产妇食谱大全 新妈妈怎么吃更健康

怀孕是非常辛苦的一段时间，其实在孕妇生产完之后的一个月里也是非常重要的哦！产妇食谱不仅关系着产妇的身体恢复，还决定了宝宝的发育和成长，你们都了解哪些月子食谱是比较健康的呢？怎么才能照顾好坐月子的产妇呢，一起来看看小编搜集的这些产妇食谱大全吧！

1、产妇下奶食谱大全 2、产后饮食注意

3、产妇吃什么下奶 4、有助产妇健康瘦身的菌菇食谱

5、最适合孕产妇吃的月子餐 6、适合产妇的下奶豆腐汤

7、产妇补气血食谱 8、适合产妇的粥谱

许多的新妈妈生完孩子之后，都会出现奶水不足的情况，有些产妇就没有奶可喂，其实这样的情况是可以通过饮食来调节的哦！月子里的饮食尤其重要，不仅可以帮助新妈妈们恢复身体，还决定着宝宝的发育和成长！所以产妇们一定要重视自己的饮食哦！

原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉。

用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注：小公鸡不到一年的公鸡

用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。

把0.5~1kg驴头下颚骨头，加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。

原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鲜鲤鱼汤

鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

通过按摩、饮食、药膳等方法使之通畅的过程叫做开奶。开奶通常是指新生儿出生后开始的第一次喂奶。如果开奶这步没做好，宝宝可能会拒绝母乳，妈妈也会因奶水不足或发生奶涨和奶结，从而影响母乳喂养，严重的还会导致妈妈患上急性乳腺炎。所以，正确的开奶是成功实施母乳喂养的关键。

“开奶”早些好还是晚些好，近年来有不同的看法。以往人们为了让产妇和婴儿能得到充分的休息，主张“开奶”晚些好，一般要产后24-48小时才给孩子喂奶;对早产儿甚至更晚一些。

但近年来，国外一些学者认为，早开奶对母亲和婴儿都有好处。我国产科和儿科学者也持同样的看法。如果生孩子后不早些喂奶，垂体得不到刺激，泌乳素就不分泌，时间长了，即使婴儿再吮乳头，垂体也就没反应了，或者奶量很少。有些母亲很想给孩子喂奶，但就是因为开奶太晚，以致回了奶，想喂也不成了，这是很可惜的。

此外，吮吸乳头也可以使子宫收缩，减少产妇产后出血，促进子宫恢复，可以防止或减少新生儿生理性体重下降，还可以促进母子感情。

其实一般的催乳食品都以猪蹄、鱼类和鸡蛋这几样为主，要多吃一些富含蛋白质和维生素的食品，这些食物有着很好的催乳作用，另外平时可以多按摩胸部来帮助催乳。

主料：青木瓜一个、鲫鱼一条。

调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。

制作方法：木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。

妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。

原料：鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。

制作：将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

特点：味鲜美，嫩香。

一般来说，孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较黏稠、略带黄色，这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害。初乳含有大量的活淋巴细胞，它进入婴儿体内产生免疫球蛋白A，对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染，保护婴儿免受细菌侵害。产妇应尽可能地给婴儿喂初乳，以使婴儿获得免疫力。

催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药，较少用鸡肉(原因是母鸡中含有一定量的雌激素)。产妇分娩后，血中的雌激素与孕激素的浓度大大下降，这时催乳素发挥作用，促使乳汁分泌。催乳汤不宜用盐，即使用盐，量也要少，一般不及平时的一半。

大家都知道，坐月子对于产妇来说是一个极其重要的阶段，如果月子期间的营养跟不上可能就会落下后遗症，所以产妇极其家长都需要重视月子期间的营养补充。那么，这里就一起了解一下产妇坐月子食谱大全。

小编在这里精选了一系列补血补气的坐月子食谱，为产妇的产后身体恢复助力。不过产妇需要谨慎的是，桂圆、红枣、赤豆等常见的活血食物，吃后可能会增加出血量，因此一般在产后2周以后或恶露干净后才适合吃。

