什么水果养肝这5种是最佳选择

在生活中我们要多吃一些对于肝脏有用的食物，这样才能够提高肝脏的功能，比如我们在生活中可以多吃一些乌梅或者荔枝。养肝的方法是比较多的，我们可以通过药物的方法，也可以通过食疗的方法，对于食疗的方法我们一般是食用一些养肝的水果，所以大家可以看看这篇文章介绍的内容。

什么水果养肝这5种是最佳选择

1、乌梅:其“酸入肝”可谓是补肝敛肝之良药，具有“和肝气，养肝血”(《神农本草经读·卷之三》)并能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、提高肝功能的功效。养肝护肝食物其实也挺多的，比如说水果类，有梨、山楂、柑橘、苹果、李子、葡萄、大枣等水果。在蔬菜方面，有西红柿、苦瓜、芦笋、胡萝卜、花椰菜、大白菜等蔬菜都是可以的。

2、木瓜:富含维生素C、多种氨基酸等成分，不仅可满足机体所需并且增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复与再生，为肝的健康保驾护航，因此说经常食用木瓜可起到一定保肝护肝的功效。本文转载自太平洋女性网-时尚部落 。

3、荔枝:早在我国古代本草纲目上就有记载，荔枝具有强肝、健胰的效能，少量食用荔枝对肝脏有着很强的滋补作用。但食物有其两面性，荔枝食之过多可能会引起鼻出血，因此应注意食用量的把握。

4、柠檬:其属于天然草本植物，具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基破坏而且可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，起到养肝护肝的功效。

上面详细的为我们介绍了养肝的水果有哪些，大家在平时是可以适当的食用一些。一般我们选择的养肝水果是木瓜，因为木瓜这种水果不仅可以起到养肝的作用，还可以起到丰胸的效果，它是很多女性朋友最为喜欢的水果。

12个养肝妙方去肝火

天气逐渐湿热，爱美女性的“天敌”——痘痘又卷土重来，一颗颗地在脸上逐渐开花。到底是什么导致了痘痘的爆发?专家表示，导致痘痘的原因有不少，而脸上 的痘痘同时也反映了身体相应脏腑出现的问题。初夏季节，体内累积的肝火会导致湿热产生，从而引发痘痘危机。

1.多喝柠檬水

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。

专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

2.常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每

天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

3.经常做按摩

当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

4.补足矿物质

要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。

5.远离酒和药

酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。

另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。

6.自制护肝茶

水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。

7.蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白� �该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

8.肝脏爱吃糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

9.B族维生素是肝脏“加油站”

B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。

10.维生素E是护肝新武器

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用，有专家指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。

健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。

11.少吃肝脏

养肝不食肝，春夏肝气生发，容易出现肝火旺盛的情况，引发各种不适，如口干舌燥、大便干赤、失眠、易怒等，此时不宜食用“发”的食品。此外，从营养角度看，动物肝脏可能暗藏着各种毒素，继而加重肝脏负担。肝脏还是重要的免疫和解毒器官，可产生多� ��激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对人体有害。

12.饮食宜多甘少酸

要保证肝脏有旺盛的生理机能，应注意合理搭配营养膳食，建议多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。也可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，营养丰富，吃法简单。应以清淡、温热为宜，忌生冷。

此外，养肝“宜省酸增甘”，也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。可以多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。

如何养肝护肝

如何养肝护肝

1.多喝柠檬水

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

2.常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

3.经常做按摩

当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬·斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

