是头上的“撒气穴”。按压这些穴位能起到明目醒脑、舒缓疲劳、焦虑的养生保健作用,可治疗头痛,眩晕等病症。有些人在按摩完角孙穴后会打嗝,说明按摩养生起到了一定的作用,这个穴位对于着急生气后两肋胀痛、乳房胀痛的人更有益。
2、膻中穴和肩井穴:是胸肩部的2个“撒气穴”。前者(位于两乳之间)有宁心神、除闷的养生作用。按摩时用大拇指腹稍用力揉压穴位,每次揉压5秒,休息3秒。生气时往下捋100下,可以顺气,对岔气也有很好的养生作用。
用拳头敲打肩井穴可缓解颈疲劳、使大脑供血充足、治疗头痛。按摩肩井穴位还可以改善乳房胀痛、乳腺增生、乳腺炎。
3、太冲穴和足三里:是下肢的2个“撒气穴”。按摩太冲穴对爱发火和忧郁 a>的人都有舒缓作用,尤其对高血压、头痛、乳房胀痛、月经不调等患者具有良好的治疗养生功效。如果配合着按摩足三里,在舒肝理气的同时,还对便秘、腹泻和胃病等疾病有所改善。
四、全天候肝脏排毒时间表
清晨起来首先就要清肝
7:00-9:00 清晨起来首先就要清肝
这两个小时,正好是OL每天起床到上班之前的时间段,在这期间,有可能会遇到以下几种物品会对你的肝脏造成伤害的哦。
对于最近很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件,让很多OL都忧心忡忡。虽然化妆品的成分不会直接经口食入,但是其成分会经过皮肤吸收,通过血液循环进入肝脏进行分解。
有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多,肝脏负荷过大,将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化,甚至是神经系统慢性重金属中毒,使人体抵抗力变差,处于亚健康状态。
因为一切在胃肠道内消化吸收的食物,都要经过门静脉运送至肝脏加工,很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。
所以便秘会迫使肝脏负担加重,所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务,因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。
据观察,爱吃高纤维食品的人,12-14小时肠道就可排空,而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物,还可在晚上入睡前按摩腹部。
具体方法是:用手掌从上腹向下腹推揉10次,从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次,都会使排便更顺畅。
世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”:白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。
现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯,这能在不知不觉中为肝脏减负不少。
9:00-18:00 工作时间不要给肝脏增加负担
这9个小时,是OL每天工作和午休的时间,下列的5样物品也是每天都要碰见和使用的,哪些是和肝脏排毒有关的?
1、零食:给肝脏增加负担
薯片、糖果、饼干几乎是每个OL都会在抽屉中储存的零食,但吃得那么多,摄入的卡路里何时才能消耗得完?晚饭可还没吃呢!
不规律 饮食方式、导致营养摄入过多,就会扰乱正常的代谢,不仅增加了肝脏的负担,而且还为脂肪肝的发生提供了物质基础。
此外,过量的油炸食物及咖啡因的摄取也会对肝脏细胞造成刺激,增加肝脏的负担,加重对肝脏的伤害。
一说到香烟,人们首先想到的是它对肺的伤害,但其实,尼古丁还会对肝脏造成损伤。
吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合,造成机体缺氧,会对肝脏造成损害。
而且,吸烟还大大降低了人体免疫反应,会增加感染各种疾病的可能。
3、电脑:保护眼睛也就是保护肝脏
按中医的理论讲,“肝开窍于目”,所以如果护肝,首先就要从爱护眼睛开始,因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。
对于离开电脑基本上就什么也干不了的OL来说,眼睛却是最容易受伤的部位之一。所以不要长时间地盯在电脑前。
4、水杯:喝饱水也是爱肝
忙碌的我们每日饮水量普遍都不足,成人每天需要摄入2000~2500毫升的水分。
水喝得少了,就会给肝脏的排毒工作带来困难,因为只有保证充足的水分供应,才能让肝脏正常的工作,对各种有毒物质进行分解和代谢。
5、植物:肝也爱绿色
五脏六腑也有自己喜欢的颜色,肝脏喜欢的是绿色。
户外的绿荫、草坪都是肝脏特别喜欢的,多看看绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能,为肝脏排毒起到事半功倍的效果,办公桌上的这一小盆绿色植物也有同样的作用哦。
同时还应该多吃绿色的食物,因为中医说“青色入肝经”,可以起到养肝护肝的作用。
18:00-第二天7:00
这13个小时,OL要经历下班、晚饭、睡觉等重要的生活环节,下班后和同事逛街顺便美甲,晚饭后觉得油腻要喝杯茶,如果再去酒吧还会再喝上一杯。
以下这5种物品就是你有可能遇到的,你知道哪种是和肝脏排毒有关的吗?