空腹食用苋菜可清热，补血补钙。

红苋菜1把，糯米适量。

把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。

牛蹄筋健脾益胃、养精增液、强筋健骨、补而不腻，能为产妇提供有效营养素。

牛蹄筋，青菜心。

酱油、料酒各适量，姜、葱末，淀粉，植物油，煮牛蹄筋原汤。

1、先把生牛蹄筋洗净放在砂锅内，加750克清水，大火烧开后，小火煮至八分熟时捞出，切成2厘米长条块。

2、烧热油锅，先炒青菜，随即把牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及煮蹄筋汤倒入，煮开后加盐调味，再加调好的稀淀粉汁勾芡，装盘即可上桌食用。

豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。

鸡蛋，嫩豆腐。

精盐，葱末，食油。

1.将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。

2.锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。

因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

产后1个月，应避免水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物，都在禁食之列。酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。

新妈妈生产后下奶不畅或者母乳不足的时候，需要吃什么来催奶呢？下面小编带大家一起来了解一下产妇催奶食谱有哪些。

原料：虾仁，干枸杞子。

调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

(1)将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

(3)锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

(4)锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。

做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

很多的产妇会在生完宝宝之后选择开奶，但是其实生活中有很多的食物本身就帮助产妇补充奶水的哦！产妇保健常识对于护理新妈妈和宝宝是非常有帮助的呢，还不了解的朋友们赶紧来看看吧！

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

生完宝宝过后，很多爱美的妈咪们就忙着开始减肥的大工程。然而减肥药、节食、剧烈运动对于身体还未完全康复的妈咪们来说是万万不可取的。小编建议各位妈咪们健康饮食、健康瘦身。菌菇类的食物营养丰富、脂肪含量低，是产后妈咪减肥的首选食物哦！

1、卡路里：菌菇类食物的卡路里相当低，有的每100g仅含10-30卡，热量比胡萝卜还低。

2、膳食纤维：它们富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，进入体内会吸收脂肪，活化肠道功能，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化。

3、维生素B群：菌菇类食物富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的健康状态，还能让新陈代谢顺利进行。

4、β-葡聚糖：活化免疫细胞，提高免疫力，同时也是一种吸水膨胀的物质，可以增加饱腹感。

1、替代肉类：菌菇低热量又有嚼劲，多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类，增加料理分量，兼降低热量。

2、煮鲜菇汤：用各式菇类煮成鲜菇汤，就成了分量十足的瘦身轻食。各式菇类的不同口感，慢慢咀嚼，慢慢品尝，也可以消耗许多热量。

金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物，经常食用能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”，是不可多得的天然的瘦身纤体师。

材料：金针菇100g，豆腐100g，油麦菜50g，油、蒜、盐、芝麻油各适量。

1、豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

2、锅里下少许油将蒜爆香。倒入金针菇略炒。

3、下豆腐丁，加入一碗水。

4、大火烧开再煮5分钟。

5、倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。

营养提示：豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢。除了金针菇外，豆腐也是很好的减肥食品。

平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

材料：平菇150g，白萝卜250g，油、盐、姜、葱、香菜各适量。

1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝。平菇去杂质，洗净。

2、锅里油热，放下姜丝、萝卜丝煸炒。

3、待萝卜有些发蔫，加适量水煮开。

4、放入平菇，煮8分钟。

5、加入适量盐、葱花、香菜即可。

营养提示：每100g的平菇只有20卡的热量;白萝卜所含热量较少、纤维素较多，吃后易产生饱胀感;除此之外，每100g的香菜只有31卡的热量，又因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动。三者搭配食用，减肥效果倍佳。

香菇富含蛋白质和粗纤维，可降低胆固醇，补充人体所缺少的钙质，是瘦腰身的好帮手。

材料：芹菜300g，香菇100g，油、盐各适量。

1、芹菜切小段泡一下。

2、将芹菜入搅拌机中，加水，搅拌成汁。

3、过滤出渣，汁液入高压锅中。

4、加入泡好的香菇，加盐，加一点油。

5、大火上汽转小火10分钟即可。

营养提示：这是一款很好的滋肤通便减肥汤。如果用干香菇烹饪的话，一定不要倒去浸泡干香菇的水，因为香菇水有去脂的功效，会使减肥效果更好。

草菇的维生素C含量高，能促进新陈代谢，提高机体免疫力。还具有解毒作用，进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

