一、吃什么水果败火最快
1、香蕉
大多数人认为败火吃香蕉是最好的,其实不然,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,它具有很好的清胃凉血、清热止渴、降压利尿、润肠通便等作用。对于经常会口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者比较适合。如果脾胃素虚、阳气不足的人吃香蕉反而会适得其反,使虚火更旺,因此大家在食用水果的时候千万要小心。
2、西瓜
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
3、荸荠
荸荠味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
4、枇杷
利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
5、柿子
味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石,所以要适量。
6、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
7、山竹
山竹,性凉,它能够有效的克制 榴莲之燥热。山竹又被人们称为“果中皇后”,它的果肉含丰富的糖类、维生素及镁、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人喜欢把山竹与榴莲称为“夫妻果”,这是因为吃多了榴莲上火的时候,吃上几个山竹就能够轻易缓解,这两种水果一热一凉,简直可以媲美上好的降火药,身处炎热地区的泰国人是非常认同山竹的清火作用。
二、三款美味汤败火又滋补
做法:胡萝卜洗净,切成条;荸荠去皮,洗净;猪腿肉洗净,切块。将胡萝『、段、荸荠、猪腿肉块一起放入汤锅内,加入适量清水,大火煮沸后,转小火煮2小时,加盐、味精调味即可。
小贴士:荸荠是寒性食物,具有很好的清热泻火、凉血解毒的作用。
调味料:花椒水、料酒、植物油、葱姜丝、高汤、水淀粉、盐、胡椒粉。
做法:猪肉洗净切薄片,用花椒水、料酒拌匀,煨10分钟;黄瓜洗净去皮,切成菱形片;黑木耳用温水泡发,洗净后用手撕成小块。锅内倒入植物油烧至七成热,炒香葱姜丝,倒高汤煮沸,加肉片、黄瓜片和黑木耳煮15分钟。开锅后用水淀粉勾芡,放入适量盐和胡椒粉调味即可。
小贴士:黄瓜富含维生素C、胡萝卜素等营养素,能够强健心脏,是夏季养生的最佳蔬菜
食材:西芹150克,茄子200克,猪瘦肉 a>、番茄各100克,红枣15克。
调味料:姜、盐。
做法:将西芹去根,择洗干净,切小段;茄子去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切片;红枣洗净,去核;番茄洗净,切薄片;姜洗净,切片。砂锅内注入适量清水大火烧沸,放入西芹段、茄子块、瘦肉片、红枣、番茄片、姜片,大火煲沸后转小火煲约1小时,加盐调味即可。
三、败火食谱推荐
主料:咸菜丝400g
配料:鸭蛋1个,面粉30g,淀粉20g,清水适量,十三香适量,鸡精一小勺,胡椒粉适量,白醋3滴,盐1g
做法:
1、把鸭蛋打入容器中,加入白醋3滴、盐1g(蛋类加入白醋可以更容易打发,也可以有效的去除蛋的腥味)2、鸭蛋打散,至蛋清、蛋黄均匀混合
3、把咸菜丝放入鸭蛋液中,搅拌,使咸菜丝都挂上鸭蛋液4、倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒5、使面粉和淀粉均匀的挂在咸菜丝上
6、把挂好面的咸菜丝一点点的加水,到很浓稠的糊糊为止7、平底锅加油,烧微热倒入咸菜糊,摊平,小火
8、两面都煎焦黄,咸菜饼就熟了,但是还是不能马上就拿出来,要把饼在锅里用东西给分成小块的,接着再煎,这样饼边也会脆脆的
解释:老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
食谱推荐:冰梅苦瓜
主料:苦瓜300g
配料:油适量,盐适量,红辣椒1只,蒜泥适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,糖适量
做法:
1、苦瓜冼净去头尾2、平切成圆簿片3、去掉苦瓜体内白色的瓤要
4、开水加入少量的盐油,倒入苦瓜焯3分钟5、捞起过冷开水
6、话梅加入清水7、煮开冷却
解释:不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦。
1、肺胃火重型:痘痘长现颧骨或者鼻部,应以清肺火、胃火为主。
百合杏仁赤豆粥:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许,加水适量,与粳米一起煮粥。
火腿冬瓜汤:火腿片适量,冬瓜片适量煮汤,加入葱丝、姜丝、虾皮、盐、麻油。
苡米茯苓猪肉汤:苡米30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤;
茅根猪肉汤:白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤;
苡米绿豆汤:赤小豆30克,苡米30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量。
3、痰淤气滞型:面色晦暗,痤疮为硬的小疙瘩,像疤痕一样的囊肿和暗色结节,应以活血化淤为主。
海带绿豆汤:海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,煮水,加红糖适量;
山楂糊:完整带核鲜山楂1000克,红糖250克,加入适量水,煮成糊状。
参芪粥:黄芪15克,党参15克,炒苡米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克,煮粥;
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤:生鱼一条,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤;
红枣莲子玫瑰粥:红枣5枚,莲子10克,黑芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,荞麦30g,玫瑰10g,煮粥。
5、冲任失调型:容易腰酸、腰痛、肚子痛,睡眠不好,应在补肾的同时去虚火。
挑水果方法现在给水果美容的手段很多,如为了让苹果、桃子等变得更加鲜艳漂亮,一些商贩会使用一种催红素;而草莓用了催熟剂后生长期变短,颜色新鲜可人;将尚发青的西红柿摘下来,再喷上催红素“上色”等等。本来水果具有很多保健功效,但是这些行为让水果变成了毒药。下面小编告诉大家怎样挑水果,教你巧妙避开“美容水果
水果蛋糕的做法1.把牛奶,色拉油,蜂蜜倒在盆中,加入低筋面粉均匀,最后加入蛋黄混合。2.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。3.160度烤60分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕坯。4.把蛋糕切对两块,加入奶油放黄桃肉夹心。5.盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油了。6.用奶油把整个蛋糕抹上。7.开
随着减肥人群的不断增多越来越多的人加入到减肥的行列中来,也有越来越多的减肥方法被大家所使用,其中水果减肥就是一种,不少人认为水果减肥就是光吃水果不吃主食,其实这是不对的,长期会对健康造成伤害,专家提醒说,只要会吃并且吃对水果,是可以不用不吃
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