1、饭后茶:茶也似毒药
茶虽然是好东西,但如果喝的时间不对,也会对身体造成伤害,特别是对肝脏造成损害。
饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶,因为茶叶中含有大量鞣酸,能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质。这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,而这会增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
2、指甲油:美甲不当也伤肝
如今许多大商场都设有美甲摊位,十来个美甲师一字排开,现场操作。我们逛街走累了,就找个摊位坐下来,边美甲边休息,十分方便。但如果在这些摊位上美甲,容易染上之前美甲的客人的皮肤病、传染病。
由于指甲有吸收的功能,未经消毒或没有正确消毒的美甲器械,可能会造成交叉感染一 些皮肤病,如果一旦有破损,还有可能染上肝炎等疾病。因此对于爱美的美眉们来说,下次美甲最好自备一套美甲工具。
3、酒杯:酒精是肝脏的毒药
诗人说酒是灵感的源泉;商人视酒为招财进宝的玉液;朋友干杯时说酒增进了感情,但如果肝脏会说话,它一定说酒精是毒药,因为酒精通过肝脏来分解,而在分解的同时,肝脏也中了它的毒。
另一方面,酒不但直接损害肝脏,也影响其他营养素的吸收利用,对肝脏的伤害就更加严重了。
4、枕头:肝脏也需要睡眠
传统医学的经脉理论认为,凌晨前后为“肝经”时间。我们的肝脏也需要在沉睡中得到休息,所以一定要让自己按时睡觉才能养肝、排毒。
晚上11时到凌晨3时是女人的“美容时间”,如果这段时间不睡觉,就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。所以,养肝、护肝的最好方法就是晚上11点前就寝,让自己每天都睡个饱。
5、药片:肝脏来买药的单
任何药物的代谢途径都是要经过肝脏的,避孕药当然也不能例外,无论是短期还是长期服用。
虽然不是每个服用避孕药的人都会出现肝功能的损害,但是你怎么就能保证你不是那个“倒霉蛋”呢?如果你也每天在服用避孕药,一定要定期去检查你的肝功能哦。
3款养肝明目食疗
专家表示,春季时应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。
1、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油 。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。
材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。
护肝秘方一:多喝水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝
中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:喝酒前吃点东西
喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
护肝秘方四:心情开朗
要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。
护肝秘方五:注意饮食平衡
饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。
护肝秘方六:保持适量运动
最后一个护肝秘方是加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等 有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长
首先,肝脏有人体血库之称,它是用来藏血的,同时还负责调节血流量。可以说,它在我们人体的血液循环中扮演着一个指挥者的角色。当我们白天活动 时,肝脏就会及时将这些血液“派”往身体所需要的各个地方。中医常说,女子以养血为主。气血的盛衰和运行的通畅与否直接影响着女性的容颜,关系到女性一生 的美丽和健康。我们都知道土地如果缺水就会贫瘠、枯裂,这片土地上长出来的花草和树木也会因为没有水的滋养而枯萎、凋谢。而血液就相当于我们人体这片土地 上的水液一般,缺少了它,我们的容颜也就随之而憔悴不堪、斑点纵横,一派凋零衰老之相。
其次,肝脏本身有着排毒的作用,夜晚休息时,所需的血量减少,部分血液又会回到肝脏中贮藏起来,在23点至次日凌晨3点这段时间里,如果身体处 于睡眠的状态,肝脏会集中对血液进行解毒,推陈出新,以保证第二天所用血液的新鲜。许多熬夜的人,第二天脸色晦暗,没有光泽,就是因为熬夜影响了血液的解 毒工作,血液中的毒素没有完全清除,它们随着血液循环,来到了脸上。
同时,肝脏又是主疏泄的,它对于全身气机的调畅起着重要的调节作用。肝的疏泄功能正常,能使气血平和,面部血液运行充足,面色红润有光泽。若疏 泄不及,那么全身的气机就会紊乱,出现郁滞,表现为沉默寡言、愁眉苦脸,久则面部皱纹丛生。疏泄太过,则会导致亢奋,表现为脾气较大、容易烦躁,这当然也 是有损容颜的。
当然,还不能忘了我们面容的核心——眼睛。“目受血而能视”,眼睛也是由肝血来养着的,我们的眼睛明亮与否,与肝脏有着十分密切的联系。一个人 的眼睛如果明亮有神,这表明他体内的肝血比较充足;而如果肝血亏损,眼睛得不到足够的营养,就会出现视物不清、视力下降、眼睛干涩等现象。
我在这里给大家推荐一道养肝的茶——月季花桂圆茶。月季素有“花中皇后”之称。月季味甘,性温,入肝经,有活血调气、消肿解毒的功效。桂圆味 甘,性温、平。桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆可益气血、补肝脾、养肌肉,治思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡等症。二者结合更有补肝益气之效,是非常适宜调理肝脏的茶饮。
月季花桂圆茶的做法:取月季花5朵,桂圆肉50克,蜂蜜适量。将桂圆肉切成小碎块,月季花漂洗后切丝待用。烧开水,投入桂圆肉,3分钟后,放入月季花,拌匀,稍煮片刻即可。喝时可以拌入蜂蜜调味。
健康三杯茶
【制法】加水300毫升,煮沸5分钟。
【用法】分3次饭后服。每日1剂。
【功效】和血调经。
月季红糖茶
【原料】红茶3克,月季花6克,红糖30克。
【制法】将3味加水300毫升,煮沸5分钟,晾温。
【用法】分3次饭后饮用,日服一剂。
【功效】消肿止痛、活血调气。
桂圆碧螺春茶
【原料】桂圆肉6克,碧螺春茶3克。
【制法】煎水。
【用法】代茶饮,每天1剂。
【功效】益气血、补肝脾。
养肝茶的功效与作用养肝茶顾名思义就是针对肝脏修复的保健茶,对于人体有以下的功效与作用:1、消炎。炎症是人体容易得的病症,可能由于上火,也有可能由于器官感染,养肝茶能够消除肝脏等器官炎症,增强人体对疾病的抵御力和自愈力。2、清脂。多余的脂肪会导致人体肥胖,从而可能出现高脂肪、高血糖、高血压等病症。养肝
一、秋季养肝护肝的食物1.蜂蜜蜂蜜含有对维系人体壮健、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素。如患有高血压病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各饮一杯蜂蜜水就特别有好处,对肺结核、虚劳久咳的病人,蜂蜜是良好的自然养分品,能增强体质。2.苹果醋果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分,对正处于
鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。
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