材料：鲜草菇200g，黄豆芽200g，油、盐各适量。

1、鲜草菇洗净切半，黄豆芽洗净切段。

2、锅内倒入油。

3、烧开后，放入鲜草菇、黄豆芽翻炒。

4、接着加4-5碗水，煮10分钟左右。

5、放入盐调味即可。

营养提示：此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。

黑木耳属于菌菇类食物，它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

材料：冬瓜300g，木耳30g，腐竹30g，油、盐、葱花、酱油各适量。

1、葱花切好备用，冬瓜切好备用。

2、木耳和腐竹用水泡发，泡好的腐竹和木耳沥干水分备用。

3、热油，爆香葱花，加入冬瓜爆炒。

4、加入适量的老抽，加入适量水，以没过菜为准。

5、煮开后，加入泡好的木耳和腐竹。

6、约5分钟后，加入适量盐调味即可。

营养提示：此汤具有去腻降脂，减肥的功效。冬瓜的热量很低，且可消水肿，是减肥期间可多吃的蔬菜。

月子食谱一直是孕产妇比较关注的一个产后饮食问题。坐月子在中国人的传统中有神圣不可侵犯的地位，妈妈一定要在月子里把身体补好，可是该怎么补，吃些什么才最合适，这里面学问可不少！ 如果坐月子不当，身体为了自保就只能降低新陈代谢率，这也正是产后肥胖的最大元凶。在调养体质之余搭配正确的饮食观念，坐月子才能既营养又健.

月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力，又要充分制造乳汁，这是新妈妈在饮食上最关心的问题。坐月子饮食要注意7个讲究，我一一地给新妈妈说说。

新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

月子里，产妇的胃肠功能往往较弱，故给其坐月子餐时，要非常重视食材的烹饪的方法。就拿豆腐来说，它含有人体所有的必需氨基酸，蛋白质含量高达35%，是瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，对产妇特别好。但是如果食用方法不得当，比如炒着吃或是煎着吃，虽然很美味，但却对产妇较弱的胃肠不利对产妇吃豆腐的最好的方式就是熬汤，既能利于消化，又能使豆腐中的营养成分充另外，多喝汤还有利于的可谓是一举三得营养全面，又利于下奶的几款豆腐汤。

材料：鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。

1、鱼头洗净斩半，豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段。

2、锅热下油，爆香姜片、葱段，放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。

3、倒入清水没过鱼头，加盖大火煮沸，转中小火煮至汤呈乳白色。

4、放入豆腐块轻轻搅匀，煮沸后加盐、鸡精调味，放上香菜和葱花，出锅。

材料：豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐。

1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。

2、热锅，少许油，爆香葱姜。

3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。

4、待水煮开之后，加入豆腐。

5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐。

1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3.放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

材料：嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克。

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

材料：豆腐 200克，蘑菇 150克，银耳50克 ， 生姜 20克， 葱 10克，味精 5克，麻油 3克，胡椒粉 2克，精盐 8克。

1 豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。

2 锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。

3 取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。

材料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克，酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。

1、紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。

2、待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。

做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。

原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g。

调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g。

1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

营养：内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。

功能：鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

作法：①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显着效。

分娩刚结束，产妇的肠胃需要休息，因此不能大补特补。此时喝粥是一个不错的选择。那么适合产妇喝的粥有哪些呢？今天小编推荐5款产后经典粥食谱。

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。

小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

小米100克，红糖适量。

一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

特点：此粥粘糯香甜。

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。

1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。

特点：粘稠鲜香。

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。

鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。

1、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎。

2、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。

3、香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净。

4、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。

5、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。

特点：鲜美可口。

此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。

小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。

1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。

2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。

3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

特点：气香，味甜。

绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。

银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。

此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。

粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。

1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。

3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。

特点：色泽美观，酸甜适口。

结语：