4.远离酒和药

酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。

5.补足矿物质

要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。

6.自制护肝茶

水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。

4个好习惯教你养肝护肝

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个秋乏的季节，还能帮助提神醒脑。

1、喝奶制品

奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

2、均衡营养

养肝护肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。

3、调整睡姿

侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。

4、调整心态

快乐的心情尤其重要。医学研究证明，肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。

如何判定肝脏好坏

如何判定肝脏好坏

肝脏好不好可以看酒量

很多人为了工作曾在酒桌上“骁勇善战”，但是当某一天突然发现你的酒量开始直线下降或酒量变差，又或者是在喝酒的过程中突然出现眼冒金星、加班加点事情途中出现恶心呕吐等症状，这个时候千万不能掉以轻心!因为这很有可能是肝脏在向你发出预警。由于肝脏是人体内唯一一个没有痛感神经的器官，它对病毒、药物、酒精和药物的慢性粉碎前期都很难察觉到，所以就成为了“重视盲区”。现在肝硬化、肝癌多集中在中青年男士身上，这和肝脏超负荷娱乐、事情、饮酒等关系密切。

肝脏是人体的“生命塔”，人体的种种代谢息争毒、免疫功效都靠肝脏负担。由于事情缘故原由，男性常常熬夜，就寝不敷。如许就会引起肝脏血流相对不敷，影响肝脏细胞的营养润泽，抵挡力降落。那么，应该怎样掩护肝脏康健呢?

麻将桌上眼冒金星或是肝脏抗议

无论是有肝病史的照旧从来肝脏查抄无弊真个人群，要是一向善于推杯换盏从不怯场的你觉察酒量显着降落，或是彻夜麻将都精力抖擞的你一夜之间体力大不如前，都绝不克不及失以轻心，由于这大概是肝脏向你发出的严峻警示信号。

肝脏卖力人体解毒

为什么有时候发现自己的酒量忽高忽低，甚至还会出现突然晕倒现象?这是因为肝脏的功能出现故障了，因为肝脏出现损坏，不能维持正常的运转工作。肝脏是人体重要的代谢器官，它就像是一座综合型的化工场。每天，人们摄入的食品都会在肝脏里举行比较重要的化学变化，它也是卵白质、胆固醇等物质的合成地。

“肝脏相称于汽车的供油体系，汽车的供油出了题目，引擎天 然无法开动;同样的，要是肝脏出了弊端，人体就会无 精打采，没有力气。”。

肝脏不但能把食品转化成能量，并且照旧人体解毒的总构造，具有化解细菌、酒精和其他毒素的功效。好比一些肠道寄生菌在剖析时会开释出 有毒的氨气，但肝脏会把氨气转化为尿素，分泌出体外。而酒精在体内的代谢也重要在肝脏中举行。在饮酒之后，一小部门酒精会随呼吸和流汗排挤体外，剩下的大 部门酒精在肝脏中被转化成乙醛，醉酒的症状正是由乙醛引起;不外，肝脏功效正常的话，乙醛会被进一步转化成乙酸，这便是酒精在肝脏中解毒的历程。

肝脏无痛感神经最易被轻忽

人体的肝脏每天担当着沉重的代谢使命，一旦人们过分酗酒大概从事大量斲丧脑力、体力的运动，都市造成肝脏超负荷运作，身材出现非常反 应。这些征象现实上便是肝脏对我们发出的信号。“原来酒精在人体内的代谢速率是有限度的，恒久过量饮酒会对肝功效造成侵害，久而久之，剖析酒精的本领就会 降落，就会出现酒量降落、容易喝醉的征象。而像打麻将这类娱乐运动分外斲丧脑力，肝脏功效差的人能量提供跟不上，就容易头晕。”他说。

近年来，肝硬化乃至肝癌患者逐渐趋向年轻化，40岁左右的男性已经成为这两种肝脏疾病的宠儿，奇迹型男性尤其要注意，因为面对社会和家庭的压力大，需要频繁出席各种应酬酒菜，这样便使得肝脏超负荷运转，不知不觉就会患上肝病。

由于肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官，对病毒、酒精和药物的慢性粉碎前期很难察觉，以是人们广泛轻忽肝脏的一样寻常保健。一样平常，肝病的加剧都是潜移默化地举行，比及觉得痛苦伤心时，每每病情已经比力严峻。

香料、速食品等也会增长肝脏包袱

除了要注意身材的这些警示信号外，肝脏疾病高危人群、肝病患者更应防备肝病产生。“这些人群最好滴酒不沾，同时应该包管晚上12时前入睡。” 他以为，戒酒和包管就寝是首当其冲两大须要条件。但同时他也无奈地指出，面对大夫嘱咐，不少自控本领差的人很难做到。对付如许的人群，其家人和 朋侪应该配合监视，通过少饮酒、淘汰娱乐运动、督促其定时就寝等，使这类人群渐渐顺应康健的生存方法。

别的，许多人一旦繁忙起来，喜好放工买半制品乃至速食食品丁宁晚餐，但久而久之，非常容易造成营养失衡，从而导致肝脏包袱越来越大。由于不少速 食食品，为了保鲜会含有不少剂量的防腐剂，尤其是熏制、腌制过的香肠、腊肉、烤鸭等，对付本身肝脏就不太好的人群而言是沉重包袱。

除此，为制止肝脏增长包袱，肝脏疾病的高危人群最好少食颜色美丽的食品，由于很大概此类食品添加了色素，除此，过多的香料等也倒霉于肝脏正常运作。

值得提示的是，现在又许多的年轻白领早上到了办公住宅第一件事变便是泡一杯香浓的咖啡，有的乃至一日要喝上三五杯提神醒脑，专家指出，咖啡里大量的咖啡因同样必须“途径”肝脏，喝得过多一样增长肝脏负荷。

肝不好的调理方法

肝不好的调理方法

1、调整作息

肝脏不好易疲劳，要加强锻炼身体。年纪大了日常的生活调养很重要。深夜1：00-3：00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的排毒，需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜，此时不睡觉的话，你的肝脏就会因此很累，久而久之会造成损伤，所以要注意保证夜间充足的睡眠。

2、多喝水

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢;多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

3、保持乐观情绪

肝功能不好患者应注意保持乐观情绪，中医认为"喜、怒、忧、思、悲、恐、惊"七情，是人体对外界客观事物的不同情绪反应，只要调节正常，就不会导致疾病。若存在强烈或者长期的七情刺激，就会扰乱人体正常的生理活动，使脏腑气血功能发生紊乱，导致疾病的产生或者加重。

4、中药调理

可以选择蚬子汤、柠檬、菊花茶、金银花和甘草煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。

5、适量运动

动静结合，适当运动。如进行户外散步、日光浴、太极拳等。运动量应逐渐增加，以不疲劳为度。患者应每天保持10小时以上的休息餐后原则上应卧床休息半小时至1小时。

护肝的饮食调理方法

1、多吃十字花科蔬菜：含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

2、吃高纤维食品：多吃高纤维食品帮助便便通畅。因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。

3、择低蛋白食物：肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多� ��鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。

4、吃全谷物食物：肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。

5、少食多餐：少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。

6、藻类不可少：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

7、点富含硫化物的食物：洋葱、大蒜等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中自由基，起到解毒抗衰老作用。

8、味补肝：醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。

9、吃点浆果：蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

护肝的水果类

1、草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘：柑橘富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

6、乌梅：乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

7、葡萄：葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。

8、香蕉：香蕉属于低热量高营养的水果，含有丰富的VC、VA、蛋白质、钾、膳食纤维等有益成分，在提高机体免疫力、促进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效。

9、西瓜：中医认为西瓜性寒，有除烦止渴、清热解暑、利尿降压、祛黄疸的功效，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称为天然“白虎汤”。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的苷，有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常有益，是治肝病的天然食疗“良药”。

10、山楂：山楂是最好的养肝去脂食品。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。

护肝的饮食禁忌

1、远离酒精：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

2、忌生冷：生冷食物会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

3、忌辛辣：辛辣易引起消化道生湿化热，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

4、少吃高糖食物：因为高糖可在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多。另外，肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖、高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不� ��。

5、少食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。